Полювання на глухаря буває любительська, полупромисловая і промислова. Є безліч способів полювання на глухаря. Здебільшого ними користуються мисливці-любителі. Для професіоналів-промисловців з аматорських способів прийнятна лише стрілянина глухаря з-під лайки в осінньо-зимовий період.
Глухарі є цікавим об'єктом для полювання зі спанієлем. Глухар - завидний трофей. Місця, де мешкають глухарі дуже мальовничі. Це ягідник, мохові болота, північні ліси. Птахів називаються глухарями, тому що вони живуть в таких місцях, де майже не буває людей. Найбільш пристосовані для цього полювання з усіх подружейних собак - спанієлі.
Глухар - великий представник пернатих птахів, і належить до ряду курячих. Це такий великий півень. Вага самця глухаря може бути від 2,5 кілограм до шести кілограм ваги, а вага самої самки набагато менше і досягає 3 кілограми. Зимова полювання на глухаря змушує мисливців збирати дорожні рюкзаки і відправлятися в ліси. Полювання на глухаря вимагає вправності, витримки, терпіння, і тільки в цьому випадку мисливець може сподіватися на якийсь результат.
Для успішного полювання на глухаря мисливцеві необхідно, перш за все, відшукати його токовище. Це робиться в кінці зими, коли птахи злітають на сніг після годування, залишаючи після себе послід і характерні ланцюжки своїх слідів з рисками опущених вниз решт крил. Токування глухарів починається з появою перших таловин на лісових галявинах і може тривати до перших листочків, що розпустилися на деревах.