Льотної діяльністю бджіл можна управляти, виробляючи у них умовний рефлекс на певні медоносні рослини за допомогою надушених сиропу. За старих часів бджолярі чисто емпірично, прагнучи направити бджіл на квітучу липу, на ніч або рано вранці пригощали їх липовим медом, а коли зацвітала гречка - гречаним медом. Цей простий прийом, званий умовно дресируванням, має в бджільництві виключно важливе значення для сільського господарства.
Чим чистіше аромат тих квіток, на які передбачається спрямувати бджіл, тим успішніше і краще проводиться навчання. Щоб змусити бджіл перейти з одних рослин на інші, змінюють ароматизований сироп.
В Інституті бджільництва бджолам усередині вулика дали сироп із запахом квітів бузку. На наступний же день на квітах бузку знаходилося бджіл у багато разів більше, ніж на квітах інших рослин. Отже, щоб привчити бджіл до того чи іншого запаху, потрібно дуже короткий термін. Встановлено також, що бджоли, які використовують ароматичний сироп, не тільки самі беруть участь в зборі нектару з запахом цього сиропу, а й мобілізують своїх сестер на пошуки потрібного медоносної рослини. Цю особливість бджіл і використовують передові бджолярі, застосовуючи «дресирування». Завдяки цьому прийому набагато збільшується кількість бджіл, що вилітають з вулика за збором нектару з певних рослин, і, отже, більш ефективно здійснюється перехресне запилення. Крім того, людина отримала можливість управляти діяльністю бджіл, посилаючи їх на ті культури, які вимагають інтенсивного перехресного запилення. Для цього бджолам дають на ніч або рано вранці 100 м 50% -ного цукрового сиропу з запахом квітів того чи іншого рослини.
Техніка приготування ароматичного сиропу дуже проста. Для однієї бджолиної сім'ї беруть 50 г цукру і розчиняють в 100 мл окропу, а в остиглий сироп кладуть квіти (чверть обсягу сиропу). Квітки повинні бути попередньо очищені від зелених чашечок, запах яких різко відрізняється від запаху квітів. Квіти наполягають в сиропі не менше 2 годин в щільно закритому посуді, щоб аромат не розсіювався.
Готуючи ароматичний сироп, необхідно враховувати, що бджоли - тонкі дегустатори запахів, тому успіх «дресирування» залежить від чистоти і якості ароматичного сиропу. Чим чистіше аромат тих кольорів, на які передбачається спрямувати бджіл, тим успішніше проводиться дресирування.
Сироп найкраще готувати в чистому скляному або емальованому посуді таким чином: цукор в окропі розчинити днем, квіти наполягати вночі і дати його бджолам рано вранці, до вильоту з вулика. Годівниці з ароматичним розчином ставлять в стельову частину вулика, т. Е. Зверху стільникових рамок.
В цьому відношенні цікавий досвід, проведений в Пензенській школі бджільництва. При «дресируванню» бджіл на квітучу липу бджолині сім'ї зібрали по 100 кг меду, контрольні же (не отримували підживлення) - лише по 66 кг.
«Дресирування» - могутній засіб в руках бджоляра, можливість управляти льотної діяльністю бджіл, т. Е. Направляти бджолині сім'ї для запилення певних сільськогосподарських культур. Досліди і спостереження, проведені в нашій країні, показали, що, керуючи льотної діяльністю бджіл, можна отримати більш високий урожай плодів і насіння. Досліди А. Ф. Губіна показали, що 10 бджолиних сімей можуть забезпечити запилення 50 га насінників конюшини. З метою надання бджіл на запилення конюшини витрачається близько 7,5 кг цукру, причому 6 кг (т. Е. 80% з них) бджоли відкладають в стільники у вигляді меду. Витрачені 1,5 кг цукру багаторазово окупаються тим, що бджоли підвищують урожай насіння конюшини приблизно на 1 ц з кожного гектара.
Широке застосування «дресирування» бджіл набуває виняткового значення в даний час у зв'язку з рішеннями партії і уряду, що закликають усіх працівників сільського господарства значно підняти врожайність сільськогосподарських культур. Бджолярі колгоспних і радгоспних пасік, широко і вміло застосовуючи «дресирування» бджіл, допоможуть різко підвищити врожайність таких найважливіших сільськогосподарських культур, як гречка, червона конюшина, люцерна, вика волохата, соняшник, бавовник, льон-довгунець, яблуня, черешня, Полуниця, виноград , кавун, диня, гарбуз, кабачки, огірок, капуста, цибуля, бруква і багато інших.
«Дресирування» дає виключно хороший ефект, якщо ароматичний сироп згодовують бджолам протягом усього часу цвітіння даної культури. Бджоли-трудівниці, прокинувшись рано вранці, відразу ж прямують до ароматичного сиропу, а потім - до квітучого медоносних рослин, що володіє цим ароматом. Аромат квітучих медоносів є для бджіл свого роду покажчиком дороги, повітряним орієнтиром. Під час польотів від вулика до квітів і назад бджоли самі як би ароматизують цю повітряну лінію.
Таким чином, при «дресируванню» у бджіл виробляється умовний рефлекс, який допомагає їм швидше знайти певне медоносна рослина в поле або в саду, де одночасно цвіте багато медоносів. В цьому випадку збирають нектар тільки одного потрібного сорту.
Ще в 1907-1911 рр. відомий російський агроном І. Н. Клінген проводив цікаві досліди по запиленню бджолами червоної конюшини і довів, що урожай конюшинових насіння на ділянках, де працювали бджоли, досягав - в середньому 15 пудів з десятини, а при запиленні іншими комахами - тільки 5 пудів, тобто . е. в 3 рази менше. У 1911 р в Харкові відбувся Перший з'їзд діячів з селекції сільськогосподарських рослин, на якому Клінген зробив доповідь «Про нову систему рільництва, заснованої на тісному зв'язку з бджільництвом, і про роль селекції в здійсненні цього завдання».
У нашій країні була проведена велика робота по вивченню дії бджолозапилення на урожай насіння червоної конюшини. «Дресирування» бджіл на конюшина сприяла збільшенню врожаю насіння конюшини в Луховіцком районі Московської області з 0,6 до 2,31 ц з 1 га. За допомогою «дресирування» бджіл з площі 177 га колгоспи отримали 392,24 ц насіння конюшини, а без «дресирування» з тієї ж площі збирали тільки 257,52 ц.
Люцерну посівну, або синю, бджоли також відвідують, так як квітки люцерни багаті нектаром і квітковим пилком. Спостереження, проведені в колгоспі «Москва» Ташкентської області, показали, що бджоли посилено збирають з квіток нектар і пилок головним чином в першій половині дня, з 9 до 12 години. Вони літають тільки на відстані 100-500 м; на відстані 1000 м і більше від пасіки бджіл в ці години не було.