Для початку трошки теорії (взятої з просторів інтернету).
Чому моя газовий пальник не працює взимку?
Щоб таке питання не виник в поході, краще прочитайте цю замітку до виходу в гори :)
Отже, газові пальники харчуються сумішшю газів в газоподібному стані (без тавтології тут не обійтися). У балоні ця суміш знаходиться в рідкому. Струсіть балон. Чи відчуваєте? Усередині хлюпається рідина. Згадаймо уроки фізики: рідина починає випаровуватися, коли температура речовини перевищує температуру його кипіння.
Тепер давайте розберемося, що ж відбувається влітку та взимку.
Літо. Повітря нагріває балон до відносно високих температур, вище температури кипіння газу - газ кипить - випаровування створюють в балоні надлишковий тиск - через тиск частина випарів виривається з балона в пальник, по шляху змішуючись з повітрям - на виході з пальника відбувається ефективне згорання газу. А ми отримуємо гарячий обід.
Зима. На вулиці холодно, балон в рюкзаку охолов до температури нижче необхідної для кипіння газової суміші - газ залишається в рідкому стані - тиску немає - газ в пальник не надходить - пальник не працює. А ми мерзнемо від холоду, облизуючи замерзлу їжу.
Ще один факт, який грає проти нашого гарячого обіду взимку - це природа самого процесу випаровування. При випаровуванні речовина втрачає велику кількість тепла (сильно охолоджується). Газ випаровується дуже інтенсивно, тому і охолоджується дуже сильно. Влітку це не позначається на роботі пальника, тому що балон знову нагрівається від гарячого повітря. А взимку балон тільки остигає. Коли балон повний, то це не так помітно, так як втрати тепла розподіляються на більшу кількість палива. А якщо балон майже порожній, то температура газової суміші може швидко впасти нижче температури її кипіння.
До якої температури можна використовувати газовий пальник?
Роблячи висновки з вищесказаного, нам потрібно, щоб газ в балоні був нагрітий вище температури кипіння. Але, насправді, цього мало. Якщо ми хочемо поласувати гарячим обідом, то нам просто необхідно, щоб тиск всередині балона була достатня для виходу великої кількості газу в пальник. Для цього нам потрібен зазор в декілька градусів.
Гази з нашого балона киплять при температурах:
бутан (нормальний бутан, н-бутан) ... -0,5 ° С
изобутан ... -11,73 ° С
пропан ... -42,09 ° С
Значить, якщо в нашому балоні переважно бутан, то його можна ефективно використовувати при температурі вище 5 ° С. Якщо тільки пропан з ізобутаном, то можемо йти в -10 ° С. Одного пропану в балоні бути не може, тому що влітку тиск газу всередині балона просто розірвало б його.
Дуже вчасно! Якщо ви вирішили перезаправити свій балон, то ні в якому разі не просите і не погоджуйтеся на заправку чистим пропаном. У кращому випадку, в поході з таким балоном ви побачите красивий феєрверк, а в гіршому - це буде останній ваш похід.
Значить тільки до -10 ° С? Невже нічого не можна зробити?
Звичайно можна! По-перше, прочитайте і запам'ятайте такі ось корисні маленькі хитрощі. А по-друге, в зимовий похід беріть пальник з попереднім підігрівом палива. Використовуючи перше і друге досвідчені туристи користуються газом при температурах -20 ° С і нижче.
Як зберегти працездатність газового балона при низьких температурах?
Якщо для своєї похідної кухні ви вибрали газовий пальник, то ці поради спеціально для вас.
Трохи фізики.
Рух газової суміші з балона до пальника обумовлено надлишковим тиском всередині балона. Надмірний тиск утворюється через те, що температура газової суміші в балоні вище температури її кипіння.
Коли температура балона опуститися нижче температури кипіння (або навіть буде приблизно такий-же), то випаровування газу припинитися і ваша улюблена пальник перестане працювати.
Щоб уникнути цього в холодну погоду дотримуйтесь простих і надійним радам.
Рада 2.
Щоб швидше запустити пальник, тримайте балон в теплому місці. Днем, за годину до трапези, покладіть у внутрішню кишеню куртки. На ніч заберіть балон до себе в спальник. Так, звучить дуже дивно - спати з балоном, але цим ви забезпечите собі гарячий сніданок.
Рада 3.
Використовуйте вітрозахисний екран. Навіть якщо вітру немає. Оточіть пальник з трьох сторін на відстані 10-15 см, четверту залиште для припливу кисню. Знизу під балон покладіть ізоляцію, наприклад, шматочок килимка. Ветроекран утримає тепло і балон буде краще прогріватися. Чи не присувайте екран ближче до пальника і контролюйте нагрів балону рукою. Якщо руці ставати дуже тепло або гаряче - закрийте конфорку, дайте балону охолонути. А перед наступним запуском відсуньте екран далі.
