Батьківщиною курей ФАВЕРОЛЬ є Франція, точніше маленьке французьке маєток, де робота зі схрещування представників породи Гудан і Мантскіх курей увінчалася успіхом. Селекціонери не зупинялися на досягнутому, тепер уже, ними було залучено кохінхіни і сріблясті доркінг. Всі вони і є далекими предками породи ФАВЕРОЛЬ.
Трохи з історії
На фото курка і півень ФАВЕРОЛЬ.
Не можна стверджувати, що відразу ж, після своєї появи, порода стала популярною. Перший час курей вирощували в невеликих приватних владєньях, їх м'ясо використовували неохоче і не у всіх ресторанах готували з нього страви. Хоча їх ціна була на порядок нижче, ніж, наприклад, популярних в той час, страв з птиці Плімутрок, визнанням французів вони не користувалися.
Згодом, оцінивши смакові якості, городяни починають все більше віддавати цієї продукції перевагу, і незабаром чутка про смачну курятині доходить до інших європейських держав. Тому не дивно, що в Німеччині вже в середині 19 століття селекціонери представляють нову виробничу лінію Февроль - Лахсхюнер.
опис породи
- у курей велике, трохи витягнутий тулуб і потужні ноги;
- маленька голова покрита пір'ям, яке чітко виділяється по зоні бакенбардов і бороди;
- у курей і півнів маленький, сильний дзьоб і невеликий гребінь;
- Фавероль мають сережки, але вони заховані під бородою;
- порода впізнається по пишному оперенню на шиї, нагадує гриву, що плавно переходить в спинне оперення;
- у курей невеликий хвіст і високі, слабкі крила.
Завдяки своїм зовнішнім виглядом, порода популярна серед любителів декоративних курей, які розводять птицю для прикраси своїх присадибних ділянок. Це прикраса колекції вдало підкреслить оригінальний смак власника і буде його справжньою гордістю.
Опис зовнішнього вигляду курей
На фото курчата породи.
Перше, що кидається в очі - це великі бакенбарди і лапи, вкриті густим пір'ям. Подивіться на фото, чи не нагадують вам оперенье граціозних зозулястих багате оздоблення величних баронес? Півні не поступаються жінкам у своїй красі і витонченості.
У птиці найчастіше «лососева» забарвлення, але може бути білою, чорною і навіть блакитний. Назва «лососева» обрано не випадково, так як у курочок крила, спина і шия мають червонуватий відтінок, а груди і живіт - на тон світліше.
Як показано на фото, порода виглядає оригінально з перших днів життя. Курчата ФАВЕРОЛЬ дуже красиві. У двомісячному віці можна безпомилково визначити - де курка, а де півник. У цей час у представників чоловічої половини вже можна розгледіти поява бакенбардов і бороди.
показники продуктивності
Тушки курей м'ясисті, основна частина м'яса знаходиться на грудях і ззаду. Маса дорослої особини - близько трьох кілограм.
Крім відмінних показників м'яса, Февроль - несучість курка. Несучість в перший рік життя цілком задовільна - 170 - 190 яєць на рік. Вони скороспілі, швидко ростуть, причому корми їдять небагато. Їх яйця не поступаються за вагою продукції інших порід, їх маса - не менше 60 грам.
Характер і особливості догляду та утримання
Кури на вигулі на свіжому повітрі. Фото.
Навряд чи вам зустрінеться колись така ж спокійна порода курей. Хоча їх спокійна вдача не прийнято вважати флегматичним, дивує, як довго вони можуть перебувати на одному місці, з цікавістю розглядаючи все навколо. Довірлива і ручна порода дуже подобається дітям, вони з задоволенням бавляться з пташками і грають. Як показано на фото, кури добре уживаються між собою, люблять компанією на свіжому повітрі в будь-який час року.
Новачкам на замітку:
- Зверніть увагу, що при рясному годуванні, почуття ситості у курей притупляється, і вони можуть їсти стільки, скільки ви будете їм давати. В результаті птах буде товстіти, і жиріти, що може негативно позначитися на її здоров'ї. Важливо відзначити, що м'ясо таких особин вже не буде вважатися дієтичним, його смакові якості стануть набагато гірше.
Тому потрібно стежити за щоденним меню пернатих вихованців. Корм повинен бути збалансованим і різноманітним, годує птицю потрібно в один і той же час, і давати їй достатню кількість води, вітамін і мінералів. Голод для них не так небезпечний як систематичне переїдання.
Гідності й недоліки
- відмінний смак м'ясної і яєчної продукції;
- скоростиглість і стійкий імунітет молодняку і дорослої птиці;
- несучість не змінюється з настанням холодів;
- легко адаптуються до будь-яких кліматичних умов, і т.д.
- відгуки власників свідчать про те, що кури часто страждають ожирінням, тому до питання годування потрібно підходити серйозно;
- схрещуючи птицю з іншими породами потрібно пам'ятати про те, що її продуктивність при цьому втрачається;
- материнський інстинкт у особин виражений слабо.
Кури сподобаються тим, хто цінує економний варіант - хорошу продуктивність при мінімальних витратах на корми. Порода відмінно росте в домашньому господарстві, витривала, некапризна і при правильному догляді може дати власникові непоганий прибуток. Незважаючи на свої переваги, ФАВЕРОЛЬ в нашій країні вважається рідкісною породою, її вважають за краще вирощувати птахівники - любителі.