будь - якого корму) жир або відповідно перерозподіляють асортимент м'ясних і рибних кормів. На закінчення підраховують загальну поживність раціону. При розрахунку на "порцію" вона повинна становити 100 ккал. Якщо поживність раціону перевищує 100 ккал, на які вівся розрахунок, то необхідно перевірити, чи достатньо звірі отримають білка, якщо залишити раціон без зміни, але давати відповідно меншу кількість порцій. Надлишок калорій можна знизити за рахунок заміни жирного корми менш жирним, але містить таку ж кількість білка.
5 Підготовка та зберігання кормів
Сучасна технологія клітинного звірівництва передбачає дачу кормів тільки у вигляді сумішей. Процес підготовки кормосуміші складаються з наступних груп операцій:
Доставка, відтавання, мийка, сортування; варіння умовно придатних м'ясних кормів, зернових;
Дозування і подрібнення;
Змішування компонентів, доведення кормосуміші до заданої температури і при необхідності додаткове подрібнення;
Навантаження суміші в транспортні засоби і доставка її на ферму.
Масу всіх кормів, призначених для кожного змішування, відповідно до раціоном визначають на вагах з урахуванням втрат при розморожуванні, варінні, мийці. Послідовність подачі компонентів в змішувач (типу СК-6,5) залежить від обсягів кожного виду корму, його поживних і специфічних речовин. Температура готової суміші не повинна перевищувати 8-12оС влітку і 15-20оС взимку. Готова кормосмесь повинна складатися з тонко подрібнених кормів, бути однорідною за масою, мати певну в'язкістю і по консистенції відповідати віку звірів і сезону.
Кормосмесь доставляють на ферму в закритих транспортних засобах (тракторних корморазвозящіх агрегатах ЦС-217 і КА-20 та КА-30 на базі автомобіля ГАЗ-САЗ-53Б) (Фот.5.1.)
Для роздачі кормів використовують підвісні дороги. Корм подають в підвісні візки, що вміщають до 150 кг. Роздають суміш дорослим звірам у внутрішні або зовнішні годівниці клітин.
Усі які у господарства корми супроводжуються сертифікатом відповідності, оглядається ветеринарним лікарем. Якість невеликих партій кормів оцінюють органолептичним методом. З усіх великих партій (вагон, траллер) беруть середню пробу, яку відправляють в ветлабораторії для перевірки на токсичність і наявність патогенної мікрофлори. Бажано отримувати вже розсортовані продукцію у вигляді морожених брикетів в картонній або поліетиленовій упаковці. Перед закладанням на зберігання м'ясо-рибний і інші кормові продукти сортують: за видами, якістю, з урахуванням наявності специфічних речовин (тіаміназа, ТМАО). Підготовлені до зберігання корму зважують і складують в холодильник.
Зберігають (складують) всі види м'ясо-рибний кормів на дерев'яних піддонах або в металевих контейнерах штабелями в 3-4 яруси. Це дозволяє механізувати вантажно-розвантажувальні роботи, скоротити втрати продуктів через псування, усихання. Для рибних продуктів бажана більш низька температура (25оС і нижче) з відносною вологістю повітря 94-98%.
Сухий корм доцільно складувати круглий рік в холодильнику при помірно низькій температурі 5оС. Ці корми мають у своєму розпорядженні в мішках на піддонах штабелями висотою до 3 м. У кожній камері холодильника повинні висіти термометр, а також трафаретці із зазначенням виду корму, кількості і дати надходження.
Один раз в холодний період року ветслужба господарства дезінфікує холодильні ємності. При експлуатації холодильників необхідно керуватися спеціальними технологічними рекомендаціями, в тому числі витримувати оптимальні терміни зберігання і температурні режими для різних видів продуктів.
6 Кормові раціони для різних видів тварин
6.1 Годівля песців
Годування песців проводиться з урахуванням таких особливостей, як багатоплідність самок, відносно короткий термін вирощування молодняка від народження до забою, пристосованість до рибних кормів і підвищений обмін речовин.
У годуванні дорослих звірів прийнято розрізняти періоди:
Для самок - підготовка до гону, гін, вагітність і лактація;
Для самців - спокій і гон.
