І.А. Полуектова,
учитель хімії та біології
пн.ш. № 10, м Абакан,
Республіка Хакасія
Урок-подорож
Мети. продовжити знайомство з родинами квіткових рослин; дати загальну характеристику сімейства Складноцвіті; познайомити з різноманіттям складноцвітих; показати значення представників сімейства в природі та житті людини; закріпити навички по визначенню рослин; продовжити розвиток пізнавального інтересу до предмета.
Обладнання: гербарії, малюнки, листівки, таблиці, кросворд «Сімейство Складноцвіті», музичні записи.
I. актуалізується початок
Давай пройдемося повільно по лузі
І «здрастуй!» Скажімо кожної квітки.
Я повинен над квітами нахилитися
Чи не для того, щоб рвати або зрізати,
А щоб побачити добрі їх особи
І добре обличчя їм показати.
Скористаємося пропозицією Самеда Вургуна і здійснимо подорож на луг. У морі квітів і трав, хто вагається як хвилі справжнього моря. На луг, блискучий всіма кольорами веселки раннього ранку, наповнений густим ароматом і яскравою строкатістю квітучих трав жаркого літнього дня.
Біжить стежина через луг,
Пірнає вліво, вправо.
Куди не глянь квіти навколо
Так по коліно трави.
Зелений луг, як чудовий сад,
Пахучий і свіжий у години світанку.
Красивих, райдужних кольорів
Розкидані букети.
Давайте пройдемося по лузі і познайомимося з представниками одного з найчисленніших родин. А ось якого? Спробуємо розгадати загадки, а відгадані назви рослин підставимо в сітку кросворду і дізнаємося назва сімейства.
II. Вивчення нового матеріалу
1 Він стоїть на ніжці тонкій,
Немов лелека в поле чистому
І накрився, як шапчонку,
Білим парасолькою пухнастим.
Дмухнув вітер, і піднявся
Догори кулька білосніжний.
Покотився, загубився,
В блакиті зник безмежної.
І одна залишилася ніжка.
Але весна несе обнови,
І знову він у доріжки
З білим парасолькою пуховою.
1-й учень (розповідає про кульбабу). Те зубної травою, то молочником, то пуховиків називає мене людина.
Зубний травою - за мої лікувальні властивості. Мій настій - чудові ліки при захворюваннях шлунка і печінки. Відвар допомагає позбутися від кашлю і зняти температуру. Примочки позбавляють від багатьох шкірних захворювань. Молочником - за білий, як молоко, молочний сік. Пуховиків - за мої плоди семянки, схожі на пушинки. Подивіться на мій прекрасний квітка. Його прекрасна жовта головка - не один квітка, а ціла кошик маленьких квіток. Їх у мене до двохсот штук. Відцвітуть квіточки, і замість кожного з них з'явиться пуховічок - парашутик, на якому і відправляються при першому ж вітерці подорожувати мої насіння. Мої кошики - це квітковий годинник, які відкриваються вранці і закриваються днем.
А чи знаєте ви, що з моїх засушених і підсмажених коренів можна приготувати напій, який не поступається за властивостями кави. З листя можна приготувати салат, з квіткових кошиків - зварити варення, бутони - замаринувати.
2 Стоять в лугах сестрички:
Золотий вічко, білі вії.
2-й учень. Вгадали? Це ми, ромашки. Наші прекрасні квіти прикрашають багато луки і поляни. Розташовані на верхівці стеблинок квітки - це цілі квіткові кошики, по краю яких білі квіти, а в центрі - жовті. Нас ромашок - багато сестер.
Ромашка аптечна - найкорисніша. Настоянка з квіток рекомендується при захворюваннях горла і шлунка; примочки дозволяють позбутися від грибкових захворювань шкіри; чай з ромашкою, випитий на ніч, сприяє хорошому сну, а модниці знають, що використання лосьйонів і шампунів з ромашкою - це кращий спосіб виглядати красивими і молодими.
Ромашка непахучая дуже схожа на аптечну, але не має запаху. А ще дві ромашки - біла далматська і кавказька - містять смертельну для всіх комах отрута - пиретрин. Така наукова назва порошку, одержуваного з їх квіток.
3 Скатертина кругла,
Як сніг білого,
Зубці навколо,
Шита без рук.
А на скатертини тієї -
Коровай золотий.
На просіці, в поле,
На теплій галявині
Все літо цвіте,
Золотится нівянка,
Але якщо хто з нею
Не дуже знаком,
Ромашку він сплутає
З цією квіткою.
3-й учень. Дуже часто мене плутають з ромашкою. Це дивно, адже мої білосніжні квіткові кошики набагато більші, ніж у ромашок. І листя у мене не цілісні, а перісторазделённие. Подивіться на мене уважно. Тепер ви чи не сплутаєш мене з ромашками?
4 Васильків
потрібні ромашки
Для того,
щоб часом
синіх хвиль
могли кучерики
Мчати на берег
Золотий ... (Волошка.)
