Як би парадоксально це не виглядало на перший погляд, зернову галузь казахстанського сільського господарства лихоманить і від занадто рясних, і від очікуваних мізерних врожаїв.
У минулому році зведення з полів були схожі на фронтовим: пшениці вродило стільки, що її не було де складати. Винуватцем виставляли Мінсільгосп, який не забезпечив потрібної кількості елеваторів. Фермери заявляли про збитки. В цьому році розмови знову йдуть про ущербах, але тепер уже з огляду на неврожай, провиною чому - небувала посуха.
Прикинувши кількість запасів, мірошники підняли оптові ціни на свою продукцію на 25-30%. Антимонопольні служби, що загрожували до цього карати спекулянтів рублем, на цей раз безпорадно розвели руками. Мовляв, держава брала зобов'язання контролювати ціни на борошно першого сорту, а подорожчав продукт вищого гатунку.
Єлбаси - всім голова
За вирішення питання взявся сам глава держави. Нурсултан Назарбаєв провів нараду з міністром сільського господарства, а потім і з прем'єром Карімом Масимовим. І через кілька днів чиновники бадьоро доповідали журналістам, що підписаний черговий меморандум між Міністерством сільського господарства, АТ «Холдинг КазАгро», Союзом борошномелів і акіматом областей, відповідно до якої встановлена фіксована ціна для продовольчої пшениці в розмірі 28 тисяч тенге за тонну. І це при тому, що зростання вартості зерна на світовому ринку (посуха-то спостерігається не тільки в Казахстані) за останній місяць склав $ 35-89 за тонну, а внутрішня ціна в РК піднялася з початку року приблизно на 15 000 тенге за ту ж тонну (з 20 до 35 тис. тенге).
Подібний метод вирішення проблеми нагадує гасіння пожежі, але ніяк не його попередження (вчора про посуху нічого не знали, чи що?). Економіст Бахит Кайракбай дії постфактум називає фірмовим методом казахстанського Кабміну, але при цьому каже, що це стандартний хід:
- Щоб не допустити вибухонебезпечної ситуації на ринку, уряд зобов'язаний вживати певних заходів. В якому стані знаходяться держрезерви зерна, я не знаю, на жаль, але вважаю, що на такі випадки вони є.
Тим часом навіть в результаті вжитих урядом заходів зростання ціни на борошно через істотне зниження врожаю може пристойно вдарити по кишені казахстанців. Міністерство сільського господарства США знизило прогноз збору пшениці в нашій країні на нинішній маркетинговий рік на 47%. «Виробництво зерна в Казахстані може впасти до 12 млн тонн (проти 22,7 млн тонн раніше) через посуху», - цитує агентство Інтерфакс-Казахстан повідомлення закордонного відомства. Правда, вітчизняний Мінсільгосп в паніку не впадає, обіцяючи, що засіків вистачить, для того щоб не допустити дефіциту і подальшого підвищення цін на хліб.
Ціни збільшилися на 3,4%, а рекордсменом в цьому процесі стало м'ясо: яловичина подорожчала на 23,7%, конина - на 20,5%, баранина - на 20,4%, свинина - на 17,8%, ковбаси та інші вироби з м'яса - на 9,4%. З огляду на, що посуха вдарила і по кормовій базі, подальше зростання цін також передбачуваний.
Економіст Бахит Кайракбай стверджує, що спекулятивні моменти на зерновому ринку в силу його нестабільності можуть чинити тиск на процес ціноутворення всередині Казахстану, але не вони є основними причинами. Подорожчання продуктів харчування - загальносвітовий тренд, і підстав для її зміни в окремо взятій країні він не бачить, тому що зростання споживання давно вже значно перевищує зростання виробництва в сільськогосподарському секторі.
Затягувати пояс будемо усім світом
Уже зараз 900 мільйонів людей у світі мають обмежений доступ до їжі і чистої води. До 2021 року на планеті з'являться ще 680 млн жителів, яким будуть потрібні прожиток, одяг і паливо. Швидше за всіх зростає населення Африки. З даних доповіді слід: щоб задовольнити запити зростаючого і багатіє людства, до 2050 року виробництво сільгосппродукції має зрости на 60%.
Через неготовність забезпечити потрібний попит продукти будуть дорожчати. Крім змін клімату, на цьому показнику позначаться скачки цін на енергоресурси і загальна економічна криза. Також повідомляється, що основною причиною стрибка цін стане збільшення доходів населення, особливо жителів країн, що розвиваються, де поступово утворюється середній клас. Швидше за всіх зміниться вартість яловичини і риби.
Віце-президент Російського зернового союзу Олександр Корбут каже, що світове споживання продуктів до 2030 року може зрости на 70%. «Варто очікувати приблизно такого ж подорожчання», - додав він. За словами експерта, ринок підхльостують і негативні новини, що пророкують низький урожай. «Будь-який слух про поганий врожай може підняти ціни на кукурудзу, зернові та бобові», - зазначив він.
Аналітик «Інвесткафе» Антон Сафонов пророкує 30% -ве подорожчання хліба в цьому році, якщо зростання цін спровокує погана погода в країнах - головних виробників зернової культури.