До прийдешнього нового року кожна господиня хоче приготувати щось особливе і поставити на стіл найкрасивіше святкове блюдо. Мої діти, побачивши новорічного салату були в захваті, з'їли "Кінь" з задоволенням і гримає: "Мені - носик! А мені - вушко!" Вийшло справжнє свято. D
Якщо накладно використовувати для салату "Кінь" солоного лосося, то можна замінити його на будь-яку іншу рибу, або на консервовану, наприклад горбушу.
Покроковий фото рецепт Салат "Кінь"
Як приготувати новорічний салат "Кінь":
Нарізати лосося маленькими шматочками.
Огірок очистити від шкірки і порізати дрібними кубиками.
На блюдо викласти лосося, сформувати голову коня.
Викласти шар огірка.
На великій тертці натерти картоплю. Сформувати голову коня, зробити вушка, дірочку для ніздрі і поглиблення для рота.
Білок натерти на дрібній тертці і викласти їм голову і вуха.
Жовток натерти на дрібній тертці і викласти гриву, трохи затушувати серединку вушка і ніздрю.
Око зробити з половинки оливки. Контур очі і рота зробити з тонко нарізаних оливок.
По краях блюда викласти кружечки огірка і половинки помідорів чері.
Салат "Кінь" наполягати в холодильнику 2 години, для просочення.
Смачного!
Салат з моркви і часнику зі сметаною Салат «Французький» Морква по-корейськи Салат з моркви, сиру і часнику
Салат "Їжачок" Салат з яйцем і сухариками Салат з сиру з помідорами і яйцем Салат «Французький»
Салат «Мімоза» Салат їх рибних консервів Салат з рибних консервів з яйцями. Салат "Ніжність"
Салат з сухариками "Королівський" Салат з куркою і корейською морквою Салат «Ніжність» Салат "Моя прекрасна леді"
Салат "Наречена" Листковий салат "Ніжність" Салат "Смакота по-італійськи" с. Салат з грибами і шинкою
Закуска "Павлиний хвіст" Тарталетки з куркою, грибами і сиром Салат "Моя прекрасна леді" Куряча грудка "під шубою", в духовці
Салат "Моя прекрасна леді" Новорічний салат "Собачка" с. Листковий салат "Ніжність" Салат "Ревнивець" з куркою і.
Домашні курячі сосиски Сирники-пампушки Манний пудинг Картопля фрі в духовці
Морквяна запіканка «Сонячна» Котлети морквяні Морквяні котлети Морквяний кекс
Огірочки по-корейськи Оладки з огірків Роли з огірків Салат «Радість» з огірками та сиром
Листковий салат з сьомги з сиром Святковий салат з сьомгою
Запіканка "Ледача дружина" Листкова картопля "На всі випадки життя"
