МІКРОКЛІМАТ ТВАРИННИЦЬКИХ ПРИМІЩЕНЬ .................. ..3
ВПЛИВ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ ПОВІТРЯ НА ПРОДУКТИВНІСТЬ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН ......... ..6
ВПЛИВ ФІЗИЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ПОВІТРЯ НА ОРГАНІЗМ
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ………………………………. 11
Мікроклімат тваринницьких приміщень.
Факторами, що впливають на формування мікроклімату, є також: освітленість, температура внутрішніх поверхонь огороджувальних конструкцій, що визначає точку роси, величина променистого теплообміну між цими конструкціями та тваринами, іонізація повітря і ін.
Зоотехнічні та санітарно-гігієнічні вимоги щодо утримання тварин та птиці зводиться до того, щоб всі показники мікроклімату в приміщеннях строго підтримувалися в межах встановлених норм.
Таблиця 1. Зоотехнічні і зоогигиенические нормативи мікроклімату тваринницьких приміщень (зимовий період).
При правильному утриманні тварин і оптимальній температурі повітря концентрація клоачних газів і кількість вологи в повітрі приміщення не перевищує допустимих величин.
У загальному випадку обробка приточного повітря включає: очищення від пилу, знищення запахів (дезодорація), знешкодження (дезінфекція), нагрівання, зволоження, осушення, охолодження. При розробці технологічної схеми обробки припливного повітря прагнуть зробити цей процес найбільш економічним, а автоматичне регулювання найбільш простим.
Крім того, приміщення повинні бути сухими, теплими, добре освітленими і ізольованими від зовнішнього шуму.
У підтримці параметрів мікроклімату на рівні на рівні зоотехнічних і санітарно-гігієнічних вимог велику роль відіграють конструкція дверей, воріт, наявність тамбурів, які в зимовий час відкриваються при роздачі кормів мобільними кормороздавачами і при збиранні гною бульдозерами. Приміщення часто переохолоджується, і тварини страждають від простудних захворювань.
З усіх факторів мікроклімату найбільш важливу роль грає температура повітря в приміщенні, а також температура підлог і інших поверхонь, т. К. Вона безпосередньо впливає на терморегуляцію, теплообмін, на обмін речовин в організмі і інші процеси життєдіяльності.
Практично під мікрокліматом приміщень розуміють регульований повітрообмін, т. Е. Організоване видалення з приміщень забрудненого і подачу в них чистого повітря через систему вентиляції. За допомогою системи вентиляції підтримують оптимальний температурно-вологісний режим і хімічний склад повітря; створюють в різні періоди року необхідний повітрообмін; забезпечують рівномірний розподіл і циркуляцію повітря всередині приміщень для запобігання утворення «застійних зон»; попереджають конденсацію парів на внутрішніх поверхнях огороджень (стіни, стелі та ін.); створюють в тваринницьких і птахівничих приміщеннях нормальні умови для роботи обслуговуючого персоналу.
Обмін повітря тваринницьких приміщень як розрахункова характеристика являє собою питому годинну витрату, т. Е. Подачу припливного повітря, виражену в кубічних метрах на годину і віднесену до 100 кг живої маси тварин. Практикою встановлено мінімально допустимі норми повітрообміну для корівників - 17 м 3 / год, телятників - 20 м 3 / год, свинарників - 15-20 м 3 / ч на 100 кг живої маси тварини, що знаходиться в даному приміщенні.
Освітленість теж є важливим фактором мікроклімату. Природне освітлення є найцінніше для тваринницьких приміщень, однак в зимовий період, а також пізньої осені його недостатньо. Нормальне освітлення тваринницьких приміщень забезпечується при дотриманні нормативів природного та штучного освітлення.
Природне освітлення оцінюється світловим коефіцієнтом, що виражає відношення площі віконних прорізів до площі підлоги приміщення. Норми штучної освітленості визначаються питомою потужністю ламп на 1м 2 статі.
Оптимально необхідні параметри тепла, вологи, світла, повітря не постійні і змінюються в межах, не завжди сумісних не тільки з високою продуктивністю тварин і птиці, але іноді і її здоров'ям і життям. Щоб параметри мікроклімату відповідали певному виду, віку, продуктивності та фізіологічного стану тварин і птиці при різних умовах годівлі, утримання та розведення, його необхідно регулювати за допомогою технічних засобів.
Оптимальний і регульований мікроклімат - це два різних поняття, які в той же час взаємопов'язані. Оптимальний мікроклімат - мета регульований - засіб для її досягнення. Регулювати мікроклімат можна комплексом обладнання.