Годування дорослих песців в період підготовки до гону.
Правильною схемою годування песців вважається та, при якій влітку і восени вони споживають значну кількість корму, а взимку дози годування знижують, щоб звірі не накопичували зайвого жиру.
Песців годують один раз в день, при сильних морозах два рази (вранці і ввечері дають приблизно рівну кількість кормосмеси).
Годування в період вагітності - самок песців переводять на раціон вагітних поступово, невеликими групами, один раз в 3-7 днів. Песці добре поїдають корми протягом всієї вагітності (650-700 ккал) без негативного впливу на пологи. Доцільно обмежувати рівень годівлі в другу половину вагітності-до 450-500 ккал, а за 3-4 дні до пологів до 250-300 ккал на добу на голову. Вагітним самкам песців підвищують рівень протеїну в раціонах (до 10-11 г на 100 ккал) в результаті зниження рівня жиру і вуглеводів. Зразкові раціони (Таб.6.1.1.) Слід враховувати при складанні сумішей в залежності від наявності в господарстві окремих видів кормів. Особливе значення під час вагітності набуває забезпечення потреби самок у вітамінах, тому дріжджі або вітамінні препарати згодовують регулярно в кормосмесях з м'ясними кормами і рибою, яка не містить тиаминазу. В останні дні перед щенением самкам корисно давати з кормом вікасол (препарат вітаміну К) по 2 мг на песця. Щоб з першого дня після пологів забезпечити нормальну молочність всіх самок необхідно в цей період крім хороших м'ясо-рибний кормів давати їм достатню кількість свежедробленной кістки (до 10 г на 100 ккал).
Годують самок песців під час вагітності два рази в день, причому вранці дають 40%, а ввечері-60% денної норми. Протягом всієї вагітності самки повинні бути забезпечені водою для пиття.
Годування лактуючих самок - потреба корму під час лактації збільшується в 2-3 рази в порівнянні з періодом спокою. В першу половину лактації склад раціону, застосовуваного для вагітних звірів і містить всі поживні речовини і вітаміни не змінюють. У раціоні дещо збільшений рівень жиру і вуглеводів, до кінця лактації рівень протеїну може бути знижений до 8,5-9,0 г на 100 ккал.
У виробничих умовах потреба в кормах розраховують за середньою величиною посліду і середнього віку цуценят для поголів'я самок. Починаючи з 20-25-го дня цуценята песців починають поїдати кормосмесь. У цей період для них в невеликих кількостях готують спеціальні напіврідкі підгодівлі з м'язового м'яса, печінки, кращих видів риби, молока, зелені, вітамінів, а потім поступово переводять на загальний корм. Коров'яче молоко лактирующим песцям дають в кип'ячену вигляді, так як сире може викликати розлад травлення і пронос у цуценят. При поганій молочності самок дають розчин глюкози, концентрати вітамінів і антибіотиків.
Лактуючих самок годують двічі на день, вранці і ввечері, рівними порціями.
6.2 Годівля соболів
Потреба соболів в обмінній енергії коливається в межах 280-450 ккал в залежності від біологічного періоду і розмірів тварин. У період латентної стадії вагітності рівень білка знижують до 9 г з подальшим збільшенням його до 10г на 100 ккал корму в період істинної вагітності, регулюючи поживність раціонів добавками вільного жиру і зерна. В період пологів і лактації корми тваринного походження повинні бути представлені повноцінним білком. Бажано введення молочних кормів.
В період інтенсивної линьки енергетичну поживність корму збільшують до 450 ккал. Племінний молодняк після 6 - місячного віку переводять на норми годування дорослих соболів. У перші місяці після відсадження дачу білка збільшують до 10 г з подальшим його зниженням до 8-9 г на 100 ккал корму. Встановлено, що в період вирощування молодняка для отримання хорошої хутра досить давати 8 г перетравного білка на 100 ккал корму, а підвищення його до 10 г збільшує дефектність шкурок. При дачі 8 г перетравного білка на 100 ккал корму жир становить 4-4,5 г, МЕВ - 3,1-6,6 м Потреба соболів в вітамінах забезпечується дачею 1,5 - 2,0 г сухих пивних або пекарських дріжджів на 100 ккал корму і 1 г пушновіта - 1 на голову на добу. Кухонну сіль, враховуючи її наявність в кормах, можна давати до 0,1-0,3 г на 100 ккал корму, особливо слід звертати увагу на її введення в період лактації (в інші періоди сіль можна не давати).
