Чарівна сіль Експериментально - дослідний проект Лабецкая О.В. LOGO
. Проект має на меті: Дізнатися якомога більше про сіль і про ЇЇ властивості. І довести, що сіль -не тільки необхідний продукт, а й цікавий матеріал для проведення дослідів і творчості. Завдання проекту: Розширювати знання дітей про солі, визначити властивості солі, як її добувають, де застосовується. Формувати у дітей дослідницькі навички. Розвивати пізнавальний інтерес до дослідницької діяльності, бажання пізнати нове. Розвивати уміння брати участь в дослідно-експериментальної діяльності.
Основний етап Бесіда з дітьми «Що ми знаємо про сіль і її властивості?» Збір зразків солі (морська, кухонна і кам'яна) Знайомство з художніми творами, в яких говориться про солі. Знайомство з загадками, з прислів'ями та приказками про сіль. Дослідно - експериментальна діяльність «Сіль - чарівниця». «Вивчення властивостей і якостей солі». Творча майстерня. Малюємо за допомогою солі. Ліпимо з солоного тіста.
Ключові питання: Що таке сіль? Які види солі бувають? Властивості солі? Дослідити властивості солі дослідним шляхом; Провести досліди з вирощування кристалів солі.
Так що ж таке сіль? Сіль - це біла кристалічна мінеральна речовина, розчинна у воді; один з небагатьох мінералів, які люди вживають в їжу. Сіль - найдавніша з спецій.
Які види солі бувають? Насправді сіль природного походження має сіруватий відтінок. Є сіль неочищена (кам'яна) та очищена (кухонна), а також велика і дрібна. Морська сіль - добувається шляхом випарювання морської води.
Кам'яну сіль добувають в глибоких копальнях. Як вона туди потрапила? Все дуже просто - родовище кам'яної солі знаходять високо в горах. У давнину на місці цих гір був океан.
В умовах сухого і жаркого клімату морська вода випаровувалася, а сіль перетворювалася на кристалики і виходили потужні пласти. (Досвід з кристалами) «Вирощування кристалів Щоб виростити кристали солі, ми налили в чашку теплої води, насипали солі. У чашку опустили ниточку. Через кілька днів ми помітили, що вода з чашки стала випаровуватися, а ниточка і дно чашечки вкрилися кубиками солі. Це кристали.
Властивості солі? Сіль-за корисні властивості називають «Білим золотом». Цілющі властивості солі були відомі в давнину. Сіль може бути використана і в складі косметичного засобу, і як миючий засіб. Вона може допомогти вам при пранні, усунути неприємні запахи і засмічення в трубах і багато іншого. Найбільшого поширення сіль технічна отримала як досить ефективне знаряддя боротьби з обмерзанням доріг в зимовий період. Сіль корисна і життєво необхідна не тільки для людей, а й для тварин. Тваринам дають сіль, якої немає в траві і сіні.
Плаваюче яйце Для досвіду взяли 2 сирих яйця і дві кружки склянки з водою. Налили воду в гуртки, в одну кружку насипали 3 ложки солі і добре перемішали, а в іншу немає. Поклали в обидві гуртки яйця. там де була солона вода, яйце спливло, а де ні - потонуло. А коли змішали обидва розчини - яйце виявилося приблизно посередині гуртки. Висновок: Солона вода допомагає триматися предметів на поверхні (Ефект «Мертвого моря»)
«Снігова гілка сосни» Ми для досвіду взяли гілку сосни, налили в тазик гарячої води, поклали туди гілку сосни і насипали солі. На наступний день ми витягли гілку і поклали її сохнути у батареї. Ще через 2-3 дні ми побачили, що наша гілочка стала срібляста, як після морозу. Висновок: кристали можна виростити самостійно в домашніх умовах. Кристали ростуть в насиченому розчині при поступовому випаровуванні рідини
Схожі статті
