Мрієте жити здорово, але не хочете слухати поради Олени Малишевої? Дізнайтеся тоді, що їдять люди в найздоровіших країнах світу - це допоможе вам тримати в тонусі своє здоров'я.
Британські вчені провели дослідження і склали список країн з найбільш здоровою нацією. У п'ятірку самих-самих потрапили: Ісландія, Сінгапур, Швеція, Андорра і Великобританія.
Успіх цих країн в тому, що місцеві жителі тут воліють здорове харчування фаст-фуду і напівфабрикатів. Дієтологи зацікавилися їх раціоном і з'ясували, чим же харчуються люди з богатирським здоров'ям.
Ця північна країна опинилася на першому місці в списку країн зі здоровою нацією. Причина тому - риба, яка відіграє найважливішу роль в харчуванні ісландців. За словами дієтолога Мерилін Гленвіла, в Ісландії не прийнято є ковбаси, напівфабрикати або будь-які інші малокорисні продукти.
Крім риби в щоденний раціон входить місцеве кисле молоко, а також сири, овочі і фрукти. Жителі Ісландії також їдять цільнозерновий хліб і продукти, що містять повільні вуглеводи - бобові, каші, яблука, шпинат та інше.
У цій країні, яку дієтологи поставили на друге місце в рейтингу, не прийнято їсти солодощі. Взагалі. Їх замінюють фруктами, яких в Сінгапурі більш ніж достатньо. Жителі Сінгапуру буквально сенсі схиблена на здоровому харчуванні, тут навіть точки вуличної їжі пропонують здорову їжу. У раціоні сінгапурців переважають морепродукти, рис і м'ясо птиці.
Як стверджує дієтолог Лілі Суттер, чималу роль у здоровому способі життя грають трави і спеції. запобігти різноманітні хвороби. А в Сінгапурі дуже часто використовують всякі добавки в кулінарії.
Чи не відмовляються шведи і від солодощів і випічки. Але вживають їх досить рідко.
Крім того, що Андорра виявилася на четвертому місці списку найздоровіших країн, вона також вважається одним з лідерів по тривалості життя. Секрет довголіття простий: місцеві жителі дотримуються середземноморської дієти. В їх щоденний раціон входить велика кількість овочів і круп, а також риба і нежирне м'ясо.
Крім того, ця країна займає четверте місце в світі за кількістю вживання вина. А у вині, як відомо, містяться антиоксиданти. Саме вони контролюють рівень холестерину. підвищують імунітет і поліпшують загальний стан організму.
Великобританія
Джеймі Олівер зробив свою справу: британці зараз все частіше відмовляються від напівфабрикатів, консерв і інших шкідливих продуктів. Замість цього вони намагаються готувати вдома щось смачненьке, а також цілий їдять свіжі овочі. Як стверджує дієтолог Шона Вілкінс, навіть взимку британці намагаються їсти якомога більше сезонних овочів: бруква, пастернак і брюссельська капуста.
Крім того, британці їдять дуже мало мучного. не люблять хліб і абсолютно байдужі до млинців, пельменів і макаронів. Замість цього в їх раціоні присутня риба і натуральне м'ясо - яловичина, телятина, баранина або нежирна свинина.