- Господині на замітку
- печатка
Чим ближче День народження дитини, тим все більше замислюєшся над тим де, як його провести і що слід приготувати. Для тих кому домашні поседелкі не псують ауру, я пропоную таку міні підказку у вигляді цього топіка.
Дівчата, я сміливо заявляю вам, що все фото виставлені тут це фото з інету. Я лише зловила ті, що на мій погляд, найбільш підходять до домашнього виконання. В інеті ідей сила-силенна, але саме в той момент коли треба простого і швидкого виконання страви, не знайдеш.
Домашній карвінг може бути вишуканим і складним, а може бути швидким і простим. На мій взгял, найголовніше щоб, блюдо, прикрашене вами не викликала страху у гостей-«А як же його їсти»?
Все повинно бути зі смаком і сьедобное. Вітаю таке виконання, де всі елементи (ну або майже все) є сьедобное.
отже:
Салат «Мишки в сирі»
Склад салату може бути будь-хто. В даному випадку це салат типу крабових паличок або олів'є. Салат викладається на святкове блюдо у вигляді кола або пасочки. Зверху рясно посипається кукурудзою. Мишки робляться з відварених яєць. На пузике зрізається білок. З зрізаного білка робляться вушка, які шляхом легкої насічки ножем вставляються в основну частину яйця. Після з чорного перцю горошком робляться очки і носик. Вусики з стебла петрушки, розсіченого ножем. Хвостик можна зробити з лука або із залишків білка, вміло вклавши його під основне тільце мишки.
Що стосується сиру, то тут взагалі все просто. Купуєте сир з дірками, відрізаєте відповідний шматок. Після усікається одну з мишок. Вставляєте в дірочку і все. Дірочку можна збільшити за бажанням.
Будь-салат можна декорувати ось такий Трояндочкою. Такий трояндою можна декорувати і нарізану овочеву, м'ясну, сирну і іншу нарізку.
Остним ножем ранезаем гуртком редис. Пелюстки редису опускаємо в холодну воду.
З оругца (як показано на малюнку) робимо чашу, в якій буде сидіти троянда.
Після складаємо пелюстки троянди з нахлестом один на одного. Формуємо троянду. Вставляємо рожеві листя в чашу огіркову. Наша троянда готова.
Краса цього декору в тому що все робиться легко. Немає скріплюють частин, які не можна їсти. Виходить цілком красиву квітку.
Бутерброд для дитини
Ну тут зовсім все просто. Хліб намазуємо маслом, кладемо сир. Після прикрашаємо оливками і петрушкою.
Фруктова картина
Це оформлення цілком може підійти до святкового оформлення фруктів. Дивіться як красиво і доступно. Якщо придивитися, то нічого складного. Всі крім апельсин, нарізано ви просто викладено.
полуничні мишки
Таку мишку можна як посадити на торт, так і просто подати з кремом кожній дитині порційно.
Вушка- пелюстки мигдалю
очі-шоколад.
павич
Тут все просто. Тіло павича-груша. Пір'я в хвості яблука з апельсином. Ніс = кісточка від лимона. Очі можна зробити з шоколаду.
Лисяча шуба або подібні до неї
Оформлення такого їжачка взагалі не змусить себе довго чекати. Даний салат називається «Лисяча шуба». Не знаю хто і коли дав йому таку назву, але знаю що замість оселедця там йде відварна яловичина і зовсім немає буряка. Салат формується у вигляді тіла їжачка. Після декоруються очі і носик. Голки можуть бути виконані як на зображенні а можуть бути зроблені з маслин.
Це той же самий салат тільки виконаний у вигляді рибки. Думаю тут умеснее буде покласти замість м'яса оселедець.
Основна форма-рис. Колеса-ковбаса, декорована кетчупом. Рама велосіпеда- цибулю. Ручки-оливки.
Хочу запропонувати ще таке блюдо какВулкан. Корисне, ситне і дуже вражаюче.
Для того щоб його приготувати потрібно:
картопля пюре
м'ясної наповнювач (ковбаса або м'ясо або котлети)
кетчуп
шкаралупа від яйця
2 ст. ложки горілки.
зелень
На тарілку гіркою викладаємо пюре картопляне. В конусі Неда поглиблення. Зверху на картопляне пюре викладаємо м'ясний наповнювач. Це може бути як котлети так і тушковане м'ясо і все що завгодно. Допускаю навіть обсмажені шматочки нарізки типу Бажання з цибулею.
У горла вулкана встановлюємо шкаралупу яйця (попередньо вимиту).
Все поливаємо кетчупом (не потрапляючи в шкаралупу). Перед подачею на стіл в шкаралупу обережно наливаємо горілку і підпалюємо. Виносимо до дітей в темній комтане таке блюдо. Думаю багатьом сподобається.
