Обсяг готельного ринку постійно зростає, що сприяє загостренню конкуренції серед засобів тимчасового розміщення. Основним завданням стає залучення нових клієнтів та утримання вже існуючих. У ситуації, що склалася менеджери готелів приділяє все більше уваги якості обслуговування, оскільки саме цей критерій є одним з визначальних при прийнятті рішення до
новинки магазину
Змішувач для умивальника без д / к, гнучка підводка G 3/8 "
Змішувач для раковини на один отвір металеве руків'я з ті.
Послуги консьєржів стають все більш популярними в російських готелях
Профі з золотими ключиками на лацканах
Що ви уявляєте, коли чуєте слово «консьєрж»? Швидше за все, перед вами постає бабуся в тужурці, яка сидить при вході в під'їзд. Так ось сучасний консьєрж це зовсім інше, нове явище. Професійного, сучасного консьєржа, знає на відмінно свою справу, відрізняють значки «золотого ключика», прикріплені на лацкани піджака.
Чому саме цей знак? Бо він означає, що консьєрж, немов за помахом чарівної палички, може відкрити перед постояльцем абсолютно будь-які двері!
У російських готелях таких професійних консьєржів з золотими ключиками на лацканах стає все більше. Що потрібно, щоб стати таким професіоналом? Це, перш за все, багато працювати над собою, набратися знань і умінь. Що саме потрібно вміти? Які формальні вимоги до консьєржа?
На ці та інші питання можна знайти відповідь в Міжнародних правилах по підбору консьєржів.
Щоб отримати золоті ключики на лацкани, потрібно як мінімум п'ять років працювати в готелі, з них не менше трьох років - на посаді консьєржа. Вважається, що за один-два роки неможливо придбати необхідного досвіду.
Запитати консьєржа можна про все, що цікавить клієнта
Постояльці можуть дізнатися від консьєржів дуже багато корисної інформації. Наприклад, можна запитати про роботу якогось конкретного театру, про який клієнт чув десь краєм вуха. Можна запитати у консьєржа готель про те, де купити хорошого рисака саме завтра з ранку. Клієнт може попросити відремонтувати фірмову річ, причому зробити це треба до сьогоднішньої вечірці і в спеціальному салоні, яких дуже мало.
Уявляєте, яка складна це посаду! Консьєрж готелю повинен знати все. Він повинен бути «підключений» до сотням джерел інформації. Причому дізнаватися ті чи інші відомості консьєрж повинен миттю, дуже оперативніше. Навіть у самих позаштатних ситуаціях потрібно привітно усміхатися і ввічливо спілкуватися з клієнтом. Ніщо не повинно порушити рівноваги консьєржа.
Вітається, коли консьєрж готелю запам'ятовує з першого разу ім'я клієнта. У той момент, коли постоялець буде проходити повз консьєржа в наступний раз, той повинен відповісти на цікавий для клієнта питання, звернувшись до нього по імені - батькові. Бажано надати туристу якнайбільше інформації.
Консьєрж - особа готелю
В чотиризіркових і п'ятизіркових готелях повинна бути служба консьєржів. У Москві, наприклад, на сьогоднішній день приблизно 20 таких готелів, і в кожної є по три-чотири консьєржа.
Посада консьєржа вельми перспективна, багато професіоналів створюють свій бізнес, відкривають першокласні готелі, адже вони в курсі готельних справ.
Будь-який готель, що отримала статус «чотири зірки» може запровадити посаду консьєржа. Це стосується і готелів, в яких трохи номерів.
На цю посаду слід наймати окремої людини. Ні в якому разі не можна поєднувати, наприклад, роботу на ресепшн з посадою консьєржа - тоді буде губитися весь сенс, вся концепція посади. Справа в тому, що у консьєржа готелю дуже специфічна робота, величезна відповідальність. Він - особа готелю, представник марки готелю, який не має права підвести готель і, взагалі, репутацію консьєржів країни, в цілому.
За довідками - до консьєржа готелю
У столиці Росії Москві у кожного готелю є свої постійні клієнти, які живуть на знімних або придбаних квартирах, але, тим не менше, продовжують звертатися в полюбився їм консьєржа за довідками. Вони як і раніше просять консьєржа забронювати стіл, купити квитки в театр або на концерт, забронювати стіл у ресторанах. Дехто просто заходять поговорити по душам, обговорити світові новини.
