Найчастіше рухатися, і є всі, але потроху, без сумних поглядів в порожню тарілку або аскетичних відмов від їжі. Баланс за столом - ось гасло експертів Національної італійської асоціації дієтологів, яка, на що відкрилася конференції в Мілані, расскрила15 правил правильної дієти.
«Коли людина хоче схуднути, - каже Джованна Чекеті, президент асоціації - він відчуває себе зобов'язаним відмовитися не тільки від дуже смачної їжі, але і від великої групи необхідних продуктів харчування (наприклад, хліб і макаронні вироби), і ще, звичайно ж, уникати запрошень на обіди і вечері від друзів і родичів. Все це для того, щоб втратити якомога більше кілограмів в найкоротші терміни ». Але «логічно вважати - попереджає експерт, - що ініціативи подібного типу не можуть тривати довго, навіть якщо і дають негайний задовільний результат. Оскільки потім, коли кидаємо дієту, ми схильні повертатися до старих звичок і в результаті чого, втрачену вагу повертається і часто навіть перевищує початковий ».
Щоб уникнути подібних результатів дієтологи радять дотримуватися наступних золоті правила:
1) Ніколи не пропускати загальноприйняті прийоми їжі, починаючи з сніданку;
2) Включати в кожний прийом їжі одну порцію продуктів містять вуглеводи, віддаючи перевагу тим, які містять низький відсоток жирності;
3) Включати в кожний прийом їжі якомога більше овочів;
4) У перекушування (максимум два рази на день) краще вживати фрукти;
5) Обмежити вживання сирів 2-3 разами на тиждень;
6) Вживати рибу, принаймні, два рази на тиждень;
7) Включати 2-3 рази в тиждень, в один з основних прийомів їжі, такі страви, як супи з овочів і злаків;
8) Як доповнення до основного першої страви віддавати переваги таких овочів, як помідори, кабачки, баклажани та брокколі;
9) Обмежити вживання жирних соусів для макаронних виробів (на основі м'ясного рагу, бекону або вершків) до 1-2 разів на тиждень;
10) Уникати в одному прийомі їжі поєднання продуктів з однаковою поживністю (наприклад хліб і макаронні вироби);
11) Для приготування їжі використовувати такі методи, як гасіння, випарювання, гриль, приготування у фользі;
12) Для того, щоб звести до мінімуму жирність їжі, використовувати в якості заправки овочі, воду або овочевий бульйон, вино, томатний соус і прянощі;
13) При приготуванні їжі віддавати перевагу оливкового масла в невеликих кількостях, додаючи його в сирому вигляді в кінці готування;
14) Обмежити вживання солодкого, а якщо виникне бажання спробувати, то робити це відразу після їжі або на сніданок;
15) Випивати в день як мінімум півтора літра рідини, віддаючи перевагу напоям, що не містить цукор.
Світлана Дубровська для "Італія по-русски"
Йогуртів не їм (практично), соків не п'ю (за дуже рідкісним винятком), вважаю за краще звичайну воду і хороше вино.
ну і жартівник у тебе чоловік !!
Алкоголь тож штука дууже калорійна, більш того ще й змушує нас з'їдати набагато більше. Я більше двох-трьох келихів на тиждень собі не дозволяю. А більше навіть і не знаю що ще порадити мона Ну якщо струму як в тому анекдоті, коли дама скаржилася доктору на повноту. Пам'ятаєш, що її дохтор порадив? "Протягом дня один тільки кекс, якщо не допоможе, то половинку кексу і секс. Якщо і це не допоможе, то тільки секс". Перепрошую за вульгарності. Ось тобі і фізнагрузкі!
Не вірю! Я саме так і їм, як написано. Ну і наскільки я, по-вашому, схудла за 5 років перебування в Італії? Ні наскільки!
Юль, спробуй відмовитися від йогуртів фруктових і соків
Йогуртів не їм (практично), соків не п'ю (за дуже рідкісним винятком), вважаю за краще звичайну воду і хороше вино. Ем дуже багато овочів у всіх видах, фрукти - необмежено; м'ясо, рибу - спокійно, тобто меню досить збалансоване, та й трохи я їм. До мучному і солодкого байдужа, хіба що можу з'їсти пару квадратиків чорного шоколаду (квадратиків - НЕ плиток!), Та й то не кожен день. Намагаюся їсти часто (виходить 4-5 разів на день) і потроху.
Ну і че я не тростиночка? Ось мій чоловік прав - на безлюдний острів на пару місяців, миттю зайві кіло скинеш.
