Насущними питаннями для будь-якої сидить на дієті любительки раціонального харчування є: їсти чи не їсти, і перекушувати або НЕ перекушувати. Головне в правильному перекус - позбутися від почуття голоду, але при цьому є тільки корисні продукти.
Від корисного перекусу відмовлятися ніколи не варто. У лікувальних дієтах часто пропагують дробове харчування, при якому людина не відчуває почуття голоду і його організм не включає режим економії, при якому він починає відкладати жирові запаси. А для схуднення це дуже важливо.
А ось якщо крім основних прийомів їжі заодно і перекушувати корисними продуктами (до трьох разів на день), то розслаблений організм набагато швидше розлучиться з надлишками жиру, і ви схуднете.
Правильний перекус теж має свої правила. Його влаштовують між основними прийомами їжі або коли в голові тільки промайнула думка, що хочеться чогось пожувати.
Якщо ви щільно поснідали, то на другий сніданок вам достатньо фруктів. Головне, щоб вони були солодкими і свіжими. Хоча в бананах і винограді занадто багато калорій, тому ними краще не захоплюватися. Можна з'їсти велике яблуко, апельсин, пару ківі або мандаринів.
Якщо в якості перекусу ви вирішили поїсти сухофруктів (чорносливу або кураги), то не забудьте, що калорійність одного сухофрукти дорівнює його свіжому еквіваленту. І зневоднений абрикос або зливу не зможе вас наситити, тому для отримання необхідного обсягу сухофрукти краще залити окропом за кілька годин до перекусу.
Якщо під час сніданку ви лише випили кухоль чаю або кави, то нехай ваш другий сніданок буде більш калорійним. З'їжте сирну запіканку, сирник, зварені круто яйця або омлет. А може бути, вас влаштує гречана або вівсяна каша.
Ще один корисний перекус вас чекає ближче до вечора - полуденок. Якщо ви працюєте допізна або додому приходьте надто пізно, то привчитеся влаштовувати подібний перекус в кінці робочого дня. Так ви позбавитеся від гострих нападів голоду ввечері.
Для полудня найкраще підходять кисломолочні продукти: йогурт, кефір, сир або кисле молоко. У них міститься кальцій, який наш організм найкраще засвоює саме ввечері.
Ще один важливий момент полудня - все кисломолочні продукти потрібно споживати повільно, щоб краще проходило насичення. Навіть кефір краще не випивати залпом, а пити чайною ложечкою.
Потрапивши в таку ситуацію, слід пам'ятати одне - ні в якому разі не перекушувати фаст-фудом. Він може принести тільки шкоду, причому як вашому здоров'ю, так і фігурі.
Якщо ви хочете перекусити на бігу, то зупиніть свій вибір на банані, питне йогурті з висівками, батончиках з пластівцями, горіхами і злаками. Вони всі ставляться до повільним вуглеводів, і в невеликих дозах їх з легким серцем можна їсти навіть тим, хто дотримується дієти, намагаючись схуднути.
Ви навіть можете дозволити собі з'їсти бутерброд. Тільки він повинен бути правильно складений - на скибочку хліба з висівками покладіть тонкий шматочок запеченої або відвареної яловичини, зверху лист салату і пару гілочок зелені.
Завдяки частому прийому невеликих доз їжі йде зниження навантаження на той чи інший орган травної системи, травний сік починає виділятися з певним ритмом, в результаті сходять нанівець скачки в виробленні глюкози і інсуліну і т.п.
Правильне харчування неможливо без правильних перекусів, адже вони дозволяють зберегти наше здоров'я, фігуру і навіть наші нерви. Адже сита людина добрішими голодного ...