Правильне харчування - на сьогоднішній день це єдина можливість зберегти своє здоров'я, свою зовнішність і збільшити тривалість свого життя.
Як би не говорили деякі скептики, що живемо стільки, скільки нам відміряно, я вважаю, що це тільки відмовки, виправдання своєї ліні і халатного ставлення до себе.
Сьогодні ми поговоримо про правильне харчування згідно певного віку.
Дивно буває бачити людину одягненим не за віком, так чому б не харчуватися тими продуктами, які допоможуть нам якомога довше зберегти молодість і дадуть поживні елементи, які необхідні в тому чи іншому віці, правда?
Про харчування для дітей я вже писала, як, втім, і про харчування для підлітків. Почитайте. А зараз ми продовжимо:
Вік 15-22 роки
Це період юності, коли активно зростає і формується скелет. Хлопці за цей період збільшуються в зростанні в середньому на 8 см, а дівчата - на 4,5 см. І само собою, в цей період важливо вживати багаті кальцієм продукти: кисломолочні і рибу.
Відкрию вам невеличкий секрет: кальцій здатен краще засвоїтися нашим організмом в ранкові години і вночі, отже, вживати кальцій продукти найкраще вранці і ввечері.
Всім відомо, що для того, що кальцій може засвоюватися тільки за участю як мінімум вітаміну D, тому харчування дитини в цьому віці необхідно доповнити жирної морською рибою і печінкою риби - саме ці продукти є найбільш нешкідливими джерелами вітаміну D.
У цей період репродуктивна система «дозріває», тому дівчатам важливо вживати в своєму харчуванні рослинні масла: оливкова, лляна, гірчичне, гарбузове, а хлопцям збільшити в раціоні морепродукти: мідії, устриці і т.п.
І не забуваємо, що для правильного харчування білок має величезне значення, особливо в цей період формування організму. Тому необхідно стежити, щоб у раціоні було щодня 130 г білка, причому, не виключайте. а навпаки, зробіть акцент саме на тваринному білку (птиці, яловичині, м'ясі курей та індички, а також морській рибі). Тваринний білок більш повноцінний в порівнянні з рослинним білком.
Вік 23-28 років
Це період, коли молодість в розквіті. Саме в цей час жінки замислюються про дітей, тому в її раціоні повинні обов'язково бути присутніми продукти, багаті джерела вітамінів групи В, заліза і фолієвої кислоти: сухофрукти, каші з цільного зерна, буряк, морська риба, в якій багато жирів виду Омега3, яблука, червоне м'ясо.
Багато жінок помічають, що саме в цей період у них починають виникати проблеми з надлишковою вагою. Причому, часто це відбувається не тому, що змінюються харчові звички, а тому, що ми стаємо менш активними. Але, як би там не було, важливо звернути увагу, скільки з'їдається вуглеводів, і зменшувати в своєму харчуванні солодощі, цукерки, цукор.
У дитинстві дозволено з'їдати стільки швидких вуглеводів, дитина завдяки своїй природній гіперактивності буде спалювати зайві калорії (якщо, звичайно, він рухається, а не сидить цілими днями біля монітора комп'ютера). З віком швидкі вуглеводи перетворюються в вісцеральний жир на внутрішніх органах, прибирати який дуже непросто.
Для чоловіків 22-24 роки - це пік сексуальної активності, яка з 26 років поступово і непомітно почне зменшуватися.
Правильне харчування чоловіків в такий період: нежирне м'ясо, сік червоного винограду або червоне сухе вино, зелені овочі.
Вік 29-36 років
Лікарі цей вік охрестили «ерою кар'єристів». Для багатьох людей цей період характеризується серйозним навантаженням на нервову систему не тільки через націленості на кар'єру, успіхів і невдач, а й через так званого «кризи тридцятирічних»: при всій зовнішній успішності, всередині з'являється якась спустошеність, з'являється відчуття, що молодість минає ...
Пам'ятаю, було в мене таке, коли підійшов 30-й день мого народження ... Дні народження я взагалі не люблю святкувати, а тут трідцатник! Я це стан, ця криза подолала, сказавши собі: «Мені стільки років, на скільки я себе відчуваю!» - і тепер мені завжди 25, а як ви виходили з цієї кризи, і чи вийшли?