В останні роки істотно змінилася структура раціонів для соболів. Раніше основна частина раціону була представлена м'язовим м'ясом і повноцінними субпродуктами (печінка, селезінка, кров). Такі субпродукти, як шлунки, легені голови, ноги, вводили в корм в обмеженій кількості. Рибних кормів давали дуже небагато (5-10%). Досліди, проведені під керівництвом Кладовщікова В.Ф. довели можливість згодовування соболям значної кількості риби (до 50% тваринного протеїну). До 50% перетравного протеїну може бути дано з кормами, що містять менш повноцінний протеїн: рибними відходами, кістковими субпродуктами, тельбухами і ін. Даються в суміші.
Потреба соболів в соковитих кормах, вище потреби в них звірів інших видів, так як при нестачі таких кормів в соболеводства часто знижуються виробничі показники. Тому в раціон соболів обов'язково вводять зелень (пророщене зерно злакових, салат і т.п.), коренеплоди (в першу чергу морква) і ягоди. Для них заготовляють горобину (суху або морожену), іноді брусницю, шипшину, смородину. Особливо благотворно діє на стан шлунково - кишкового тракту соболів введення в їх раціон свіжих яблук. На 100 ккал корму дача соковитих кормів становить в середньому 3 м
У соболів легко виникає здуття шлунка, а також розлад травлення, тому в їх раціон ні в якому разі не можна вводити плісняві, затхлі корми або давати суміш, легко піддається бродінню.
Годують соболів зазвичай досхочу, два рази на день, але в період підготовки до гону необхідно регулювати їх годування для підтримки заводської вгодованості, не допускаючи ожиріння звірів і послелактаціонного виснаження самок.
6.3 Годівля єнотовидних собак
6.4 Годівля норок
За час підготовки до гону, гону і лактації самки і самці втрачають 25-30% маси. Важливе значення для збереження життя самок має своєчасна відсадження цуценят. Після відсадження на деякий час необхідний той же раціон, який вона отримувала в період лактації. У період спокою звірі повинні відновлювати запаси білка, жиру та інших речовин, витрачених самцями під час гону і самками за лактацію, і створити в організмі запаси цих речовини для наступного періоду розмноження.
Ці приблизні дані можуть бути використані для контролю підготовки звірів до відтворення.
У період підготовки до гону звірі повинні бути забезпечені всіма вітамінами. Їм потрібна підвищена кількість м'язового м'яса, печінки, вітамінізований риб'ячий жир, дріжджі, багаті вітаміном групи В.
Краще джерело багатьох вітамінів під час вагітності самок - печінку сільськогосподарських тварин, яка до того ж володіє і високими дієтичними якостями. Печінка рекомендується вводити в кормосмесь з розрахунку приблизно 15 г на норку. Відсутність печінки в раціонах вагітних самок вдається певною мірою компенсувати регулярної дачею риб'ячого жиру, дріжджів і зелені. У період вагітності самки відчувають підвищену потребу у вітамінах С і К; при нестачі їх в раціонах самок у новонароджених цуценят спостерігаються крововиливи, млявість. Запобігти розвитку авітамінозу в цьому випадку можна шляхом згодовування хорошого силосу, парникової зелені, кропиви та ін.
Для забезпечення нормального росту кісток приплоду необхідно, щоб свежедробление кістки становили в раціоні вагітних самок 5-6 г на 100 ккал обмінної енергії. При відсутності кісток потрібно давати 1,5-2 г кісткового борошна на порцію, що містить 100 ккал. Якщо кількість риби становить 25-30 г або м'яса з кістками 15-20 г на порцію, потреба норок в кальції і фосфорі повністю задовольняється.
