Крос БЮТ-8 (BUT-8) - це досить нова порода, яка була створена британською компанією «British United Turkeys», що є на даний момент торговою маркою, що належить компанії Aviagen Turkeys Limited. За якісними характеристиками бройлерні індики породи відносять до важкого типу на підставі наступних вагових показників особин: дорослий самець має живу масу в 27 кг, а самка - 10 кг.
Існують відмінності в темпах набору ваги для самок і самців. За умови вирощування гібридного молодняка БЮТ-8 в якості джерела м'ясної продукції темпи набору молодняком ваги виглядають наступним чином:
в 13 тижнів вага становить 5,52 кг .;
в 17 тижнів - 7, 58 кг .;
в 20 тижнів вага особин дорівнює 8,47 кг.
У кожному віці ефективність витраченого корму при наборі ваги виглядає по-різному. На 1 кг приросту у віці 13 тижнів витрачається 2,44 кг корму. У 17-тижневому віці витрата збільшується до 2,95 кг, а в 20 тижнів - дорівнює 3,42 кг. У самців набір ваги відбувається швидше і витрата корму - менше. Приріст ваги у самців протікає за наступним сценарієм:
в 13 тижнів середня жива маса особини дорівнює 9,05 кг .;
в 17 тижнів вага збільшується до 14 кг .;
у віці 20 тижнів середній самець важить вже 17,2 кг.
На момент досягнення віку достатнього для забою, тобто, 23 тижнів, самці-індики породи в середньому важать 20,5 кг. Витрата корму з розрахунку набору молодняком 1 кг ваги різний в різному віці:
в 13 тижнів для набору 1 кг ваги витрачається 2,2 кг корму;
у віці 17 тижнів витрата корму для набору того ж обсягу ваги становить 2,5 кг;
в 20 тижнів йде 2,9 кг корму на кожен кг ваги.
до 23 тижня витрата складає вже 3,2 кг.
Зовнішність цієї гібридної породи індиків має декоративна, виразна. У індиків БЮТ-8 міцні лапи, тулуб з опуклими формами, фігурно вигнута шия і яскраво червоні дзьоб з відповідною бородою. Оперення птахів сніжно-біле, без сторонніх колірних вкраплень. У вітчизняному птахівництві цей індик бройлер цього кросу вирощується рідко. Крос відноситься до середньорозмірним породам, якщо потрібні особини побільше, радять купити індиків гібрида БЮТ-9, а індики бройлери кросу Біг-6 і зовсім досягають гігантських розмірів.
Індичата Білі широкогруді (БЮТ-8).