Southern Fried Chicken (рус. Курчата по-англійськи)
- мережа англійських кафе швидкого обслуговування, спеціалізується на стравах з курки.
Зараз працює 43 кафе, 24 кафе в Пермі, 9 кафе в Пермському краї, 10 кафе в регіонах.
Асортимент Chicken:
• У нас найширший асортимент: курча, тортильи, гамбургери з куркою і яловичої котлетою, салати, гарніри, аппетайзери, напої, десерти, соуси, сніданки;
• Ми використовуємо унікальну технологію приготування фірмової страви - «Курчата по-англійськи»;
• Найпопулярніша страва в бренд - Тортілья. Більше 4 мільйонів тортилий з'їдається щорічно гостями;
• 10 вагонів картоплі фрі з'їдається щорічно гостями кафе;
Якість Chicken:
• У нас сувора оцінка якості продукції;
• Ми висуваємо високі вимоги до постачальників продукції;
• 70% товарів, що закуповуються - продукція російський виробників;
Основна страва Chicken:
- Основою меню бренду є курча, приготований за унікальною англійською технологією у фірмовій паніровці.
- Для приготування курчати використовується спеціальне обладнання: прес-гриль.
- У прес-грилі страви готуються під високим тиском, за рахунок чого м'ясо курчати всередині залишається соковитим, а зовні набуває золотисту хрустку скоринку.
Чому ми пишаємося нашим курчам?
• Ми використовуємо охолоджене м'ясо курчати;
• Ми строго контролюємо терміни реалізації;
• Наш курча витримується в маринаді;
• У нас унікальний рецепт панірування;
• Курча, приготований в нашій паніровці, виходить хрустким зовні і ніжним всередині!
• У нас велика різноманітність курячих виробів на будь-який смак;