Солодка вата - чудовий десерт, улюблений усіма без винятку - і дорослими, і дітьми. Про це красномовно говорять величезні черги, які регулярно шикуються до наметів з цими ласощами в дитячих парках і на вуличних святах. Але, не дивлячись на виняткову її популярність, мало хто знає, що солодку вату можна робити самостійно в домашніх умовах. потрібно тільки придбати міні-апарат для її приготування.
Що собою являє прилад для приготування цукрової вати?
Домашній апарат для цукрової вати складається з бази, на якій встановлений нагрівається металевий або керамічний диск і чаші, яка встановлюється на основу для того, щоб уникнути «витоку» кінцевого продукту в процесі приготування.
Принісши довгоочікувану покупку додому, ви неминуче запитаєте: як зробити солодку вату? Принцип роботи приладу вкрай простий і складається з декількох етапів:
- новий агрегат слід ретельно промити теплою водою з милом і залишити до повного висихання;
- перед приготуванням першої порції вати прилад необхідно прогріти протягом 5-10 хвилин, після вимкнути;
- в центральну частину апарату - на диск насипають цукор спеціальної мірної ложечкою і активують його кнопкою включення;
- в процесі обертання цукор плавиться і перетворюється в солодку павутинку;
- для того, щоб зібрати волокна, слід опустити в прилад вертикально спеціальну бамбукову або пластикову паличку;
- після того, як частина волокон намотається на заготовку, слід розташувати її паралельно чаші і зібрати решту. Порція солодкої вати на дому готова.
Як ми бачимо, зрозуміти, як робиться солодка вата, і застосувати знання на практиці під силу навіть підлітку. Що стосується дітей молодшого віку - тут слід дотримуватися обережності і не залишати їх з машиною наодинці. Нагрівальний елемент розжарюється дуже сильно, тому може викликати опіки.
Переваги машинки для солодкої вати:
- компактний прилад дозволить без праці радувати домашніх і гостей смачними ласощами хоч кожен день;
- відносно невисока ціна;
- легкість експлуатації - прилад простий не тільки у використанні, але і в миття і очищення;
- знімна чаша захистить робочу поверхню від солодких бризок;
- якщо додати до цукрового піску ароматизований барвник, можна отримати різнобарвну вату з різними смаками;
- такий апарат стане незвичайним і незабутнім подарунком для будь-якої дитини, незалежно від статі;
- апарат, як правило, комплектується спеціальною мірною ложечкою і спеціальними бамбуковими паличками, на які і намотується готова вата;
- економічність - на одну порцію вати в середньому витрачається столова ложка цукру. Для порівняння, в парках, наприклад, вона коштує дорожче, ніж цілий кілограм піску.
Недоліки домашнього автомата для цукрової вати:
- маленька потужність деяких моделей, через що на приготування однієї порції затрачається досить багато часу;
- необхідність давати приладу «перепочинок» після приготування певного числа порцій, щоб не допустити перегріву;
- також прилади досить швидко забиваються, тому потребують також і в чищенні після приготування приблизно 8-10 ват;
- освіту цукрової кромки на захисному корпусі.
Перераховані вище мінуси можна віднести до всіх апаратів для виготовлення солодкої вати будинку, це стосується лише певних моделей, користувачам яких відзначаються явні недоробки. Тому перед придбанням є сенс поцікавитися реальними відгуками про конкретні марки і, якщо є можливість, протестувати їх самостійно.