Рослинні олії, тваринні жири, цукор, смоли, отрути - органічні речовини, які отримували і використовували в той час Єгиптяни і римляни використовували барвники індиго і алізарин, що містяться в рослинних речовинах. Багато народів знали секрети виробництва спиртних напоїв і оцту з цукор-і крахмалсодержащего сировини.
Прогрес у розвитку почався тільки в XVI-XVII ст: були отримані деякі продукти, в основному шляхом перегонки деяких рослинних продуктів. Прогрес у розвитку почався тільки в XVI-XVII ст: були отримані деякі продукти, в основному шляхом перегонкіПрогресс в розвитку почався тільки в XVI-XVII ст: були отримані деякі продукти, в основному шляхом перегонки деяких рослинних продуктів. У період ятрохимии, дослідження спрямовані на виділення і використання лікарських речовин: з рослин виділено ряд ефірних масел, приготований простий діетиловий ефір. У 1769-1785 р Шеєле виділив кілька органічних кислот, таких як яблучна, винна, лимонна, галова, молочна і щавлева. У 1773 р Руел виділив з людської сечі сечовину. деяких рослинних продуктів. У період ятрохимии, дослідження спрямовані на виділення і використання лікарських речовин: з рослин виділено ряд ефірних масел, приготований простий діетиловий ефір. У 1769-1785 м Шеєле виділив кілька органічних кислот, таких як яблучна, винна, лимонна, галова, молочна і щавлева. У 1773 м Руел виділив з людської сечі сечовину.
Кінець XVIII століття - А. Лавуазьє розробив кількісні методи визначення складу хімічних сполук. 40-60-ті роки XVIII століття - уявлення про збереження маси матерії отримали підтвердження і узагальнення в працях М. В. Ломоносова
Органічна хімія - хімія рослинних і тваринних речовин, що утворюються під впливом життєвої сили Йенс Якоб Берцеліус (1779 - 1848)
Органічна хімія як наука з'явилася в 1828 році коли Фрідріх Велер вперше отримав органічна речовина - сечовину - в результаті упарювання водного розчину цианата амонію (NH4OCN).
1845 - синтез оцтової кислоти, з деревного кут я, водню, кисню, сірки і хлору (Кольбе) 1842 рік - Н. Н. Зінін відкрив метод отримання аніліну шляхом відновлення нітробензолу. 1854 - синтез етилового спирту, жирів (Бертло) 1846 - синтез нітрогліцерину (Собреро)
Теорія типів 1846 - синтез нітрогліцерину (Собреро) 1853 рік - Ш. Жерар викладає в закінченому вигляді теорію типів
Теорія типів Переваги: Дозволила кваліфікувати органічні речовини, передбачити і відкрити ряд нових; Недоліки: Одні і ті ж речовини можна було віднести до різних типів Теорія відображала лише здатність речовини вступати в реакцію, але не зачіпала їх будови
1853 рік - Е. Франкленд вводить поняття про валентності 1857 рік - А. Кекуле додає до існуючих типів з'єднань метан, до якого відносить всі існуючі вуглеводні. У тому ж році він доводить чотирьохвалентного вуглецю і стверджує можливість зчеплення атомів вуглецю один з одним з утворенням ланцюгів
Науковий період Сформулював основне положення теорії будови органічних речовин (1861 р) У 1866 році отримав ізомер бутану - ізобутан.
1869 рік - Д. І. Менделєєв відкриває періодичний закон хімічних елементів і розробляє періодичну систему елементів, що розкрила взаємозв'язок елементів і дозволила передбачити існування і властивості елементів, ще невідомих.
Виникла стереохімія - вчення про просторове будову хімічних сполук і термохімія створено вчення про каталіз; (Бертло, Томсен, Бекетов та ін.); Н. А. Меншуткин поклав початок вивченню швидкостей хімічних реакцій.
1907 рік - розвинене уявлення про можливості освіти межатомной зв'язку парою електронів, що належать обом атомам. Таким чином вперше висловлена ідея про ковалентного зв'язку атомів. 20-і роки XX століття - Ф. Прегль заклав основи кількісного органічного мікроаналізу 1920-1930-ті роки - дана електронна трактування реакцій органічних речовин за допомогою методів квантової механіки тисячі дев'ятсот п'ятьдесят-один-й - можна вважати роком народження нової галузі органічної хімії - хімії перехідних металів. 1936 рік - синтез "нейлону".
1960-і роки - створення перших зразків синтетичної їжі під керівництвом академіка А. Н. Несмеянова. 1963 рік - В. Дю Вінью синтезує інсулін. 1968 рік - індійський вчений, який працює в США, X. Г. Корану вперше в світі синтезував найпростіші гени, що сприяло розшифровці генетичного коду. Присуджено Нобелівську премію в 1968 році (спільно з Р. Холлі і М. Ніренбергом).