Австралійські дієтологи рекомендують в цей період вживати «антистресові» продукти: какао, каркаде, коктейлі не "Кривава Мері», а м'ятні ...
- Відмінний початок дня (і не тільки в цей життєвий період, а взагалі для всіх, хто дотримується правильного харчування): щільний білково-вітамінний сніданок (м'ясо або риба з овочевим салатом, сир з шматочками фруктів або сухофруктів, омлет з декількох яєць).
- На обід обов'язково в цьому віці рекомендується суп, на друге можете з'їсти шматочок риби або відвареного м'яса з салатом або тушкованими овочами або нешліфованим рисом. Ніяких макаронів і картоплі!
- Вечеряєте легко і невибагливо: ряжанкою, нежирним кефіром, домашнім йогуртом.
- Перекушування робимо корисні і регулярні.
Якщо не хочете, щоб в цьому віці почали з'являтися перші візуальні ознаки старіння, а вони почнуть з'являтися, будьте впевнені, звикайте пити багато води (про норми я писала тут). Також дуже важливо, щоб ваше харчування було насичене такими продуктами, в яких містяться антиоксиданти: зелений чай, соя, ягоди калини і журавлини, ожини, ківі, червоний виноград і паприка, морква, індиче м'ясо, лосось, гречка і рис, білий чай. Якщо регулярно вживати в своєму раціоні ці продукти, ви зможете відстрочити ознаки старіння років на 5.
Вік 37-46 років
«Бабине літо» - так назвали цей період. Якщо у багатьох чоловіків вже в цьому віці пік сексуальності пройшов, то у жінок все тільки починається (пам'ятаєте «баба-ягідка».). Однак, крім гормональних змін, в організмі починають відбуватися зміни вікові, з'являються хондроз, артрити, зміни в суглобах, щитовидна залоза вже працює не так, як треба.
Тому для жінок так важливо в своє харчування включати йодовмісні продукти (рибу, морську капусту, волоські горіхи) і обмежувати кухонну сіль. Відмінно організовувати один день в тиждень повністю вегетаріанський, і ще разів зо два, три в тиждень «рибний день».
На відміну від м'яса, білок риби нашим організмом засвоюється легше, а після 40-ка років взагалі поступово зменшується необхідність у вживанні м'яса. Коли місячні закінчуються взагалі, від м'яса можна абсолютно відмовитися.
Чоловіки в цей період в своєму правильному раціоні харчування повинні відмовитися від надлишку солі і тваринних жирів. Саме цей період для чоловічої статі є періодом великої кількості інсультів та інфарктів через надлишок в крові холестерину.
«Вбивці» чоловіків. смажену картоплю і шашлик, а також 3 літри пива і півпляшки горілки.
Для 57% жінок цей період пов'язаний з клімаксом і зміною стану судин: з гіпотоніка багато несподівано для себе стають гіпертоніки, робота нирок погіршується, через що з'являються набряклості, починаються припливи, кидає в жар або починає бути озноб, мучать головні болі.
Цей вік для жінок ще характеризується стрімким набором ваги, причиною якого виступають ендокринні зміни. В цьому випадку зазвичай рекомендується або гормонозаместительная терапія, або повний перехід на рослинну їжу.
Правильне харчування в цьому віці зміщується в бік рослинних продуктів, м'ясо і риба повинні бути у вашому харчуванні не частіше двох разів на тиждень, у всіх решта стравах використовуйте в обов'язковому порядку продукти, які наділяють наш організм молодістю: помідори, редьку, баклажани, кабачки, часник, цибуля.
Для чоловіків в цей період важливо контролювати свій артеріальний тиск, прибрати з раціону каву, міцний чай і головного ворога - копчену ковбасу. Ваші корисні напої: зелений чай, какао, соки з фруктів або овочів.
Вік 52-60 років
У цей період ви можете насолоджуватися життям, так як гормональна перебудова вже завершується. Вживайте більше молочних продуктів, особливо жінки, щоб уникнути ризику остеопорозу. Чоловікам «щастить» ще більше: «сивина в бороду, а біс у ребро» - пам'ятаєте? Ось це якраз той період ...
