Пристрій газової плити - крани і пальника, духовка, система захисту, електрозапалювання

Пристрій газової плити з часом стає тільки складніше, але основний принцип роботи залишається незмінним. Газова плита функціонує за рахунок горіння природного газу. Підключити плиту можна як до централізованого газопроводу, так і до автономного джерела. Вступник в пальник газ, змішується з киснем з атмосфери і дана суміш виходить через розсікач пальника, будучи горючою. Після підпалу газоповітряної суміші, горіння триває, до моменту відключення подачі газу.

Більш старі моделі газових плит запалюються вручну. Сучасні газові плити оснащені електророзпалом. Пристрій електроподжіга газової плити досить просто. Газова плита підключається додатково до електромережі. При натисканні на кнопку електроподжіга, електричний блок генерує іскру, достатню для того, щоб газовий пальник запалилася. Часто електрозапалювання зроблений таким чином, що іскра подається до всіх пальників, але запалюється тільки та, до якої здійснюється подача газу.

Пальники (Конфорки газової плити)

Пристрій конфорки газової плити - конфорка складається з підстави, розсікача і кришки. Палаючий газ подається на кришку відбивач і від неї надходить в отвори розсікача, створюючи рівномірно розподілені язички полум'я. Пальники бувають різних розмірів. Таким чином регулюється потужність горіння, чим більше конфорка, тим сильніше вона може обігрівати. У деяких моделях пристрій газової плити включає в себе додаткові електричні пальники. Це може бути зручно при приготуванні, оскільки інтенсивність нагріву у електричних і газових конфорок різна, а також, це дуже практичний варіант для місцевості, де бувають перебої з постачанням газу та електрикою.

Крани і газорозподільне пристрій

Регулювальний кран газової плити вбудований в газорозподільну трубу, при повороті крана газ починає надходити в пальник. Залежно від повороту крана змінюється кількість, що надходить в пальник газу і потік кисню, у відповідність з цим змінюється потужність полум'я на газовому пальнику.

Духовка (Духова шафа)

Духові шафи у газових плит бувають - електричні, газові або комбіновані з електро грилем.

Газові шафи діляться на:

Дворежимна духовка без вентилятора, газовий пальник розташована в нижній частині духовки. Піч без вентилятора, часто бувають додатково оснащені верхнім електричним або газовим грилем.

Багаторежимна духовка з вентилятором і примусовою циркуляцією повітря. Піч з вентилятором оснащені спеціальними порожніми пальниками, які не дають вентилятору задути полум'я.

Електродуховки газової плити бувають з двома нагрівачами зверху і знизу, а також з чотирма нагрівачами по одному на кожну стінку. Піч з чотирма нагрівачами часто оснащені вентилятором для рівномірного розподілу нагрітого повітря.

Як правило духову шафу оснащений теплоізоляцією, яка прагне звести до мінімуму вихід тепла назовні. Дверцята духовки має вбудоване подвійне або потрійне скло.

Пристрій нових газових плит забезпечене захистом від витоку газу. Датчик горіння знаходиться безпосередньо в полум'я пальника, як тільки він остигає пристрій перекриває газ, якщо він не був перекритий раніше за допомогою регулятора пальника.

Корпус виготовляється з емальованої спеціальної сталі або нержавіючої сталі.

Робочий стіл (Варильна панель) виготовляється з нержавіючої емальованої сталі, із загартованого удароміцного скла.

Решітка газової плити найчастіше виготовляється з чавуну або сталі. Чавунні решітки важчі і можуть розколотися, зате згодом вони не втрачають свій первозданний вигляд. Сталеві решітки легше і міцніше, але досить швидко набувають непрезентабельний вигляд.

Нові моделі газових плит мають електронну систему управління, таймер, підсвічування, термометр і інші додаткові функції.

Пристрій газової плити розраховане на довгі роки безперебійної роботи. Але періодичні поломки все таки можливі. Особливо це стосується більш складних моделей. Чим більше в газовій плиті додаткових функцій, тим більша ймовірність виходу з ладу однієї з систем.

Якщо Ваша газова плита вийшла з ладу, повернути її до повноцінної роботи допоможуть досвідчені газовики «Петербурзької Ремонтній Служби». Наші фахівці працюють швидко і якісно, на всі виконані роботи ми надаємо фірмову гарантію. Дізнатися вартість наших послуг можна на сторінці ремонту газових плит на нашому сайті.

Після кваліфікованого ремонту газова плита буде працювати ще дуже довгий час.

Ремонт побутової техніки на дому в СПб і ЛО:

Пристрій газової плити - крани і пальника, духовка, система захисту, електрозапалювання

Схожі статті