Бетлінга Олена Сергіївна,
ветеринарний лікар ТОВ "Техкорм"
У промисловому птахівництві при високому навантаженні на організм птиці навіть незначний несприятливий фактор може викликати стійкі необоротні різні порушення функції печінки. На жаль, часто для ветеринарного лікаря при розтині трупів птахів більш наочно виступають інші ураження, а початковий пусковий механізм хвороби залишається нерозпізнаним.
Більшість захворювань, пов'язаних з порушенням обміну речовин, має вторинне походження, спочатку порушується функція печінки, а потім виникає ураження інших органів. У дорослих птахів-несучок з захворювань вторинного походження зустрічаються оваріосальпінгіти, аліментарні дистрофії і анемії, вторинні гіповітаміноз та інші. В результаті масових уражень печінки скорочується термін продуктивного використання птиці, підвищується ризик захворювань інфекційної етіології, різко скорочується термін імунітету після вакцинації. Особливо страждають гепатозами кури в кінці продуктивного періоду. Замість використання курей протягом року іноді вибракування становить 30-40% в 6-8-місячному віці, в той час як при нормальному використанні, вибракування за весь період повинна складати максимально не більше 15%.
Печінка є залозою внутрішньої секреції і виконує численні функції: найбільш важливі з них - участь в ліпідному, білковому, вуглеводному і мінеральному обмінах, регуляція водного обміну, крім цього, вона служить депо крові. У печінці відбувається накопичення вітамінів, відкладення жиру в якості енергетичного матеріалу, синтез амінокислот, що беруть участь у формуванні яйця. Особливе значення має функція детоксикації шкідливих для організму речовин. Маса печінки у дорослих курей коливається від 40 до 60 г, у яєчних порід курей і кросів при голодуванні виділяється в середньому 1,5 мл жовчі в годину на 1 кг живої маси тіла. Виділення жовчі у курей залежить від кількості і якості прийнятого раціону. При затримці з прийомом корму у виведеного молодняка, внаслідок накопичення жовчі, відбувається збільшення жовчного міхура; частково жовч евакуюється в м'язовий шлунок і забарвлює кутикулу в чорний колір, іноді відбувається її відшарування.
Синдром жирової дистрофії (Fatty Liver Syndrom - FLS) - часто зустрічається у курей-несучок (через кілька тижнів після піку продуктивності), у батьківського стада, рідше у бройлерів. Такі клінічні ознаки, як зниження продуктивності, більш висока смертність і занадто велику вагу тіла на розтині підтверджується тим або іншим ступенем ожиріння печінки.
За нашими спостереженнями за окремими птахофабрикам ці захворювання носять масовий характер і завдають величезних збитків.
Жирова дистрофія печінки птиці - це накопичення жиру в гепатоцитах, що часто є реакцією печінки на різні інтоксикації (в тому числі мікотоксинами). Також цей процес пов'язаний з використанням великої кількості антибіотиків, кокцидіостатиків, сульфаніламідів та ін. Особливо погано птах переносить часту зміну рецептури комбікормів.
При нестачі метіоніну відбувається жирова інфільтрація і дистрофія печінки. кількість жиру може досягати 50%, тому змінюється забарвлення органу - замість вишневого він набуває жовтого, коричневого.
Профілактика хвороб печінки у птахів базується на усуненні несприятливих чинників, які можуть порушувати якість комбікорму: наявність токсичних метаболітів, дисбаланс в кормах енергії, амінокислот, вітамінів. У зарубіжній і вітчизняній практиці широко використовують комплексні препарати взаємно доповнюють і підсилюють захисні функції печінки на основі В4. метіоніну, селену, вітаміну В12. вітаміну Е. Голландська компанія "Farm-o-San" пропонує вам один з таких лікувальних преміксів ФЛС-мікс.
Курсове застосування ФЛС-мікс в фізіологічно взаємодоповнюючий вигляді згідно повчанням по його застосуванні дозволить:
- поліпшити функції печінки
- підвищити тривалість використання і продуктивності птиці
- попередити незворотні порушення обміну речовин.
Звичайно, додаткове введення лікувального преміксу кілька підвищує вартість комбікорму, проте ці витрати окупляться:
- додатковою продукцією;
- збереженням птиці;
- підвищеної резистентністю до несприятливих факторів;
- здатністю птиці до формування напруженого імунітету до інфекційних захворювань.
Тому введення в комбікорми гепатопротекторів цілком виправданий і економічно вигідний.