Вік 61-68 років
Це період прискореного накопичення шлаків і токсинів внаслідок того, що процес просування їжі по шлунково-кишкового тракту сповільнюється. Їжте багато клітковини: фрукти, цільно зернові крупи. М'ясо можете виключити з раціону, зате ось прості вуглеводи і жири можете збільшити, ваш мозок в них потребує.
Вік старше 69 років
У цей період основою правильного харчування належні бути фрукти, в яких міститься багато калію і попередника вітаміну А (бета-каротину), а також овочі: петрушка, картопля, перець, баклажани, абрикоси, хурма, персики, ще каші і обов'язково спеції і прянощі (запашний перець, кардамон, розмарин, гвоздика), які допомагають поліпшити в тканинах провідність нервових імпульсів.
На ніч пийте заспокійливі чаї: ромашкові, з чебрецем або додавайте мелісу.
Як ви бачите, правильне харчування для будь-якого віку - це нескладний процес, який вимагає від вас будь-яких жертв і обмежень. Дотримуйтеся цих простих правил, і тоді правильне харчування допоможе вам довго зберігати гарний настрій, красу і молодість!
Сьогодні - подвійне свято, точніше: два свята, - не наша паска і
входження (хоч і не зовсім) наших в Єрусалим.
Якщо Ви, Оленька, що не були в Єрусалимі, так це, в загальному, звичайно
не смертельно. Але якщо Ви все ж змогли ви на цю поїздку - то я
гарантую Вам приголомшливі враження і спогади (звичайно, перед
поїздкою необхідно гарненько прочитати хоча б тільки «Новий Завіт» -
ця книга тоненька, але які наслідки!). Одного дня в Єрусалимі
буде замало (там і всього життя не вистачить для осмисленого вникання
в суть предметів і їх зв'язок в Дусі).
Не буду більше віднімати у Вас Ваш дорогоцінний час (це я зараз
уявив собі, що Ви вже бували в Єрусалимі та ще й
з кваліфікованим екскурсоводом і тому похіхіківать, прочитуючи
мої дилетантські міркування на настільки бездонну тему. ).
Бажаю Вам, пані Ольга, найкращого з усього найкращого!
Шановна Ольга Суворова!
сучасного і до того ж вітчизняного Алена Делона? Я подумав і вирішив,
що Ви в силу Вашого молодого віку просто розминулися на кіноекранах з кіноактором Делоном - він був приголомшливим красенем-брюнетом з синіми очима!
Все нормально, час бере своє. Коли-небудь забудуть і нашого співаючого ректора Академії мистецтв (якщо Ви щось чули про його карикатурних виступу на естраді, не доведи, Господи! Правда, у нього підспівка і підтанцьовка з молодих студентів - вони спокутують всі грішки похилого начальника, дай, Бог , їм усім швидше закінчити цей Університет і піти на свої нормальні творчі хліби.
Щодо Ca в крові.Організм не засвоює Ca з молока жирністю нижче 3,6% жирності, з сиру нижче 8% жірності.А найкращим «продуктом» з якого організм може взяти близько 50% Ca міститься там-це яєчна сколупа?! Одне тільки умова -її необхідно правильно приготувати: варити яйця не менше 15 хвилин, потім акуратно очистити сколупу так, щоб плівка залишилася на білку яйця, шкаралупу потім подрібнити і висушити в духовці при t 50-60 градусів протягом 30-60 хвилин, потім шкаралупу розмолоти в кофемолке.Полученную пил змішати 1/8, 1/10 з творогом.Мож про запивати цю суміш при вживанні.
Дякую за цікаві і ґрунтовні рекомендації!
«Як би не говорили деякі скептики, що живемо стільки, скільки нам відміряно, я вважаю, що це тільки відмовки, виправдання своєї ліні і халатного ставлення до себе.»
Абсолютно згодна. Але хочу додати: харчування - це не все. Ще треба пити воду і РУХАТИМЕТЬСЯ. І уникати стресів.
Все правильно, та й смаки з віком змінюються. Я ось раніше до риби ніяк не належала. а зараз просто не можу. пару раз в тиждень обов'язково готую.
Треба ще й прислухатися до організму.
Зі святом світлого Великодня вас.