Страви на основі локшини традиційно вважаються візитною карткою азіатських країн. Але сьогодні локшина завоювала серця гурманів по всьому світу. Це азіатське блюдо їдять і в гарячому, і в холодному вигляді. Локшину поєднують з додатковими інгредієнтами: куркою, м'ясом, овочами, соусами.
Соба, яєчна, скляна - смачних варіантів дійсно багато. KitchenMag зібрав в одному огляді 10 оригінальних рецептів локшини для всіх любителів азіатської кухні. Експериментуйте і частіше пробуйте національні страви інших країн. Смачного!
Гречана локшина з куркою і овочами
Гречана локшина з куркою і овочами стане ідеальним п'ятничним вечерею. Вишукане азіатське блюдо можна приготувати всього за півгодини. Локшина з куркою і овочами - це саме те, що потрібно після важкого робочого дня. Приготувати її можна не тільки в вок-сковороди, але і в звичайній керамічній сковороді з товстими стінками.
Суп рамен зі свининою
З локшини в азіатських країнах готують не тільки другі страви, а й смачні супи. Наприклад, японці дуже люблять суп рамен і часто експериментують з інгредієнтами для нього. Пропонуємо спробувати суп рамен зі свининою. Цей рецепт стане одним з ваших найулюбленіших.
Холодна локшина з овочами
Локшину в азіатських країнах подають не тільки в гарячому вигляді, але і в холодному. Виходить дуже легкий і свіжий обід або вечерю. Таке блюдо також може стати живильним салатом. Спробувати обов'язково варто, тому що на смак це дуже незвичайне і оригінальне блюдо. Ділимося рецептом холодної локшини з овочами.
Салат з рисової локшини з арахісом
Рисова локшина, овочі, арахіс і рибний соус - ось секрет ідеального смаку. Ці інгредієнти прекрасно поєднуються між собою і разом в страві розкриваються якось по-особливому. Салат з рисової локшини з арахісом - наочне тому підтвердження. Ця страва може замінити повноцінний прийом їжі, тому що воно дуже поживне.
Гречана локшина з баклажаном і манго
Курка з рисовою локшиною по-тайськи
Покликали гостей і дуже хочете їх здивувати? Всім відомо, що безпрограшний варіант здобути славу ідеальної господині - приготувати оригінальне блюдо іншої кухні. Курка з рисовою локшиною по-тайськи стане прикрасою вашого столу. Готуйтеся отримувати нескінченні компліменти від ситих і задоволених гостей.
Азіатський суп з грибами, зеленою цибулею і локшиною
Гречана локшина з креветками, брокколі і помідорами чері
У чому секрет ідеальної гречаної локшини? У креветках, брокколі і помідорах черрі! Це приголомшливий рецепт, який виручить вас в напружений день. Хто сказав, що на приготування чудового вечері потрібно витратити багато часу? Розповідаємо, як швидко і просто приготувати гречану локшину з креветками, брокколі і помідорами чері.
Локшина соба з медової заправкою
А ви коли-небудь пробували локшину з медової заправкою? Звучить дивно, але на смак це просто божественно. Це соковите блюдо моментально перенесе вас в спекотне азіатське літо. Ось так кулінарія творить справжні чудеса! Ділимося рецептом локшини соба з медової заправкою.
Вегетаріанський суп Фо
Кажуть, що одного разу спробувавши в'єтнамський суп Фо, закохуєшся в нього остаточно і безповоротно. У класичному варіанті це перша страва подають до столу з яловичиною або куркою. Пропонуємо трохи змінити звичний рецепт і розповідаємо, як приготувати вегетаріанський суп Фо.
