Головне в статті: 1) Матеріально відповідальні особи звітують перед інвентаризаційною комісією за пересортицу; 2) Припустиму величину втрат продуктів харчування визначають із застосуванням норм природних втрат; 3) Надлишки приймають до обліку за оціночною вартістю; 4) Порядок списання готової харчової продукції з вичерпаним терміном придатності треба затвердити наказом керівника;
Олена КРАВЧЕНКО, головний бухгалтер середньої освітньої школи № 19 (м Іжевськ)
Підготовка до інвентаризації в освітній установі
Відхилення від даних бухобліку: три причини
В ході інвентаризації комісія може з'ясувати, що фактична наявність продовольства не відповідає даним бухгалтерського обліку.
Розглянемо основні причини.
пересортиця
Пересортиця - це надлишок одних продуктів і недостача інших.
Якщо така проблема виникла, її причини треба встановити. Для цього матеріально відповідальні особи повинні представити інвентаризаційної комісії докладні пояснення.
Взаємний залік надлишків і недостач за пересортицею допускається тільки у виняткових випадках за рішенням керівника організації (п. 5.4 Методичних вказівок).
Важливо запам'ятати!
Взаємний залік надлишків і недостач, що утворилися в результаті пересортиці, можна проводити тільки за цінностями, придбаним за рахунок одного джерела фінансування
Крім того, відповідно до пункту 5.3 Методичних вказівок взаємозалік можливий:
- за один і той же період, що перевірявся;
- у одного і того ж матеріально відповідальної особи;
- по товарах одного найменування і в тотожних кількостях.
Якщо при погашенні нестач надлишками з пересортиці вартість саме ті цінностей вище вартості цінностей, що опинилися у надлишку, різницю відносять на винних осіб.
У бухгалтерському обліку буде зроблено запис:
ДЕБЕТ 209 74 560
КРЕДИТ 401 10 172
- списана різниця у вартості відсутніх і зайвих продуктів харчування.
природний спад
ДЕБЕТ 401 20 272 (109 ХХ 272)
КРЕДИТ 105 32 340
- списані втрати в межах норм природних втрат;
ДЕБЕТ 401 10 172
КРЕДИТ 105 32 440
- списані втрати понад норми природного убутку
На замітку
Недостача продуктів харчування в межах норм природних втрат прирівнюється до матеріальних витрат (подп. 2 п. 7 ст. 254 Податкового кодексу РФ)
Суми втрат понад норми природного убутку треба утримати з виплат винних осіб. Якщо такі відсутні або не встановлені, установа має право включити суми нестачі матеріальних запасів понад норми до складу позареалізаційних витрат. Важлива деталь: факт відсутності винних осіб повинен бути документально підтверджений уповноваженим органом державної влади.
Невраховані об'єкти нефінансових активів, виявлені в ході перевірок та (або) інвентаризацій, установа приймає до бухгалтерського обліку за оціночною вартістю, встановленою для цілей бухобліку. Комісія установи з надходження та вибуття нефінансових активів визначає конкретну суму на дату прийняття до обліку. Рішення треба оформити відповідним актом.
При цьому в обліку роблять запис:
ДЕБЕТ 105 32 340
КРЕДИТ 401 10 180
- прийняті до обліку надлишки продуктів харчування, виявлені під час інвентаризації
У податковому обліку виявлені в результаті інвентаризації надлишки матеріально-виробничих запасів відносять до позареалізаційних доходів (п. 20 ст. 250 Податкового кодексу РФ). Для цілей обчислення податку на прибуток установа зобов'язана включити вартість таких надлишків до складу доходів, що враховуються при визначенні податкової бази.
Ваших колег зараз найбільше цікавить
• Покупки на Новий рік повинні бути безпечними
• Списуємо основний засіб: чи потрібно його врахувати на рахунку 02
• Тривалий відпустку педагога: що врахувати бухгалтеру
Списання прострочених продуктів
Прострочені продукти доведеться списати. Відповідний порядок керівник установи затверджує наказом, який стає одним з додатків до облікову політику. Слід детально прописати правила як самого списання, так і його документального оформлення. Зазвичай в такій ситуації складають акти про списання матеріальних запасів і про їх утилізації (знищення). В актах має бути інформація про кількість списаної продукції, її вартості в грошовому вираженні і причини списання. Члени комісії ставлять в актах свої підписи, після чого документи стверджує керівник або уповноважена особа.
приклад
В їдальні освітнього бюджетної установи виявлено готова харчова продукція (котлети по-київськи) із закінченим терміном придатності на суму 5 тис. Руб.
Прийнято рішення про списання. Бухгалтер оформив проводку:
ДЕБЕТ 2 401 10 172
КРЕДИТ 2 105 37 440
5000 ₽
- списана продукція з вичерпаним терміном придатності.
Приклад заповнення акта про списання (фрагмент)
Читайте в наступних номерах журналу "Облік в освіті"