Найголовніше з чого почну - при покупці пива-води-соків-ряжанки і т д - МИЙТЕ ПЛЯШКУ. ОБОВ'ЯЗКОВО МИЙТЕ! На складах, де все це зберігається - жах і кошмар.Криси лютують, їх труять. Взагалі по інструкції будь-якого мерчендайзера - він і полки під товаром і сам товар повинен протирати, але за мою практику був лише один зав. секцією, який приймаючи роботу змушував протирати полиці хоча б. Найчастіше працівникам дозволяється купувати за підлогу або навіть третину ціни продукти, які вже ось ось протухнут. При тому завдання "не встигли продати до закінчення терміну придатності - все одно продавайте" не знімається. Як це відбувається в реальному житті. Всі працівники, зрозуміло, люблять їсти свіже, списуючи це, як протухає. А що ж робиться з простроченням? Наклейка перебивається, мовляв, тортик свіжий, а ось щоб дорогі твої колеги не зжерли прострочення - на ньому робиться ледь помітна помарка. Зазвичай це риска ручкою десь в кутку. Кожен день прострочення - одна риска (оновлюється щодня, так як перебивається і сам штрихкод, де пишеться, що тортик ще свіжий).
Щури на складах і в пекарнях (навіть там, де готують піци, булочки і т д) дійсно водяться. Але це рідкість і систематично їх труять, вивозячи при цьому всю хавку, щоб люди не труїлися (До речі, ми самі цілком охоче лопали всю випічку, яку там готують. Навіть самі кухарі її лопали, а це показник. Ніяких там "поколупався в жопе і загорнув шаурс "немає).
Далі - в перші ряди завжди виставляють прострочений і поганий товар (який десь упав, який щури погризли (жарт) і т д). Тому якщо хочете гарантовано хорошу і свіжу хом'яку, то беріть з найбільш незручних місць (з яких починається викладка)
Насправді найбільша небезпека всіх напівфабрикатів, доширак, тортиків, морквин по-корейськи і інших ласощів - глутамат натрію та інша гидота, яку туди пхають. Ну і та зараза, яку ви можете підчепити від брудних пляшок.
P.S І абсолютно не означає, що якщо ви все життя пляшки не миєте і вам нічого не було, то не буде і далі. Бережіть здоров'я
35 плюсів 46 мінусів
- Кращі зверху
- перші зверху
- Актуальні зверху
Розкрити гілка 7
Розкрити гілка 4
Розумієте, різниця в тому, що ви РАБОТАЕТЕ В МЕРЕЖІ, а я ПРАЦЮВАВ. Ну і зрозуміло, за все мережі не скажу. Насправді в елітному магазині. де величезна накрутка і елітний товар - все буває інакше. Я говорю лише те, що бачив своїми очима і не можу ручатися за всіх
Розкрити гілка 3
що за елітний магазин то? давай-ті вже карти на стіл! Мережі зараз так влаштовані, що постачальник за договором зобов'язаний сам викупити прострочення.