Помаранчевий мед - один з кращих сортів меду. Він майже прозорий, з помаранчевим відтінком, після кристалізації стає ясно-жовтим. Володіє чудовим ароматом, що нагадує запах цитрусових плодів, і приємним смаком. Бджоли роблять його з нектару квіток цитрусових рослин - мандаринів, лимонів, апельсинів, які ростуть в Криму і на Кавказі.
Помаранчевий мед дуже багатий на вітаміни. Він рекомендується при виснаженні, анемії, одужання після хвороби.
· Загальнозміцнююче засіб: соку алое - 100 г, ядер волоського горіха - 500, помаранчевого меду - 300, соку 3-х лимонів. Приймають по 1 чайній або десертній ложці 3 рази на день за півгодини до їди.
· Для лікування анемії: змішати порівну сухе листя кропиви, квітучі верхівки гречки і листя зніту. 3 ст. л. суміші заварити 2 склянками окропу, настояти 3 години, процідити, додати 2 ст. л. помаранчевого меду. Випити за добу в 3-4 прийоми за 20 хвилин до їди. Курс лікування 6-8 тижнів.
· Для лікування анемії: змішати порівну сухого листя кропиви і листя берези. 2 ст. л. суміші залити 1,5 склянками окропу, настояти 1 годину, процідити, додати 1/2 склянки бурякового соку і 2 ст. л. помаранчевого меду. Випити за добу в 3-4 прийоми за 20 хвилин до їди. Курс лікування 8 тижнів.
· При слабкості після хвороби, втоми дітям дають такий «коктейль»: 0,5 склянки соку цитрусових (лимона, апельсина, грейпфрута) розбавити теплою кип'яченою водою (до 1 склянки). Додати 1 ст. л. помаранчевого меду і 1-2 ст. л. мелених горіхів.