Рецепт салату з квашеної капусти з картоплею і грибами
Рецепт салату з квашеної капусти з картоплею і грибами
Порцій 4.
Складові:
250 г солоних маслюків або опеньок
3 картоплини
1 цибулина
250 г квашеної капусти
зелень
2 ст ложки рослинної олії
1 ч ложка цукру
Зелена цибуля
Як приготувати салат з квашеної капусти з картоплею і грибами.
Час приготування 15 хвилин.
1. Гриби ретельно обсмажити на олії, поки не випарується вся рідина і не з'явиться скориночка.
2. Картоплю очистити, зварити, охолодити і нарізати кубиками. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Квашену капусту віджати і нарізати.
3. З'єднати картопля, гриби, цибулю і капусту. Посолити за смаком, додати цукор і заправити салат олією. Посипати зеленою цибулею.
Вам також може сподобатися.
