2. Сирі кавові зерна теж можуть увібрати неприємний запах на руках.
3. Якщо ви пересолили суп, покладіть в нього очищену картоплину. Вона вбере зайву сіль.
4. При варінні яєць киньте у воду щіпку солі, щоб вони не потріскалися.
5. Не кладіть цитрусові або помідори в холодильнику. Низька температура погіршує смак і аромат цих примхливих продуктів.
6. Щоб відмити посуд із чавуну, не варто використовувати миючі засоби. Просто почистіть її сіллю і чистим сухим паперовим рушником.
7. Згорнеться чи молоко, якщо його закип'ятити? Виявляється, все-таки це не так. Кип'ячене молоко абсолютно безпечно для вживання.
8. Щоб очистити нагрівальний елемент електрочайника від накипу, закип'ятіть в ньому оцет і воду в пропорції 1: 1, а потім вилийте.
9. Щоб порожні герметично закриті контейнери при зберіганні не придбали неприємний запах, насипте в кожен щіпку солі.
10. Якщо ваш соус випадково підгорів, перелийте його в чисту каструлю і готуйте далі. Додайте трохи цукру, стежачи за тим, щоб не пересолодити соус. Цукор прибере запах горілого.
11. підгорів рис? Покладіть зверху на рис шматок білого хліба на 5-10 хвилин, щоб прибрати горілий присмак. Коли будете подавати рис, які не отскребать пригорілий рис з дна каструлі.
12. Перед тим, як нарізати перець чилі, змастіть руки рослинною олією: так гостре перечное масло не вбереться в шкіру.
13. Якщо ви сумніваєтеся в свіжості яєць, налийте води в ємність приблизно на 10 см, і опустіть їх туди. Свіжі яйця залишаться лежати на дні. Якщо підвівся тільки один кінець яйця, значить, їх потрібно використовувати в першу чергу. Спливли яйця вже не свіжі.
14. Щоб позбутися від мурашок на кухні, знайдіть щілину або дірку, через яку вони залазять, і замажте її вазеліном. Мурахи не зможуть пролізти через нього. Якщо ж вони вповзають під дверима, намалюйте там лінію крейдою. Комахи не зможуть її перетнути.
15. Якщо ви збираєтеся приготувати попкорн, замочіть зерна в воді на 10 хвилин. Обсушити зерна і готуйте попкорн як зазвичай. Так попкорн приготується швидше, буде більш пухнастим, і в ньому буде менше розкрилися зерен.
16. Не зберігайте банани разом з іншими фруктами і в одного грона. Розділіть гроно, і тримайте банани окремо один від одного. Банани виділяють газ, який сприяє швидкому дозріванню фруктів (і інших бананів). Окремо вони будуть довше залишатися свіжими.
17. Щоб картопля в мішку не росла, покладіть туди яблуко.
18. Залишки вина можна заморозити у формі для льоду, і потім додавати в супи і соуси.
19. Щоб очистити всі борозенки і куточки у вазі або глечику, наповніть його водою і киньте 2 таблетки Алка-Зельцера. Бульбашки зроблять все за вас.
20. Охолодженої водою після варіння картоплі або макаронів можна поливати кімнатні квіти. Живильні речовини, що містяться в ній, сподобаються вашим рослинам.
21. Коли ви чистите акваріум, не виливайте воду, а використовуйте її для поливу кімнатних рослин. У посліді риб міститься азот і фосфор, що робить воду відмінним добривом.
22. розморожуючись м'ясо, полийте його невеликою кількістю оцту. Він не тільки зробить м'ясо ніжніше, але і допоможе розморозити його швидше.
23. Речовина, яка змушує нас плакати через лука, знаходиться в денце цибулини. Виріжте її конусом, так, щоб широка частина конуса охоплювала кореневу частину цибулини.
24. Якщо ви знімете верхній шар цибулини разом з лушпинням, це теж зменшить кількість пролитих сліз.
25. Зубна паста відмінно чистить срібло.
