Ви знаєте, як виходить цукор?
Цукор - це не продукт харчування, а хімічна речовина в чистому вигляді, що додається в їжу для поліпшення смаку. Ця речовина може бути отримано різними способами: з нафти, газу, деревини та ін. Але найбільш економічно вигідним способом отримання цукру є переробка буряків та особливого виду тростини, який так і назвали - цукрова тростина.
Ви знаєте, як виходить цукор в дійсності?
Щоб отримати біленький і чистенький цукор-рафінад, його необхідно пропустити через фільтр з коров'ячих кісток.
Для виробництва цукру-рафінаду використовують яловичий кістяний вугілля!
Фільтр з кістяного вугілля діє в якості грубого фільтру і дуже часто використовується на першому етапі процесу очищення цукру. Крім того, цей фільтр дозволяє усувати фарбують речовини; найбільш часто використовуваними фарбуючими речовинами є амінокислоти, органічні кислоти, феноли (карболової кислоти) і попіл.
Єдиний вид кісток, які використовуються в кістяне фільтрі, - це яловичі кістки. Фільтри з кістяного вугілля є найбільш ефективними й економічними отбеливающими фільтрами, тому в індустрії виробництва тростинного цукру ці фільтри використовуються найчастіше.
Компанії витрачають свої запаси кістяного вугілля досить швидко.
Цукор не постачає організму енергію. Справа в тому, що «спалювання» цукру в організмі - це дуже складний процес, в якому крім цукру і кисню беруть участь десятки інших речовин: вітаміни, мінеральні речовини, ферменти і ін. (До сих пір остаточно не можна стверджувати, що всі ці речовини відомі науці ). Без цих речовин з цукру в організмі не може бути отримана енергія.
Якщо ми споживаємо цукор в чистому вигляді, то наш організм забирає відсутні речовини зі своїх органів (з зубів, з кісток, з нервів, зі шкіри, печінки та ін.). Зрозуміло, що ці органи починають відчувати брак зазначених поживних речовин (голодування) і через деякий час починають давати збої.
При виробництві цукру за звичайною технологією використовуються дезінфектори: формалін, хлорне вапно, отрути аминной групи (Вазин, амбізоль, а також комбінації з вище перерахованих речовин), перекис водню та інші.
«У традиційній технології сік виходить півторагодинним томлінням, а щоб за цей час не розросталася грибкова маса, яка потім може забити центрифуги, нарізану буряк на цьому етапі присмачують формаліном».
... сахарозний продукт в Росії - кольоровий, живе власним життям, не зберігається без консервантів. У Європі він навіть не вважається харчовим продуктом, тому що на наших цукрових заводах крім кольоровості залишають ще й техногенні домішки, в тому числі формалін. Звідси дисбактеріоз та інші наслідки. Але іншого цукру в Росії немає, тому про це мовчать. А ми на японському спектрографі бачимо в російському цукрі залишки формаліну ».
При виробництві цукру використовують і інші хімічні речовини: вапняне молоко, сірчистий газ і т.д. При фінальному відбілюванні цукру (для видалення домішок, які надають йому жовтий колір, специфічний смак і запах) також застосовується хімія, наприклад, іонообмінні смоли.
Тепер про вплив цукру на наш організм.
Шкода цукру давно і очевидно доведений. Відомо, що білий рафінований цукор - це енергетична пустушка, позбавлена білків, жирів і поживних речовин і мікроелементів, та ще й з домішкою залишкової «хімії».
59 ПРИЧИН, ЗА ЯКИМИ ЦУКОР НЕБЕЗПЕЧНА ДЛЯ ЗДОРОВ'Я
1. Він сприяє зниженню імунітету.
2. Може викликати порушення мінерального обміну.
3. ЗДАТНА ПРИЗВЕСТИ ДО дратівливість, хвилювання, ПОРУШЕННЯ УВАГИ, дитячі капризи.
4. Викликає значне підвищення рівня тригліцеридів.
5. Сприяє зниженню опірності бактеріальних інфекцій.
6. Чи може викликати пошкодження нирок.
7. Знижує рівень ліпопротеїдів високої щільності.
8. Веде до дефіциту мікроелемента хрому.
9. Сприяє виникненню раку молочної залози, яєчників, кишечника, передміхурової залози, прямої кишки.
10. Збільшує рівень глюкози та інсуліну.
11. Викликає дефіцит мікроелемента міді.
12. Порушує всмоктування кальцію і магнію.
13. ПОГІРШУЄ ЗІР.
14. Збільшує концентрацію нейромедіатора серотоніна.
15. Може викликати гіпоглікемію (зниження рівня глюкози).
16. Сприяє підвищенню кислотності перетравлюються їжі.
17. У дітей може підвищити рівень адреналіну.
18. У пацієнтів з порушеннями травного тракту призводить до порушення всмоктування поживних речовин.
19. Прискорює настання вікових змін.
20. Сприяє розвитку алкоголізму.
21. Викликає карієс.
22. Сприяє ожирінню.
23. Збільшує ризик розвитку виразкового коліту.
24. Веде до загострення виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки.
25. Може призвести до розвитку артриту.
26. Провокує напади бронхіальної астми.
27. Сприяє виникненню грибкових захворювань (збудники - Candida albicans).
28. Чи здатний викликати утворення каменів в жовчному міхурі.
29. Збільшує ризик розвитку ішемічної хвороби серця.
30. Може служити причиною виникнення гострого апендициту.
31. Може викликати розсіяний склероз.
32. Сприяє появі геморою.
33. Збільшує ймовірність варикозного розширення вен.
34. Може призвести до підйому рівня глюкози і інсуліну у жінок, що користуються гормональними протизаплідними таблетками.
35. Сприяє виникненню пародонтозу.
36. Збільшує ризик розвитку остеопорозу.
37. Збільшує кислотність слини.
38. Може порушити чутливість до інсуліну.
39. Веде до зниження толерантності до глюкози.
40. Може знизити вироблення гормону росту.
41. Чи здатний збільшити рівень холестерину ..
42. Сприяє підвищенню систолічного артеріального тиску.
43. У дітей викликає сонливість.
44. Сприяє появі головного болю.
45. Порушує всмоктування білків.
46. Служить причиною харчової алергії.
47. Сприяє розвитку діабету.
48. У вагітних може викликати токсикоз.
49. Сприяє появі екземи у дітей. 50. Привертає до розвитку серцево-судинних захворювань.
51. Може порушити структуру ДНК.
52, може порушити структуру білків.
53. Змінюючи структуру колагену, сприяє ранній появі зморшок.
54. Привертає до розвитку катаракти.
55. Сприяє виникненню емфіземи легенів.
56. Провокує розвиток атеросклерозу.
57. Сприяє підвищенню вмісту ліпопротеїдів низької щільності.
58. Веде до появи в кровотоці вільних радикалів.
59. Знижує функціональну активність ферментів.
А ось подивіться, скільки цукру міститься в деяких звичних багатьом продуктах:
Чи здатні ви з'їсти за один раз 16 кубиків цукру-рафінаду? А випити півлітра кока-коли? Саме стільки розчиненого еквівалента цукру міститься в 500 мілілітрах цього напою.
Подивіться на фотографії. Саме стільки цукру в кубиках міститься у вигляді цукрозамінників в звичних нам напоях і солодощах. Тепер Ви розумієте, в чому ШКОДУ ЦУКРУ, особливо розчиненого. Його шкода не видно відразу, як і не видно розчиненого цукру.
У РФ формальдегід дозволений в якості антимікробної речовини і пеногасителя в переробці цукрових буряків сайт: vreden-polezen.ru