Необхідним заходом при лікуванні лямбліозу є дотримання дієти. Режим голодування при такому захворюванні протипоказаний, але доведеться серйозно обмежити свій раціон. Справа в тому, що деякі продукти харчування створюють дуже хороше середовище для розмноження лямблій, тому потрібно виключити перетворити свій щоденний раціон.
Продукти табу при лямбліозі
Дієта при лямбліозі передбачає очищення організму, тому не повинно бути довго засвоюваних продуктів, що уповільнюють обмін речовин. це:
- будь-які здобні борошняні вироби, приготовані з використанням дріжджів, так як вони сприяють появі здуття живота і розмноженню лямблій;
- всі види солодощів - торти, тістечка, мед, шоколад і т.д .;
- продукти заводського виробництва - напівфабрикати, консерви, маринади, газовані напої і т.п .;
- продукти, що викликають метеоризм (бобові культури);
- ковбаса, жирне м'ясо, молоко.
Якщо важко відмовитися від м'ясних страв, то можна замінити їх вареним дієтичним м'ясом, наприклад, куркою і індичкою, або рибою.
Корисні продукти
Дуже корисними при лямбліозі є каші, до яких можна подавати відварну або тушковану рибу, але без томату і гострих підлив. При готуванні не слід використовувати овочі з подразнюють, такі, як хрін, часник або редис. Дозволяється готувати нежирні супи, і бажано, щоб вони були зварені без м'ясного бульйону. А ласунам, які не представляють своє життя без улюблених ласощів, замість звичних цукерок і тістечок можна порадити приготувати домашній йогурт зі сметаною і свіжими фруктами або сирний десерт з сиру з варенням (краще за все, брусничним).
Кисле середовище пригнічує лямблії, тому слід щодня перед їжею випивати трохи соку квашеної капусти або знежиреного кефіру. Також корисними будуть цитрусові соки і журавлинні морси.
Правила харчування
Не варто забувати і про важливі правила дієти:
- їсти потрібно 4-5 разів на день, але маленькими порціями;
- всі продукти повинні проходити серйозну термічну обробку;
- потрібно забути про будь-якому вигляді смаження, і найкраще готувати в пароварці;
- можна вживати тільки кип'ячену воду;
- ретельно мити руки перед їжею і дотримуватися правил індивідуальної гігієни.