Перегрівати балон небезпечно - БА-БАХ!
Для полегшення рюкзака, як ветроекрана використовуйте підручні засоби, наприклад, ваш небесний не надувний килимок.
Рада 4.
Щоб підтримувати балон нагрітим, його можна опустити в воду. Температура води в рідкому стані завжди вище 0 ° C. А температури кипіння пропану і ізобутану -42,09 ° C і -11,73 ° C. Таким чином ви отримаєте запас мінімум в 12 °, якого буде достатньо для випаровування газу. Якщо ви вирішили поставити балон у підігріту воду (нагріту в перші хвилини роботи пальника), то стежте, щоб вона не була гарячою. Злегка тепла - максимум! БА-БАХ. пам'ятаєте? Підкладіть під ємність, в якій стоїть балон, ізолюючий матеріал. Шматочок килимка - відмінний варіант.
Чи не занурюйте балон "з головою". Але якщо так вийшло, то перед використанням добре продуйте клапан.
застереження
Ця інформація корисна для пальників без системи підігріву палива. Для пальників, обладнаних системою підігріву палива (на фото нижче), склад суміші і температура балона відіграють меншу роль. Про це я розповім в іншій замітці.
Тоді на ринку туристичного обладнання було не так багато пропозицій і одним з провідних виробників на цю тему, була французька фірма Campingaz: www.campingaz.com/RU/default.aspx
Компактні пальника не посідали багато місця і балони, що продавалися в будь-якому туристичному магазині Москви і МО визначили популярність даного бренду. Йшли роки, істотно змінилася вартість валюти по відношенню до нашого рубля і французькі балони стали вже не були такі доступні, як раніше, Крім того, виявилося, що поки інші виробники випускали нові моделі обладнання, заточені для використання в мороз, Campingaz ліниво чухав пузо спочивав на лаврах колишньої популярності і нічого не робив.
Газовий картридж клапанного типу для газового обладнання Campingaz®
Містить 450 гр пропан (20%) - бутану (80%).
Пам'ятайте теорію - при температурі нижче (+) 5 градусів Цельсія ми відважно випалили з балона весь пропан і залишилися з замерзлим бутаном, який йти в пальник і, взагалі горіти, гордо відмовився (балона до речі, у нас було два, але гарячого чаю від цього більше не стало) :(
***
Хто винен - зрозуміло, що робити?
1. Заміна пальника на модель, призначену для експлуатації в холодну пору року, обладнану системою підігріву палива. Про це напишу в окремій замітці;)
2. Підбір газового балона, оптимального для використання в холодну пору року.
Чи не беремо до уваги будь-яку екзотику і подивимося на моделі двох виробників, широко представлених у продажу: MSR і Kovea:
Балон газовий MSR ISO PRO. роздрібна вартість 725 руб.
ОСОБЛИВОСТІ:
- Паливо: 80/20 изобутан / пропан
- Вбудований поплавковий датчик для визначення залишку кількості палива
- Висока продуктивність при низьких температурах
- Забезпечення підтримки горіння до повного закінчення паливного залишку
- Вага палива: 450 гр.
ОПИС:
Високоякісне паливо, розроблене компанією MSR, із співвідношенням изобутана і пропану 80/20, підвищує ефективність пальників. Паливо має відмінні робочі характеристики при низьких температурах, горить чистіше, зменшується кількість кіптяви. Вбудований поплавковий датчик допоможе визначити, за допомогою занурення балона в ємність з водою, скільки палива залишилося (зображення на балоні).
Країна бренду: США
Країна виробництва: ПІВДЕННА КОРЕЯ
Балон газовий Kovea 450. роздрібна вартість 360 руб.
ОСОБЛИВОСТІ:
- Склад: ізобутан 72%, пропан 22%, бутан 6%.
- Габарити упаковки: 110 x 110 x 150 мм.
- Тип клапана: різьбовій.
- Вага газової суміші: 450 м
ОПИС:
Різьбовій газовий балон наповнений високопродуктивною газовою ізопропановой сумішшю складом: ізобутан 72%, пропан 22%, бутан 6%. Газовий балон можливо використовувати з усіма типами газових приладів Kovea і приладами інших виробників різьбового стандарту epi-gas. Температура використання до мінус 23 град.
Країна бренду: Південна Корея
Країна виробництва: КОРЕЯ, РЕСПУБЛІКА