Який же букет з польових квітів, якщо немає в ньому одного з чудес природи - синьооких волошок?
4-й учень. Дізналися? Я волошка. Чому мене так називають?
Старовинна легенда говорить про синьоокий Василе, якого заманили на луг і зачарували русалки. І красень юнак перетворився в квітку. Мої квіти - це великі суцвіття. Розпатлані крайові рогаті квіточки - пустоцвіти, приманка для комах, а справжні квітки - всередині. Нас, волошок, багато братів. Я - волошка польовий, синій - злісний бур'ян, що викликає отруєння у корів. Другий брат - луговий, ліловий - медонос. Сіно з його добавкою - кращі ласощі для корів.
5 Нігтик короткий,
А крізь землю пройшов -
Шапку золота знайшов.
5-й учень. Я прекрасна заморська гостя, прибула до вас із Середземномор'я. Мої крючковідние плоди семянки дали мені й друга назва - нігтики.
Ну хіба не прекрасна моя помаранчева квітковий кошик, що складається з безлічі дрібних квіток? Настоянка з них - порятунок при ангінах і ларингіті; сік з пелюсток допоможе позбутися веснянок.
6 Це рослина здатна замінити каву. (Цикорій.)
6-й учень. Мої веселі блакитні іскорки не можна не помітити серед літнього різнотрав'я. Я висока рослина з блакитним суцвіттям і стеблом, опушеним волосками. З моїх коренів - обсмажених і розмелених - отримують один з кращих сурогатів кави.
Посадіть цикорій на клумбі - не пошкодуєте. Яскраві блакитні квітки дуже красиві, з листя можна приготувати салат, а з коренів - смачний кавовий напій.
7 Дика горобина, рай-квітка, девятуха - так називають цю рослину. (Пижмо.)
7-й учень. Здалеку видно яскраві жовті головки - щитки «польовий рябінкі» - пижма. Зацвіте, загориться вогнем святкове пижмо, знайте - літо в розпалі! Запах яскраво-жовтих кошиків не люблять багато комах. Не полінуйтеся, засушити гілочки «польовий рябінкі» і прикрасьте ними осінній букет - і ви позбудетеся від багатьох непрошених гостей. З коренів пижма виготовляють зелену фарбу.
8 Кожен лист розбитий на часточки.
Підрахуйте - часточок скільки?
Вісім,
десять,
двадцять,
Тридцять ...
Так легко з рахунку збитися.
У кого желанье є
Часточки знову перечитати?
8-й учень. Кожен мій лист, як пір'їнка птиці, зібраний з багатьох листочків. У однієї рослини їх може бути близько тисячі. Белоголовнік, порезная трава, солдатська трава - так називають мене в народі за властивості моїх листя зупиняти кров і загоювати рани. Я - улюблений корм кроликів. Якщо з'явлюся в городі, не поспішайте вирвати - допоможу культурним рослинам впоратися з комахами шкідниками.
9 Про неї говорили в багатьох прислів'ях, і хвалячи, і лаючи: «Гірка як полин», «Полином пахне» ...
9-й учень. Мене легко дізнатися по білуватим шовковисто-повстяним листю, що видає різкий запах. Сім'я у нас велика - близько 400 видів. Повісьте гілочки полину будинку, і ви позбудетеся від настирливих комарів і мух.
10-й учень. Я рослина культурне. Араби називають мене тархуном.
10 А вам я краще відомий під назвою. (Естрагон.) Незамінний я в салатах і в стравах кавказької кухні.
Крім рослин лікарських і дикорослих бур'янів багато в цьому сімействі і декоративних квітів.
11 Балерина вийшла -
Спідничка пишна,
Складання та оборки,
Складки та підкладки ...
А ім'я у артистки
Небесної прописки.
12 Варто колір-златоцвет
Царівна-ромашка,
срібне плаття
Золота пряжка.
13 На вулиці біля віконця
посаджена картопля
Квітки її величезні -
І світлі, і темні.
Ось ми і розгадали кросворд. Йдеться про представників сімейства Складноцвіті. Що ж об'єднує всі ці трав'янисті рослини в одне сімейство?
Учні відповідають на питання, виконують малюнки квіток в зошитах.
- Що спільного в будові квіток цих рослин?
- Як називається суцвіття складноцвітих?
- Яке будова кожного окремого квітки?
- Як можна записати формулу квітки кульбаби, волошки, ромашки?
- Чи однакові за формою віночка всі ці квітки?
- За якими ще ознаками, крім будови квітки, ми можемо об'єднати всі ці рослини в одну родину?
III. закріплення знань
Гра «Третій зайвий» (c використанням роздаткового матеріалу)
Дано представники різних сімейств, але одного класу.
Дано представники різних родів, але одного сімейства.
Дано представники одного роду, але різні види.
IV. підсумки уроку
Давай пройдемося повільно по лузі ... Прекрасні слова. І подорож була прекрасним і дуже пізнавальним. Але знайомство з представниками рослинного світу не закінчується. Давай пройдемося повільно по лузі ...