RefBox.org Найзручніша база курсових, рефераторов, контрольних та дипломних робіт
Як бути, якщо вирощений хороший урожай зерна, але немає палива для приготування їжі?
Люди ж не можуть гризти сире зерно, тому паливо для вогнища необхідно. Найдешевше і найбільш легкодоступний паливо - сухі коржі-брикети з коров'ячого гною.
Гній - це невичерпне ресурс. До того, як в Індії стали заби-вать тварин, сільське населення зазвичай використовувало в якості палива сухий коров'ячий гній.
Спалюючи газ і гас, ми витрачаємо непоправні джерела енер-гии. Коли-небудь вони вичерпаються, і це призведе до великих проблем. Ціни на енергоносії продовжують збільшуватися в міру збільшення попиту. Крім того, гас потрапляє в землю і воду і забруднює їх.
Чи не краще заощадити ці гроші, повернувшись до використання сухого гною в якості палива?
Тема даного дослідження «Кізяки».
1. Кізяки - історія палива з гною
2. Використання кізяка як паливо
Висушений гній - кізяк - використовується як паливо (наприклад, для спалювання в печі у тюркських народів для обігріву або приготування їжі), а так само для побудови житла. Походить від тюркського, казахського Тезека. Наприклад, за свідченням етнографа і географа М. Пессель, в Гімалаях в домашніх печах «звичайне паливо - ячий кізяк, причому, згораючи, він дає приємний дим, віддалено нагадує ладан»
Описано на прикладі заготовки кізяка жителями Західного Сибіру.
Гній перемішують з соломою, після декількох днів отлежки суміші збираються групою жителів - «тягати кізяки» - зазвичай діти, жінки, літні чоловіки, так як робота не дуже важка. Гнійно-солом'яний суміш перетаптивается для однорідності складу людьми, зазвичай босоніж, потім закладається в дерев'яні спеціальні форми - щось на зразок ящика без дна. У кожної людини, що бере участь у виготовленні кізяків, своя форма, у багатьох ці форми передаються з покоління в покоління. Але змайструвати її не складно, хоча і виготовляти потрібно з дефіцитного в цій місцевості дерева. Форма для кізяка є рамкою приблизно 70 см на 50 см і заввишки сантиметрів 25 з ручкою - щоб можна було нести суміш для сушки. Форму розташовують в місці, що знаходиться недалеко (в двох-трьох метрах) від місця, де знаходиться кізяковий суміш.
Кізяком називають (і вважають в штуках) також масу суміші, знаходячи-щуюся в одній формі або її частини, виділеної перегородками.
Попередня сторінка