Особливу увагу слід звертати на годування самок в період вагітності. Корм слід давати малооб'ємний, щоб переповнений шлунок не тиснув на матку. Рекомендується дворазове годування.
Зайве вгодовані норки в останні дні вагітності дуже страждають від підвищеної температури повітря, тому в теплу погоду їх потрібно годувати дуже обережно: вони повинні отримувати не більше добової норми.
У дні, що передували пологів, особлива увага повинна бути приділена безперебійному забезпеченню самок питною водою, так як це підтримує апетит і забезпечує краще збереження приплоду. Деякі самки, які відчувають спрагу в момент пологів, можуть травмувати цуценят або поїдати їх.
Починаючи з 18-20 - го дня життя цуценята норок починають поїдати кормосмесь. Кормосмесь норчатам дають або безпосередньо в будиночки, або кладуть на плоскі кормові дощечки (лотки), розташовані в клітці у лазу в будиночок. У цей період для цуценят в невеликих кількостях готують спеціальні напіврідкі підгодівлі з м'яса, печінки, кращих видів риби, молока, зелені, концентратів вітамінів, а потім поступово переводять на загальний корм. Многопометним самкам і самкам зі слабкими цуценятами корисні також підживлення з тваринних кормів і молока.
Поряд з правильною підгодівлею важливе значення для зростання приплоду і здоров'я лактирующих самок має своєчасна відсадження окремих цуценят з великих виводків в більш дрібні. Не рекомендується під самкою залишати більше шести цуценят.
При нестачі молока самкам дають розчин глюкози, концентрати вітамінів і антибіотики. Лактуючих самок годують зазвичай два рази на день, вранці і ввечері, приблизно рівними порціями. У спекотну погоду ввечері дають більше корму, ніж днем. Важливе значення в цей період має безперебійне постачання водою не тільки самок, але і цуценят.
Годування отсаженних цуценят норок. Молодняк відкидають зазвичай у віці 40-45 днів, але якщо самки слабкі, то цуценят доводиться отсаживать у віці 30-35 днів. Кормова суміш для цуценят в перші тижні після відлучення повинна бути не надто густий - вони її краще поїдають, що не розтягують по клітці, і менше корму втрачається через сітчастий підлогу. Перші 10-15 днів після відсадження для молодняка слід встановити такий же раціон, який він отримував в останні дні змісту разом з матір'ю.
6.5 Годівля тхорів
7 Особливості годування гризунів
Для гризунів основним джерелом поживних речовин служать корми рослинного походження.
Для нутрій доцільно використовувати непереросшую зелень, за рахунок якої може бути покрито 15-30% потреби всієї обмінної енергії раціону. Навесні на зелений корм гризунів переводять поступово, щоб не викликати здуття кишечника. Щоб уникнути розладу травлення шиншил рекомендується траву давати в суміші з хорошим сіном.
Восени і взимку звірям дають коренеплоди - буряк кормову, цукрову, моркву, брукву і т.д. Можна згодовувати капусту, баштанні культури. Соковитих кормів можна давати до 40% поживності раціону без погіршення його перетравності.
Силос, в тому числі і овочевий, нутрії поїдають погано, до того ж його перетравність в 1,5 рази нижче коренеплодів. Бобрів і шиншилам силос не дають. Коренеплоди та інші соковиті корми перед згодовуванням очищають від бруду, миють і ріжуть на шматки. Зазвичай їх пересипають концентратами.
Нутрії добре поїдають сиру картоплю, але при згодовуванні його в кількості більше 200г на голову можливий розлад травлення. Краще давати варену картоплю як замінник концентратів.
Коренеплоди є основною частиною зимових раціонів бобрів.
Шиншил зазвичай дають морква (не більше 5-6 г на добу), іноді фрукти, в основному некондиційні яблука. З грубих кормів нутрії взимку з'їдають в день 30-50 г сіна дається в якості підстилки. Вибирають в основному листя і бутони, тому доцільно давати їм сінну, трав'яне борошно, сінаж, доводячи їх кількість в складі мешанок до 25% маси сухої речовини.
У раціоні шиншил сіно є