Сир на тертці, м'ясо / ковбаса копчені, печериці
Що-нитка з швидких салатів з сухариками (типу квасолі білої і червоної, туди ж якісь нитка копченості, зеленушку, перед подачею засипати сухариками)
Ідеальна закує, причому з часом (постоявши) тільки краще стає:
Капусту (полкачана) нашаткувати, 1 буряк потерти на крупній тертці, морквина
Нагріти у великій каструлі півсклянки олії, склянку води, півсклянки оцту, цукор, сіль.
Як буде закипати, вимкнути, додати капусту і буряк, і все перемішати.
Поставити на ніч в холодильник. а взагалі готове через кілька годин (хоча б 2).
Якщо Вам підійде:
Можна просто все перемішати і присипати зеленню. Смачно.
Ніжний салат з оселедця і буряка
Ідеальна закує, причому з часом (постоявши) тільки краще стає:
Капусту (полкачана) нашаткувати, 1 буряк потерти на крупній тертці, морквина
Нагріти у великій каструлі півсклянки олії, склянку води, півсклянки оцту, цукор, сіль.
Як буде закипати, вимкнути, додати капусту і буряк, і все перемішати.
Поставити на ніч в холодильник. а взагалі готове через кілька годин (хоча б 2).
А буряк + морквина варені?
гарантую, що гостей буде за вуха не відтягнути)
Так: support. багато разів доводилося готувати на натовп народу і тому є перевірені часом рецепти:
Спасибі всім велике, стільки ідей накидали: flower. спробувала вже вдома у вечері зробити салатик капустяний з буряком - просто і надзвичайно смачно: support. всім рекомендую :)
Крім м'яса, різати нічого не треба. Якщо є бажання, можна додати зелень, солодкий перець і т.д.