Номінація «Перші кроки в науці»
Кожен раз, сідаючи за обідній стіл, наша бабуся Аня (1932 р.н.) говорить: «Картошечка, картопелька - яка тобі честь, якщо б не було картопельки - чого б стали їсти!». Ми їй завжди говорили: «Бабуся, і без картоплі багато всякої їжі». І вона нам розповіла, як під час її військового дитинства завдяки картоплі їх родина не голодувала.
Мета роботи: Дізнатися, яку роль грав і грає картопля в житті людей нашої країни.
1. Вивчити літературу, матеріали в мережі інтернету про картоплю.
2. З'ясувати, звідки картопля родом і як потрапив до Росії.
3. Познайомитися з екологією картоплі.
4. Провести спостереження за розвитком рослин, вирощених з цілої бульби і вічка, порівняти, зафіксувати результати, зробити висновки.
5. Використовуючи рецепти військових років, приготувати страви з картоплі, завдяки яким багато людей уникли голодної смерті.
У даній роботі використовуються методи:
- аналіз літератури по темі;
- експеримент;
- спостереження і порівняння;
- інтерв'ю;
- узагальнення отриманих даних.
Актуальність нашої роботи полягає в тому, що ми наочним прикладом доведемо, що для отримання хороших урожаїв картоплі можна використовувати не тільки цілі бульби, а й очі бульб картоплі, що дуже актуально в роки з малим урожаєм картоплі.
У першому розділі нашої роботи поміщена інформація про самому картоплі:
1) Що означає слово «картопля» (робота зі словниками).
2) Де батьківщина картоплі.
3) Подорож картоплі по європейських країнах.
4) Історія появи картоплі в Росії.
5) Екологія картоплі.
У другій частині викладається практична діяльність, яку ми проводили з картоплею:
1) Спостерігали за розвитком рослини, що росте з цілої бульби і його частини.
2) Нам бабуся розповіла, що завдяки картоплі на столі під час війни був і хліб, і каша. Ми записали рецепти приготування цих страв, а потім їх і приготували.
Висновок: Картопля поширився в Росії, тому що допомагав прогодуватися при неврожаї зернових і щодо невибаглива культура. Картопля в Росії прозвали другим хлібом, тому що він виручав людей в тяжкі часи, наприклад під час війни. Картопля є національною їжею.
Ми переконалися в тому, що картопля може замінити хліб, але і в тому, що сам картопля вже ніяк неможливо замінити хлібом.
Практична значимість дослідження: даний матеріал можна використовувати на уроках навколишнього світу, при проведенні класних годин і вікторин. Розділ де розглядаються питання пов'язані з Великою Вітчизняною війною, можна використовувати при проведенні екскурсії в шкільному музеї.
В ході дослідження ми вивчали, чому картопля так важливий для людини.
Додаток №1. Текст роботи з фотографіями.
Додаток №2 Презентація проекту.
5 з 5 зірок
(Голосів: 3, сума балів: 15)
Отримуйте бонусні рублі за вашу активність!
Аня, Катя, дуже цікавий проект! Молодці! Стільки досліджень, дослідів. Навіть таке блюдо за рецептом бабусі приготували. Дійсно гідна робота. 5 балів в вашу скарбничку. Успіхів і перемоги в конкурсі! Запрошую ознайомитися і з нашим проектом!
Щиро Дякую. Нам дійсно було дуже цікаво, адже для приготування картопляного хліба бралися листя тільки з липи. З листя інших дерев хліб виходив гіркий. Наша бабуся прожила довге життя, і ми намагаємося якомога більше дізнатися, як жили раніше.
Шановна Валентина Олександрівна, Катя, Аня. Дякую за участь в конкурсі. Дівчатка, молодці, що зробили щоденник спостереження і додали в нього фотографії, так ваші результати виглядають науковими та доказовими. Здорово, що ви спробували приготувати страви, про які вам розповіла бабуся. Бажаю вам удачі в конкурсі.
Валентина Олександрівна, ви не вказали стаж роботи.
Вибачте, мій педагогічний стаж 25 років.