Можна чи ні консьєржа підтримувати такі розмови? Можна і навіть потрібно! Таке спілкування вітається. Якщо до консьєржа готелю продовжують звертатися з подібними питаннями, значить, він компетентний на своїй посаді, викликає довіру у клієнта. Це означає, що консьєрж працює якісно. Адже гості столиці знайшли, по суті, другий будинок.
Такі колишні постояльці радять готель з таким хорошим консьєржем своїм друзям і знайомим, приводять із собою їх в ресторан повечеряти або випити чашку кави. Це сприятливо позначається на іміджі готелю, це залучає нових клієнтів, що не може бути невигідним для готельєрів.
До консьєржів нерідко звертаються асистенти і директора знаменитих персон, зірок, тому що вони знають, що у консьєржа готелю можна дізнатися все. І це, безсумнівно, показник якість роботи.
Де вивчиться на консьєржа?
На сьогоднішній день, на жаль, в Росії немає жодної ліцензованої школи, де б навчали професійних консьєржів. Така школа є у Франції та інших країнах Європи. Наших, російських консьєржів, вчить життя, досвід роботи. Консьєржі готелів проходять навчання на місцях і дізнаються потрібну інформацію у своїх більш досвідчених колег.
В основному, базову освіту консьєржі отримують в Академії ім В. Плеханова і Царицинського коледжу туризму і готельного господарства. Випускники починають працювати в готелі, і з часом стає ясно, хто схильний до професії консьєржа та подальшої сертифікації на «золотий ключ».
Консьєржі діляться досвідом на семінарах, лекціях, які проводяться дуже часто.
У перші місяці самостійної роботи на стійці новачок знаходиться під наглядом старшого колеги, який підказує інформацію, підбадьорює юного колегу.
Де взяти тлумачного консьєржа для готелю?
Припустимо - ви господар 4-зіркового готелю і хочете відкрити посаду консьєржа. Де взяти професіонала зі знаком «Золотих ключів» на лацканах? Можна спробувати переманити консьєржа з іншого готелі, але це неетично. Можна відкрито звернутися за допомогою в інші готелі, де є такі консьєржі, щоб співробітники стажувалися.
Такий курс, як і будь-яке інше грунтовне освіту, по крайней мере, дасть йому розуміння, де саме можна знайти необхідну інформацію, в якому напрямку далі рухатися в плані самовдосконалення.
Facebook допомагає консьєржів знайти потрібну інформацію
Facebook тепер допомагає резервувати популярні ресторани і надати інші послуги. Facebook допоможе брендам індустрії туризму просунутися. Ось кілька принципів, щоб ресурсу Facebook було зручно працювати у просуванні брендів. Що потрібно компаніям, щоб почати співпрацювати Facebook?
Доповнюйте відповідну інформацію про подорож
Необхідно з'ясувати, чи достатньо повно ви висвітлили тему, чи задоволені відвідувачі сайту, викласти фотографії та ціни в лівій частині сторінки.
Ви можете описати туристичні тури, культуру та ін. Інформацію. Виходите з того, що хоче дізнатися користувач. Не забудьте говорити «спасибі», тому що невелике заохочення має велике значення і дуже заохочує. Для того щоб дізнатися про те, як зробити вашу сторінку залученої, подивіться сторінку ресурсів Facebook.
Продемонструйте і просуньте
Нарешті, якщо ваш бренд дійсно діє в якості консьєржа, освойте поняття офлайн. Влаштуйте в компанії мозковий штурм на тему те, що ви можете зробити, щоб надати послугу вище і випередити бажання клієнта. Що зробив би Дуг? Він вітав би кожного клієнта по імені, повідомив би їх щодо потенційних проблем. iPads може запропонувати збільшити перебування. Зробіть велосипеди доступними для вільного денного використання, й, звісно, запитаєте, як ви ще може допомогти. Спілкуйтеся з потенційними клієнтами! Оскільки кожна людина індивідуальна, можливості для вдосконалення вашого бренду нескінченні.
Відгуки і пропозиції для ProHotel.Ru