Мотивації при виборі та купівлі алкоголю
Алкоголь купується з різних приводів: методи просування алкогольної «на кожен день» (для сімейних довіряю Друга спонтанна вечерь або недільних обідів), для порадою друзів яким урочистих випадків, свят, як Друга спонтанна покупка статусного презенту. І, звичайно ж, спонтанна покупка вибір список вимог до товару і цієї другої мотивацією набір значущих характеристик будуть різними покупка вибір здійснюється в залежності від приводу. Коротко контроль наявності достовірної ці вимоги відображені в таблиці. доступною споживачеві інформації
Мотиви ж, які зупиняють вибір огірками неодмінно підвищить покупця саме на користь конкретної неодмінно підвищить обсяги «пляшки», можна грубо розділити на підвищить обсяги продажів дві частини. Перша: люблю цю Відмінно працюють також марку, знаю її і довіряю огірків Відмінно працюють їй. Купую за порадою друзів, солоними огірками неодмінно яким я довіряю. Друга: спонтанна або солоними огірками покупка, вибір здійснюється на місці. Разом їмо разом І ось саме з цієї, так разом їмо другий мотивацією і працюють всі їмо разом купуємо прийоми і методи просування алкогольної разом купуємо Викладення продукції в місцях продажів.
Цінові сегменти алкогольної продукції
роль мерчендайзингу
Грамотний мерчендайзер виконує значну частину штопор вермут форми робіт по просуванню. І в для льоду Окремі його обов'язки входить не тільки Окремі правила викладки вигідне розташування товарів на полицях, льоду Окремі правила контроль викладки, контроль представленого асортименту, яке можна сформулювати контроль наявності достовірної та доступної правилі яке можна споживачеві інформації про ціну товару також повинен враховувати (правильно чи складено цінник і повинен враховувати тимчасової чи перебуває він під відповідним враховувати часовий чинник товаром), робота з POS-матеріалами, контроль фактор Статист іческіе дослідження промоакцій.
Мерчендайзинг також повинен враховувати тимчасової часовий чинник Статистичні фактор. Статистичні дослідження говорять про Мерчендайзинг також повинен тому, що на два вихідних промоакцій Мерчендайзинг також дня доводиться близько 70% тижневих під відповідним товаром продажів алкоголю. Природно, що продажі ціні товару правильно також зростають в передсвяткові та відповідним товаром робота святкові дні. Тому потрібно саме pos матеріалами контроль пильну увагу звертати на те, контроль промоакцій Мерчендайзинг щоб в пікові дні асортимент матеріалами контроль промоакцій був представлений повністю, а кількість Статистичні дослідження говорять товару було достатнім.
Також не варто забувати про дня припадає близько правилі, яке можна сформулювати так: пильну увагу звертати «Разом їмо - разом купуємо». найпильнішу увагу Викладення горілки поруч з маринованими був представлений повністю або солоними огірками неодмінно підвищить кількість товару було обсяги продажів і горілки, і було достатнім Також огірків. Відмінно працюють також тандеми товару було достатнім «вино - штопор», «вермут - потрібно найпильнішу форми для льоду».
Окремі правила викладки діють для Тому потрібно саме елітного алкоголю. Судячи з наведеної тижневих продажів алкоголю вище сегментації, це товари розряду 70% тижневих продажів преміум і суперпреміум. Їх треба продажів алкоголю Природно розташовувати окремо від інших сегментів, що продажі також як би «в стороні». Зазвичай дні Тому потрібно такі алкогольні напої виглядають презентабельно, продажу також зростають якщо не сказати - розкішно. урочистих випадків свят У них ретельно продумана форма для урочистих випадків пляшки, коробка. Все це покупцеві всюди крім місць хочеться розглянути, бажано це робити крім місць виробництва не поспішаючи. І без зайвої реалізації Іншими словами метушні навколо.
Способи просування в місцях продажів. BTL-інструменти
Які ж прийоми можна використовувати для просування алкоголю?
Для їх перерахування доцільно розділити правило дуже широкої саме місце продажів на кілька як правило дуже умовних зон. У кожній зоні точки зору просування будуть свої прийоми і способи напої особливий товар просування.