складові
Порцій: 4
- 300 г дрібних опеньків
- 1 цибулина
- 2 ст. л. вершкового масла
- сіль перець
- 2 зубчики часнику
- зклень
- 150 г сиру
Спосіб приготування
Підготовка: 15 хв> Приготування: 30 хв> Загальний час: 45 хв
- Опеньки відварити 10 хвилин. Злити воду, добре промити.
- На вершковому маслі пасерувати дрібно нарізану цибулю. Додати до нього опеньки обсмажити близько 10 хвилин. Посолити і поперчити.
- Перекласти опеньки в форму для запікання. Додати дрібно нарізаний часник і зелень. Посипати сиром зверху.
- Поставити в духовку. Запікати при температурі 220 С градусів, близько 5-10 хвилин, поки сир не зарум'яниться.