Сім простих питань
1) Що ви зробите, якщо під час званої вечері - о, жах - у вас трапилася відрижка?
2) «Як вчинити, якщо хтось за столом неакуратно їсть?» (Питання дитини).
3) Чи можна їсти за допомогою пальців?
4) Чи потрібно допомагати з прибиранням, коли вечеря закінчений?
5) Що робити, якщо вам з якихось причин не підходить запропоноване блюдо?
6) Що робити, якщо ви не можете закінчити вашу їжу?
7) Чи слід приносити подарунок, якщо ви запрошені на вечерю?
Сім нескладних відповідей
Кращий вихід:
1) Сказати "Вибачте", ні до кого персонально не звертаючись. Чи не загострювати уваги; це дрібниця, яка не повинна зіпсувати вам настрій;
2) Дочекатися, поки будете впевнені, що вас ніхто не чує, і тихо пояснити сусідові, що не так. Можна показати, як потрібно. Але тільки в разі, якщо нечупара - добре знайомий вам людина! З тим, кого зустріли вперше, так поводитися не прийнято.
3) Вступати, як прийнято в будинку (країні), де вас приймають ( «Якщо ти в Італії, веди себе як італієць»). На Близькому Сході і в деяких частинах Африки, наприклад, люди як і раніше їдять за допомогою рук, ігноруючи ніж і виделку. Потрібно враховувати, що і їжа в цих культурах готується з урахуванням цього факту. Гостю доводиться пристосовуватися до стандартів і звичаїв культури приймаючої сторони.
Звичайно, існують речі, якими не можна насолодитися, не застосовуючи пальці: реберця гриль, качани кукурудзи, тако (мексиканське блюдо з тортильи з загорнутої в неї начинкою) і т.д. Але для більшості продуктів харчування прийнято використовувати столові прилади.
Головне, завжди потрібно бути готовим застосувати голову: якщо потрібно, їсти і за допомогою ніг (в разі, коли вас в якості почесного гостя запросив вождь бабуїнів).
4) Запропонувати свою допомогу - це завжди важливо; тим самим ви проявляєте ввічливість і вдячність, де б не знаходилися - на вечірці або пікніку. Якщо господарі не в захваті від цієї ідеї, не наполягайте. Вони можуть мати свою думку з цього питання.
6) У ресторані, де у відвідувача немає можливості контролювати порції, складнощів виникати не повинно. Їжу можна залишити на тарілці або попросити офіціанта принести упаковку, щоб ви могли забрати нез'їденим з собою.
У чужому будинку не рекомендується накладати на тарілку більше, ніж можна здолати за один раз. Якщо господиня наполягає на «зняття проби", не посоромилися сказати: «Тільки чуть-чуть, будь ласка!».
7) Так, але щось невелике і просте. Звичайно, ви можете враховувати смаки господарів, якщо близько знайомі з ними. Але знавці етикету рекомендують квіти, книги, цукерки або інші солодощі.
Якщо ваша дочка-підліток збирається просто забігти до подружки і там щось перекусити, подарунок не обов'язковий.
І один захоплюючий тест
1) Коли можна класти лікті на стіл?
o між зміною страв;
o під час їжі;
o ніколи.
2) Що робити, якщо під час їжі вам терміново знадобилося в туалет?
o оголосити всім, куди прямуєте;
o сказати: «Вибачте, мені потрібно вийти, буду через хвилину»;
o без пояснень вийти з-за столу;
o завмерти на місці і мучитися до закінчення обіду.
2) Коли ви не їсте, що слід робити з руками?
o тримати на колінах або вільно розташувати на столі;
o засунути глибше в кишені;
o зайняти їх чимось. Наприклад, отстукивать «Турецький марш».
4) Який момент за вечерею можна вважати найбільш вдалим для початку їжі?
o як тільки стіл накритий;
o коли кожен гість обслужений;
o після того, як приступили до їжі господарі;
o коли зрозуміли, що терпіти немає більше сил.
1) Всупереч поширеній думці, положення «лікті на столі» є прийнятним під час зміни блюд за умови, що всі закінчили прийом їжі.
3) Ідеальний варіант - розташувати руки на колінах або зап'ястя - на краю стола.
4) Читання за столом - також вітається, як і ноги - на ньому (про що часто забувають зайняті мами і тата). В ідеалі, вечеря - найкращий час для прийому їжі і приємної розмови.
5) Перш, ніж взяти в руки вилку, навіть якщо ви смертельно голодні, слід дочекатися, коли всі гості будуть обслужені, страви накриті, і до їжі приступлять господарі. В якості знака в дуже формальній обстановці може розглядатися розкладена на їх колінах серветка.
Інші новини по темі: