Програма капітального ремонту - в дії, перший придністровський

Програма капітального ремонту - в дії. У Бендерах за минулі півроку провели роботи не в одній будівлі. Дитячі садки, школи, кімнати в гуртожитку - десь оновили систему вентиляції, десь замінили електропроводку.

11 квадратних метрів - площа відремонтованої кімнати в гуртожитку. І таких уже три. Призначені вони для дітей-сиріт, яким за законом належить безкоштовне житло від держави.

Наприклад, в 16-й школі відновили повністю електропроводку та систему вентиляції харчоблоку. Витяжку не ремонтували 10 з гаком років, але ж там навчаються понад шестисот дітей, на яких потрібно готувати обіди.

А ось в дитячому садку №1, 1984 року побудови, ситуація була набагато гірше. З дня відкриття вентиляція на кухні не змінювалася і не ремонтувалася. Зламалася вона майже двадцять років тому, і всі ці роки спека в приміщенні, як розповідають кухарі, досягала часом п'ятдесяти градусів. Рятувалися тільки протягами.

Валентина Кіпер, шеф-кухар дитсадка №1: «Було дуже жарко, ми не могли працювати. Ось у нас плити працюють, дуже жарко. Кухня маленька. Зараз вже ось нам зробили вентиляцію, включаємо, зараз вже можна працювати. Нормально все".

Тепер готувати котлети і борщі для ста п'ятнадцяти вихованців - одне задоволення. Витяжка, правда, трохи шумить, але зате температура в кухні дозволяє працювати в комфортних умовах.

Надія Куліяш, кухар дитсадка №1: «Буквально включаємо на 10-15 хвилин, потім вимикаємо, потім знову. Вона не завжди працює. Вона витягує все, і потім ми вимикаємо ».

Схожі статті