Не вірю! Я саме так і їм, як написано. Ну і наскільки я, по-вашому, схудла за 5 років перебування в Італії? Ні наскільки!
Юль, спробуй відмовитися від йогуртів фруктових і соків
Я приїхав до Італії додала близько 8 кг за кілька місяців. А зараз нічого, залишилося останні 3 кг прибрати, по кілограмчік в місяць і. Tutto sara perfetto
Ой млинців як захотілося, тільки мені ту "бліновню" де-небудь дістати, а ті посилання, що Валерія дала Російські, шукала цю марку за європейськими інтернет магазинах, нічого не знайшла.
Не вірю! Я саме так і їм, як написано. Ну і наскільки я, по-вашому, схудла за 5 років перебування в Італії? Ні наскільки! Більш того - періодично видужую. На мене лише одне діє - підвищене фізичне навантаження. Щодня і бажано години по 2-3 в день. Ось тоді я просто таю як Снігуронька. Тільки де ж ці 2-3 години взяти?
Починаємо худнути! Щоб таке з'їсти щоб схуднути.
14 пункт викликає у мене великі сумніви! Якщо хочеться солодкого, його потрібно їсти, тільки не відразу після їжі, це 100% точно! Кожен дієтолог каже своє, приблизно підтримуючись загальної лінії. але не потрібно забувати, що організм кожної людини по своєму індивідуальний і кожен повинен зрозуміти, який стиль харчування підходить саме йому.
Надь, тут питання не в відкладення багатства, а в рівні цукру в крові. Якщо у тебе немає з цим проблем, то ти можеш їсти коли захочеш. Якщо ж є, то краще з прийомами їжі, тоді кількість цукру, як би розподіляється по всьому об'єму з'їденого, що сприяє більш повільному всмоктуванню цукру і не відбувається його різкого стрибка в крові. До речі, те ж саме і щодо фруктів
від себе додам, що я використовую наступні хитрості в своєму харчуванні. За кілька хвилин до їжі я випиваю склянку води, бажано холодненької. По-перше, це притуплює відчуття голоду і ви не накинетеся на їжу як тижня не їв і не з'їсте більше. По-друге, організм буде перетравлювати цю воду, на що витратити калорії. Якщо вона холодна то витратити ще калорії на "обігрів". Але зовсім вже холодну я не п'ю, мені здається, що це вже не корисно, а може тільки нашкодити як мінімум горлу. тому прохладненько. Ну і по-третє, щоб там не казали, що харчуватися потрібно калорій, а не обсягами, ну не виходить. Все одно потрібно відчути певну ступінь розтягування шлунка. Водичка в цьому плані теж помогает- заповнює обсяг, з'їсте менше. Правда, потім в туалет збігає побільше
Ще ось читала, що блакитний колір пригнічує апетит, тому у кого "немає проблем" з ним, можуть іспоьзовать блакитну скатертину на столі або тарілки, або ж все разом разом узяте. А ось жовтий навпаки, тільки розохочує. А у нас і тарілки і скатертина жовті. Задумалася, над тим, щоб поміняти. Часник підніме апетит, і вбиває нюх - ну від нього я ніколи не відмовлюся. Кабачки, баклажанчики, курочка, а також іноді помідорчики - тільки з ним рідним!
Ну і найголовніше - жуйте повільніше. Інформація про насичення доходить до мозку тільки через 20 хв, це все знають
все правильно говорять потрібно дотримуватися режиму харчування. Вся справа в тому, що наш організми звикає до нього, і як тільки він не отримує порцію калорій в належний час, він переходить в "економрежім споживання енергії", бо не знає коли ж отримає наступне паливо. Начінаетт повільніше расходавать калорії. Як тільки ви дасте йому їжу, він більшу частину калорій відкладе в запас, щоб наступного разу бути підготовленим до голодовок. Природа - розумна штука!
Наташ, десь чула таку фразу, ну дуууже сподобалася:
Якщо ти встав з-за столу з відчуттям легкого голоду - ти наївся, якщо встав ситим - ти об'ївся, якщо встав обжерся - ти отруївся!
14 пункт викликає у мене великі сумніви! Якщо хочеться солодкого, його потрібно їсти, тільки не відразу після їжі, це 100% точно! Кожен дієтолог каже своє, приблизно підтримуючись загальної лінії. але не потрібно забувати, що організм кожної людини по своєму індивідуальний і кожен повинен зрозуміти, який стиль харчування підходить саме йому. Те, від чого худне мій чоловік, я поправляюсь!
Чудеса ще трапляються!