4. Полювання з хорта і ловчими птахами
У степових і лісостепових областях поширена полювання на лисиць і зайців з хортами собаками. У ряді районів з ними добувають дрібних копитних і вовків. З хортами полюють пішки, верхи на коні або верблюді, в легкій двоколці або санях. Полювання з хортами собаками дозволяється лише у встановлені терміни.
У строгому дотриманні цих термінів зацікавлений кожен єгер, так як це забезпечує видобуток повноцінної хутра та збереження поголів'я звірів для відтворення. Хорти розшукують звіра зором і чуттям. Швидкість бігу хорта повинна перевищувати швидкість ходу звіра. Побачивши звіра, собака переслідує його, ловить і душить. Єгер бере активну участь в розшуку звіра, направляє собаку в місця; де звір лягає на днювання, допомагає їй підняти його з лежання і показує піднявся або йде звіра.
Успішно полювати можна тільки з тієї собакою, яка азартно й завзято переслідує звіра, що не кидає переслідування навіть тоді, коли звір далеко піде або тимчасово зникне з очей в бур'янах або за пагорбами. Хорт повинна володіти хорошим чуттям, вміти самостійно розшукувати звіра. Велике значення має її витривалість - здатність до тривалої погоні за звіром на тривалу дистанцію. Хорт повинна бути поімістой - здатної взяти звіра відразу, як тільки нагнала його. Якщо полювання проводять з двома хортами, важливо, щоб вони добре спрацювалися. Собаки не повинні заважати один одному під час переслідування звіра, повинні бути слухняні і добре видресирувані. Особливо важливо, щоб хорт, слова звіра, що не рвала його, не псувала шкурку і не відходила від нього. Багато мисливців привчають хортів подавати голос у видобутого звіра, приносити його, спійманих на великій відстані від мисливця. Хорти не повинні кидатися на домашню худобу, птицю і чіпати їх. Всі ці властивості хортів єгер розвиває систематичним тренуванням на практичній полюванні. Найбільш сприятливі для полювання з хортами тихі, осінні, а також не дуже морозні зимові дні. Не можна полювати з хортами при морозах нижче 20 ° С, в сильний вітер, великий снігопад, затяжний дощ, ожеледь, при снігу глибиною понад 0,5 м, по насту, в густий туман.
На полюванні з хортами можна успішно користуватися рушницею. Єгер організовує таке полювання з двома-трьома мисливцями. Вийшовши в поле, вони шикуються праворуч і ліворуч від єгеря і проходять місцями, де можна підняти зайця або лисицю. Єгер пускає в пошук і собаку. Мисливці стріляють піднятих звірів. На постріл відразу підвалює собака і, якщо звір навіть легко поранений, не упустить його. Якщо єгер зауважив, що хорт причуяв свіжий слід звіра і по ньому добирається до лежання, він повинен швидко слідувати за нею і уважно спостерігати за сторонам: побачивши піднятого звіра раніше собаки, повинен стріляти в його сторону або з вигуком "Ату його" показати собаці напрямок , куди пішов звір.
Якщо собака пішла за лисицею, потрібно попрямувати до того місця, де поблизу є нори, щоб не дати лисиці Занора (зайці, рятуючись від хортів, часто ховаються в старі лисячі і Суркова нори).
Полювання з двома привченими і спрацювала хортами більш добутлива, ніж з однієї. В пошук, як правило, пускають обох собак. Розшукуючи звіра самостійно, вони весь час стежать один за одним і, як тільки одна з них підніме звіра, обидві впадають його переслідувати. При цьому, якщо собаки спрацювалися, часто одна скаче прямо за звіром, а друга йде йому напереріз.
Пізньої осені, коли ще немає снігу, а заєць-біляк вже одягнений в: зимове хутро, його легко помітити здалеку на лежанні і підійти досить близько (полювання "на узерку").
Якщо хорт не бачить його, потрібно помахом руки покликав її і показати лежачого зайця. Досвідчені собаки ловлять зайця прямо на лежанні або на перших стрибках. На полюванні з хорта собакою можна користуватися двоколкою, а по снігу - легкими саньми. Пересуваючись по степових просторах на легкої візку, єгер пускає собаку в вільний пошук або садить її до себе і пускає тільки тоді, коли побачить звіра і під'їде до нього на можливо близьку відстань. Під'їхати до зайця на лежанні або до мишки лисиці в возі чи санях значно легше, ніж підійти пішки (об'їжджати над світом, не зупиняючись, але наближаючись до неї поступово).
Особливо продуктивна полювання з хортами верхи на коні. Кінь і собака повинні бути добре привчені один до одного: собака має бігти на довгому повідку поруч з конем, що не плутаючись у неї під ногами, кінь не повинна боятися собаки і не лягали її. Хорта необхідно весь час тренувати. Без тренування її не можна перенапружувати тривалої полюванням, але поступово втягувати в роботу. В іншому випадку можна надірвати собаку і вивести її з ладу.
Полювання з ловчими птахами проводиться в Закавказзі (аматорська) і середньоазіатських республіках (промислова). Мисливці-сокільники (в Грузії - базіері) полюють з яструб малий за перепелами пішки. Лягаві відшукують і піднімають перепела на крило, а базіері напускають яструба. З орлами і соколами полюють верхи на коні. З беркутом ловлять зайців, лисиць, вовків, дрібних копитних тварин (при цьому орлу па цівки надягають особливо міцні опутенкі).
У орла, сокола і яструби віднімати здобич силою не можна. Робити це потрібно дуже вміло, відволікаючи увагу птиці м'ясний підгодівлею. Якщо птах видобуток не відпускає, м'яко піднімають її задній палець, чому розпрямляються і всі інші. Під звільнилася лапу підставляють руку в шкіряній рукавичці і, продовжуючи годувати птицю, звільняють її другу лапу і пересаджують хижака на руку. В кінці полювання бажано допомагати яструбові обскубувати спійманий трофей і, попатравши його, згодовувати йому печінку, домагаючись при цьому, щоб він сам пересідав на руку. Кілька таких уроків привчать хижака віддавати Сокільники свій трофей.
Хороший беркутчи - мисливець з беркутом за сезон добуває близько 50 лисиць, кілька вовків і десятки зайців. Сокільник з яструб великий або великому соколом (балобанов) за день може добути 10 фазанів і кілька зайців.
З ловчими птахами полюють вранці і в другій половині дня, коли спаде спека. У спеку, дощ, вітер і туман не полюють. При гарному догляді за ловчими птахами вони служать багато років - яструба і соколи до 10 років, беркути - до 15 років і більше. Якщо у яструба-тетеревятника все кігті підрізати на 2 мм, у яструба-перепелятника - на 1 мм, спійману птицю вони будуть утримувати живий до приходу сокольники. Таких яструбів використовують для вилову пернатої дичини (фазанів), призначеної до переселення в інші господарства.
За кордоном сокольників об'єднують клуби, при яких організовані розплідники для хижих ловчих птахів. У розплідниках розводять соколів, яструбів і навіть беркутів (від них отримують не тільки кладки яєць, але і виводять в неволі пташенят), містять і виходжують пернатих хижаків, що потрапили, в біду і вилучених у населення. Всіх вихованців і половину пташенят, виведених і вирощених в розплідниках, випускають на волю.
Література: Ю.А.Герасімов. Довідник єгеря. Розділи 1-4 (Ще про полювання)