Печінка - одна з найважливіших залоз вашого організму, вона виконує не тільки функцію травлення, виділяючи в кишечник жовч і допомагаючи розщеплювати жири. Печінка виконує функції придушення всіх шкідливих речовин, які продукують всередині організму і потрапляють в нього зовні.
Печінка - одна з найважливіших залоз вашого організму, вона виконує не тільки функцію травлення, виділяючи в кишечник жовч і допомагаючи розщеплювати жири. Печінка виконує функції придушення всіх шкідливих речовин, які продукують всередині організму і потрапляють в нього зовні.
Вона бере участь в процесі кровотворення і виробництва факторів згортання, вона регулює обмін речовин за рахунок запасання в своєму складі глікогену - складу легких вуглеводів для мозку в умовах напруженої роботи. Але всі ці функції печінку може виконувати в умовах свого повного здоров'я.
Чим ми шкодимо печінки?
Печінка цілодобово піддається негативному впливу шкідливих і токсичних речовин від аміаку і ацетону (вони утворюються в організмі) до ліків і харчової «хімії», яку ми отримуємо. Крім того, печінку можуть пошкоджувати віруси, паразити і важкі метали. Печінка має величезну регенераторні здатність - при видаленні 90% печінки можливо її майже повне відновлення.
Але навіть такого потужного і сильного органу як печінка іноді необхідний відпочинок і розвантаження. Тому необхідно хоча б раз на півроку-рік проводити процедури очищення і розвантаження печінки. відновлення її властивостей після впливу на неї несприятливих факторів.
Печінка працює безперервно, але при її зашлаковнності ми можемо відчувати деякі неприємні симптоми з боку зовнішнього вигляду або зсередини організму. До них відносяться проблеми з вагою і повнота, порушення травлення, запори або проноси, почуття вічної втоми, пригніченість, головний біль, здуття живота і обкладений жовтим нальотом язик, часті хвороби, алергія і підвищення температури тіла без причини.
Крім того, ознаками втоми печінки можуть бути ламкість нігтів і волосся, вугрі і шкірні прояви алергії, надмірна пітливість і почервоніння шкіри, розширення судин на обличчі. При виявленні хоча б частини з цих ознак пора «відправити печінку у відпустку».
Допомога печінки
Дати печінки відпочинок і можливість для очищення не так важко - це можна проводити кілька разів на рік, потрібне дотримання особливого роду розвантажувальної дієти і застосування гепатопротекторів (засобів, що захищають печінку і відновлюють її працездатність).
Краще проводити очищення печінки відпочинку - це дасть можливість вашому організму відпочити повністю. В середньому, необхідне дотримання особливого режиму харчування протягом тижня, але іноді потрібно і 2-4 тижні, якщо ви погано себе почуваєте, а печінку дає про себе знати періодами гіркоти у роті і тупими болями в правому підребер'ї.
Принципи харчування при розвантаженні
На час, поки буде йти очищення печінки, необхідно створити їй мінімальне навантаження. Перш за все, щоб печінка в авральному режимі не розщеплювала і не запасаються глікоген, необхідно скоротити сильні фізичні навантаження і споживання легких вуглеводів (цукерки, цукор. Солодкі страви), для потреб організму буде достатньо вуглеводів зі злаків, овочів і фруктів.
Крім того, необхідно відмовитися від перероблених і напханих різними синтетичними речовинами продуктів - ковбас, консервів, маргарину, спредів, а також фаст-фуду. підсилювачів смаку, барвників і підсолоджувачів.
Корисно вживати в їжу свіжу рибу і м'ясо, але тільки ті, якість яких відомо - багато видів риби настільки просякнуті свинцем або іншими шкідливими металами, що назвати їх корисними складно. Знизьте споживання солі і спецій, вони сильно навантажують печінку.
Продукти для очищення печінки
Протягом тижня вам необхідно перейти на легкі натуральні страви з переважанням овочів і фруктів, цільних злаків. У кожен з прийомів їжі необхідно їсти свіжі овочі, фрукти або жменю ягід.
Однак з усього різноманіття корисних продуктів можна виділити лідерів по очищенню печінки. Додавання їх в раціон протягом тижня допоможе печінці очиститися й оздоровитися.
Перш за все - відмінно допомагає печінки часник. він активує ферменти печінки, виводить токсини, містить селен, що допомагає регенерації печінки. Корисними є овочі - багаті жиророзчинними вітамінами морква і буряк, корисно для очищення печінки чисте нерафінована і не дезодорована олія.
Продукти для очищення печінки
Зелень і листові зелені овочі - це такі продукти в списку очищувачів печінки. За рахунок хлорофілу вони допомагають печінки видалити токсини, нейтралізують важкі метали, пестициди і поставляють вітамін Е і фолати. Найбільш корисні листя салату, шпинату, селера, базилік, кріп і петрушка.
Аналогічно листовим овочам діють капуста білокачанна і її родичі - брокколі і кольрабі. Цілісні зерна злаків і горіхи дають білок і досить клітковини, складні вуглеводи для ситості. Крім того, корисні для печінки артишок і спаржа в натуральному вигляді і в стравах.
Відмінно розвантажують і чистять печінку яблука зі шкіркою, а також грейпфрути. У них багато вітаміну С і клітковини, вони стимулюють відтік жовчі і роботу печінки по виведенню шлаків. Можна замінити фрукти на свіжовичавлені соки. але не більше півсклянки на день.
Відмінно чистять печінку лайм і лимон, можна їсти цитрусові часточками або додавати в чай. Корисний для печінки авокадо, в ньому багато глутатіону, який допомагає печінки зв'язувати токсини.
Інші корисні продукти
Печінка дуже любить східну приправу - куркуму, якщо її додавати до страв або м'ясу, вона активно оздоровлює печінку і стимулює виробництво і відтік жовчі.
Дуже любить печінку зелений чай. під час очищення необхідно замінити їм все напої, крім води, в чаї багато антиоксидантів. захищають клітини печінки від токсинів і вільних радикалів. За день необхідно випивати близько 4-5 чашок зеленого чаю з лимоном або травами.