Продукти сприяють схудненню, що це міф чи реальність?
Насправді існують продукти здатні прискорювати обмін речовин в організмі і спалювати жири.
Їх не так багато як хотілося б, тому їх особливо важливо знати в обличчя.
Всі продукти умовно можна розділити на наступні групи: заважають схудненню, нейтральні і стимулюючі обмін і енерговитрати.
Вся справа в нашому гіпоталамусі, одні - продукти надають на нього стимулюючу дію, підвищують життєвий тонус і обмін, а інші - навпаки гальмують ці процеси.
Продукти для схуднення
Риба нежирних сортів. Зелений чай. З молочних продуктів-це кефір і сир, знову-таки знежирений. Цибулю і часник. Гострі приправи - перці чорний, червоний, паприка, чилі, хрін і гірчиця, васабі - всі вони сильно прискорюють метаболізм і практично розплавляють жири.
Не можна не відзначити, що японська кухня віртуозно використовує ці продукти. Та й розмір порцій сильно сприяє нормалізації ваги. Можливо саме тому, багато знаменитостей є прихильниками цієї кухні.
І нарешті, імбир - воістину чарівний корінець для прискорення обміну речовин і життєвого тонусу. Імбирний чай давно відомий на Сході своїми цілющими властивостями.
Існує багато способів приготування імбирного чаю. Найпростіший - дрібно нарізати очищений імбирний корінь і заливши окропом залишити в термосі на ніч. Вранці напій готовий, пити його потрібно протягом дня. Скільки класти імбиру ви повинні підібрати дослідним шляхом, краще починати з невеликої кількості.
Грейпфрут знижує рівень інсуліну і отже зменшує апетит. Корисно випивати вранці сік грейпфрута або з'їдати часточку перед прийомом їжі, якщо ви хочете схуднути.
Споконвічно російське засіб - молода кропива, якщо обдати її окропом, то цей весняний салат з листя, так само буде сприяти втраті ваги.
Нейтральні продукти - які не впливають на обмінні процеси
М'ясо - яловичина, курятина, соя. Хлібці грубого помелу, що містять волокна, ще вони благотворно впливають на перистальтику кишечника. Всілякі крупи, макаронні вироби з твердих сортів пшениці. Фрукти та овочі.
При поєднанні нейтральних продуктів з приправами, цибулею, часником, імбиром - можна отримати ефект схуднення, коли організм буде спалювати запас жиру. Єдине правило - не їсти після 6 вечора. І пам'ятати що схуднути можна тільки в тому випадку, якщо ваші енергетичні витрати, будуть більше ніж спожиті калорії.
Продукти, що уповільнюють схуднення
Найбільш шкідливими в цьому відношенні вважається м'ясо свинини, сало, вершкове масло, свіже молоко - це продукти для набору ваги. Шкідливий дріжджовий хліб і все що містить тремтіння - від здоби до пива. Так само в цю групу потрапили картопля, помідори, баклажани. Горіхи - волоські і арахіс.
Ви і самі можете визначити продукти сповільнюють ваш метаболізм - після їх вживання відразу виникає відчуття сонливості.
Якщо ж після їжі ви відчуваєте прилив сил і енергії, значить, ці продукти підсилюють ваш обмін речовин.
До речі, щоб після м'ясної їжі вас не хилило на сон, досить з'їсти шматочок ананаса перед їжею. Фермент бромелін, що міститься в ананасі прискорює розщеплення білків.
І ще одна не про незначну складова всіх обмінних процесів в нашого організму - вода.
При дефіциті води, всі процеси метаболізму протікають набагато повільніше. Що може бути простіше - вранці випити склянку теплої води. Якщо ж додати столову ложку натурального яблучного оцту, користь зросте багаторазово.
Так само не варто забувати про фізичну активність. Спалювання жирів в нашому організмі можливо тільки в присутності кисню.