26. Харчова сода не так добре вбирає запахи в холодильнику і морозильній камері, як в цьому вас запевняють її виробники. Активоване вугілля справляється з цим куди краще.
27. Але харчова сода - гарне засіб для чищення. Якщо використовувати її разом з оцтом, можна прочищати нею стоки і чистити плиту і раковину.
28. Улюблений рада тисяч бабусь: якщо ви порізали палець, коли нарізали овочі, почекайте, поки зупиниться кров, і замажте поріз безбарвним лаком для нігтів. Це захистить рану від попадання в неї соку, і не впаде в соус для спагетті, як бинт.
29. До сих пір не прийняли одностайного рішення, з приводу того, що класти в мішечок коричневого цукру, щоб він не затвердевал: використовували і скибочку яблука, і шматочок хліба, і керамічний черепок.
30. Чи не можете знайти скалку? Наклейте на місце з скалкою шматок клейкої стрічки, а потім ривком відірвіть - скалка вийде.
31. Якщо ви обпеклися, намажте місце опіку гірчицею. Залиште її на деякий час - це зменшить біль і запобіжить появу пухиря.
32. Якщо алюмінієва каструля потьмяніла, закип'ятіть в ній трохи яблучної шкірки. Каструля засяє, а в будинку буде смачно пахнути.
33. Щоб печиво довше не черствів, наші спритні бабусі кладуть шматок цигаркового паперу на дно банки для печива.
34. Якщо сіль злежатися від вологи, киньте туди трохи рису. Він вбере надлишок вологи.
35. Щоб прибрати з рук плями від овочів і фруктів, потріть їх сирої очищеної картоплиною. Ще допомагає оцет.
36. Щоб салат-айсберг довше залишався свіжим, оберніть його чистим сухим паперовим рушником, покладіть в герметично закривається пакет і зберігайте в холодильнику.
37. Якщо хліб почав черствіти, просто покладіть в пакет з хлібом шматочок селери - це поверне йому свіжий смак і м'якість.
39. Якщо суп, соус або спекотне виходить занадто жирним, киньте в каструлю кубик льоду. Лід притягне жир, і ви зможете його зібрати.
40. Щоб повторно використовувати рослинне масло і не відчути смак того, що готувалося на ньому раніше, прогрійте в маслі шматочок імбиру товщиною 0,5 см. Він прибере сторонні смаки і запахи.
41. Якщо молоко скисає швидше, ніж закінчується, додайте в упаковку щіпку солі відразу після того, як ви її відкриєте. Так воно довше не скисне.
42. Охолоджена кип'ячена вода швидше замерзне. Це стане в нагоді, якщо лід вам знадобиться терміново.
43. Плями від чаю або кави з порцеляни видаляються пастоподібної сумішшю харчової соди, лимонного соку і винного каменю. Потріть нею плями, і вони з легкістю відчистити.
44. Якщо стакан застряг в іншому стакані, витягнути його неможливо. Покладіть лід у внутрішній стакан, а зовнішній стакан занурте в теплу воду. Під впливом тепла стакан розшириться, а холодний склянку зменшиться, і їх легко можна буде роз'єднати.
45. Якщо скалка потрапила під ніготь, потримайте палець в склянці молока з шматком хліба - кажуть, це витягує скалки.
46. А вам коли-небудь дідусь давав колу від хворого животика? Виявляється, це дійсно ефективний засіб. Цукор і газована вода можуть полегшити деякі хвороби живота, але також можуть і загострити інші.
47. Кажуть, що якщо покласти солоне сало на чиряк, воно «витягне отруту» з нього.
48. Щоб дерев'яні ящики (без напрямних) добре висувалися, потріть пази свічкою.
49. Прикладіть до свіжого ушиби ватний тампон, змочений в оцті, і синяк не з'явиться, а сам забій пройде швидше.
50. Якщо ви будете регулярно пити журавлинний сік і їсти чорницю, це допоможе вам уникнути інфекцій сечовивідних шляхів.
За матеріалами bigideas.ru