Рецепт приготування млинців з куркою і огірком - млинці, млинчики від 1001 їжа

Млинці з начинкою з курячого філе: крок за кроком з фото

Рецепт приготування млинців з куркою і огірком - млинці, млинчики від 1001 їжа
Млинці - воістину світове блюдо, що сягає своїм корінням в доісторичні часи. Адже всі народи, які використовували борошно в приготуванні їжі, тим чи іншим чином приходили до того, що починали готувати з неї таке просте борошняне блюдо, як коржі, а потім і млинці. Приготування млинців - справжнє кулінарне мистецтво. Досвідчений кухар може приготувати досить велика кількість млинців за найкоротші терміни. Існує безліч рецептів приготування млинців на воді, молоці, кефірі або сироватці. Але як би ви не вирішили їх приготувати, все одно вони вийдуть смачними. Млинці прийнято подавати з різними закусками, можна також безпосередньо загорнути її всередину млинчика.

Млинці - найбільш економні борошняні вироби, їх можна приготувати, використовуючи мінімум борошна з достатньою кількістю рідини у вигляді води або молока. Як розповідала моя бабуся, у післявоєнні роки сім'ю з семи осіб допомогли прогодувати саме млинці. Щоранку доводилося замішувати відро тесту на млинці. Готувати швидко і в таких кількостях призвичаїлися, тому що не було куди діватися - треба було годувати молодших братів і сестер.

Так ось, в моїй родині млинці все люблять і з начинками, і без, і просто з цукром. А подати млинці коханій людині до сніданку взагалі дуже романтично (головне, щоб він оцінив свої кулінарні здібності)!

Млинці можна готувати з найрізноманітнішими начинками, але всі вони в цілому діляться на два види: "солодкі" і "несолодкі".
Пропоную приготувати млинці з начинкою з курячого філе. Це одна з моїх улюблених "наслідках" начинок. Я приготувала млинці на кефірі заздалегідь.

Щоб приготувати млинці з начинкою з курячого філе, вам знадобляться:

Як приготувати млинці з начинкою з курячого філе:

Схожі статті