Висаджувати капусту на ділянку рекомендується у вигляді розсади. Найкраще розсаду вирощувати в плівковій теплиці, але можна і в квартирі. В останньому випадку необхідно буде створити спеціальні умови. Зокрема, розсада капусти не любить високих температур, вимагає хорошої освітленості.
Схеми посадки капусти
Є кілька популярних схем посадки капусти: 40см × 40см; 50см × 50см; 70см × 30см і 50см × 40см. Грунт на грядці під капусту готується заздалегідь. Туди вноситься перегній або з осені гній. Добре відгукується на фосфорні та калійні добрива. При посадці саджанці слід поглибити до першого справжнього листка. Висаджують розсаду в похмуру погоду або ж в сонячну затінюють на час до повного вкорінення розсади.
Догляд за капустою
Догляд за капустою полягає в своєчасному рясного поливу, ретельної прополці, розпушуванні землі і підгодівлі. Підживлення капусти поєднують з поливом. Підгодовують коров'яком, розведеним з водою 1:10 по ½ літра на рослину. Можна в розчин додати 30г суперфосфату на кожні 10 л. Першу підгодівлю проводять через 15 днів після висадки, а потім ще 3 також з інтервалом в 15 днів.
Важливо не забувати рихлити і підгортати капусту. Підгортання дає рослині додаткові корені. Перше проводять через 15 днів після висадки розсади для ранньої і через 25 днів для пізньої. Друге підгортання проводять через 10-15 днів після першого.
Захист капусти від шкідників
Слимаки також доставляють чимало лиха, особливо в дощове літо. Від слимаків використовують «волохаті мотузки», якими обертають підходи навколо паростків; розсипають яєчну шкаралупу; роблять пастки у вигляді невеликих вологих ганчірок, дощечок, під якими і збираються слимаки на день.
Невелика хитрість - щоб качани не тріскалися
При сприятливих умовах качани дозрівають завчасно і можуть тріснути. Необхідно вчасно порушити кореневу систему, щоб зупинити зростання. Для цього злегка надрізають корені за допомогою лопати.