Рецепти салатів із заправкою з йогурту

Йогурт - унікальний продукт

Важливо пам'ятати, що для салатів необхідний тільки натуральний не солодкий йогурт, той що з малим терміном зберігання. У цьому йогурті містяться природні живі бактерії, корисні речовини і вітаміни. Регулярне вживання натурального йогурту допомагає поліпшити травлення, очищає організм від шкідливих речовин і токсинів. А ще йогурт допомагає схуднути, стати стрункішою і красивіше. Висновок один - заправляйте салати натуральним йогуртом і стаєте ще більш красивими!

Рецепт Салат з помідорів з йогуртом

  • 0,5 кг помідорів
  • 2 ст. натурального йогурту
  • зелень за смаком
  • 1/3 стручка гострого перцю
  • сіль
  • перець
  • 1 ч. Л. насіння гірчиці
  1. Йогурт вилити в миску, посолити і поперчити. Збити йогурт виделкою або міксером до однорідності.
  2. Помідори нарізати кубиками або соломкою. Викласти помідори в йогуртовую заправку, перемішати і прибрати в холодильник на 2-3 години.
  3. На сухій сковороді обсмажити насіння гірчиці, додати подрібнений гострий перчик. Як тільки насіння гірчиці почнуть стрещать, зняти сковороду з вогню і остудити.
  4. Викласти вміст сковороди в салат, перемішати і подати до столу. Прикрасити зеленню за смаком.

Рецепт Салат з курки "Вишукування"

Рецепт Теплий салат з молодої картоплі

Для цього салату всі інгредієнти беруться довільно. Бульби молодого картоплі відварити в підсоленій воді, очистити від шкірки і розрізати на 2-4 частини. Викласти картоплю в глибокий салатник.

Зелень петрушки, кінзи і базиліка дрібно порубати і висипати до картоплі. Скропити салат оливковою олією, посолити і поперчити за смаком. Заправити салат натуральним йогуртом.

  • посилити смак і зробити салат більш пікантним допоможе 1 ч. л. столової гірчиці.
  • цей салат можна зробити ситніше і смачніше за допомогою зеленого горошку, стручкової квасолі на пару, слабосоленої оселедця або копченої ковбаси.

Рецепт Салата з червоної риби з йогуртом

  • 300 гр. слабосоленої сьомги, форелі або кети
  • зелень кропу
  • огірок
  • салат айсберг"
  • 100 мл йогурту
  • сіль
  1. Листя салату вимити і порвати руками.
  2. Викласти салат на пласке блюдо.
  3. Огірок нарізати довгими тонкими смужками за допомогою Овочечистка.
  4. Філе малосоленой риби нарізати також, тонкими напівпрозорими скибочками.
  5. Викласти на листя салату скибочки червоної риби, чергуючи зі скибочками огірка.
  6. Полити салат йогуртом.
  7. Зелень кропу нарізати дрібно і присипати салат. Солити за смаком.
  • взявши за основу рецепт салату з рибою, можна приготувати багато різних варіантів салатів з йогуртом: з куркою, індичкою, ковбасою, беконом, креветками, кальмарами, копченою рибою, печінкою тріски, печерицями, ананасами і т. д.

Готуйте з задоволенням і будьте здорові!

Схожі статті