Вплив хімічного складу повітря на продуктивність сільськогосподарських тварин.
Концентрація парів від виділень тварин в повітрі приміщень понад допустиму норму негативно позначається на здоров'ї і їх продуктивності. Її вимірюють газоаналізаторами.
Тварини поглинають кисень і виділяють вуглекислий газ і водяну пару. У 100 об'ємних частинах повітря (без водяної пари) міститься: азоту 78,13 частини, кисню 20,06 частини, гелію, аргону, криптону, неону та інших інертних (недіяльного) газів 0,88 частини, вуглекислого газу 0,03 частини. При оптимальній температурі повітря 500-кілограмова корова виділяє на добу 10-15 кг водяної пари.
Що знаходиться в повітрі в газоподібному стані азот не використовується тваринами: скільки вдихає азоту стільки ж і видихає. З усіх газів тварини засвоюють тільки кисень (О2).
Порівняно постійний атмосферне повітря і за змістом в ньому вуглекислого газу (СО2) (коливання в пределах0,025-0,05%). Але в повітрі, що видихається тваринами повітрі міститься його значно більше, ніж в атмосфері. Максимально допустима концентрація СО2 в скотарнях 0,25%. Протягом години корова в середньому виділяє 101-115 л вуглекислого газу. При збільшенні допустимої норми дихання і пульс тваринного сильно частішає, а це, в свою чергу, негативно впливає на його здоров'я і продуктивність. Тому регулярна вентиляція приміщень - важлива умова нормальної життєдіяльності.
У повітрі погано провітрюваних тваринницьких приміщень можна виявити досить значну домішку аміаку (NH3) - газу з їдким запахом. Цей отруйний газ утворюється при розкладанні сечі, калу, брудної підстилки. Аміак у процесі дихання надає припікаючу дію; він легко розчиняється у воді, поглинається слизовими оболонками носоглотки, верхніх дихальних шляхів, кон'юнктивіт очі, викликаючи сильне їх подразнення. У таких випадках у тварин з'являється кашель, чхання сльозотеча і інші хворобливі явища. Допустима норма аміаку в повітрі скотарень 0,026%.
При гнитті калу в результаті розкладання його в жіжепріёмніках і в інших місцях в повітрі приміщень при поганому їх провітрюванні накопичується сірководень (H2 S), що представляє собою сильно отруйний газ із запахом тухлих яєць. Поява сірководню в приміщенні - сигнал про погане санітарному стані тваринницьких приміщень. Внаслідок цього виникає цілий ряд порушень в стані організму: запалення слизових оболонок, кисневе голодування, порушення функції нервової системи (параліч дихального центру і центру управління кровоносних судин) і ін.
Вплив фізичних властивостей повітря на організм тварини.
Величезний вплив на організм, зокрема на процеси теплоутворення, постійно протікають у всіх клітинах тіла, надає температура навколишнього середовища. Низька температура зовнішнього середовища посилює обмін речовин в організмі, затримує віддачу внутрішнього тепла; висока - навпаки. При високій температурі повітря віддача організмом внутрішнього тепла в зовнішнє середовище здійснюється в процесі дихання через легені, а також шляхом тепловипромінювання через шкіру. У другому випадку тепло випромінюється в формі інфрачервоних променів. При підвищенні температури повітря до температури тіла тварини випромінювання з поверхні шкіри припиняється. Тому в приміщення обори важливо підтримувати нормальний мікроклімат (табл. 1), причому коливання температури не повинні перевищувати 3 °. Максимальна температура приміщень для більшості видів сільськогосподарських тварин не повинна перевищувати 20 ° С.
Вологість повітря визначають гігрометрами. Абсолютна вологість характеризується кількістю водяної пари (г) в 1 м 3 повітря, максимальна вологість - граничною кількістю водяної пари, яка може міститися в 1 м 3 повітря при даній температурі. Вологість може виражатися у відсотках - як відношення абсолютної вологості до максимальної. Це відносна вологість, вона визначається за допомогою психрометрів.
Важливе значення має вологість повітря в приміщенні. При високій вологості і температурі і слабкому русі повітря в приміщенні сильно скорочується тепловіддача, внаслідок чого настає перегрівання організму, а це може привести до теплового удару. При таких умовах знижується апетит у тварин, продуктивність, стійкість до захворювань, з'являється млявість слабкість. Негативно впливає висока вологість повітря при низькій температурі: вона викликає втрату організмом великої кількості тепла. На заповнення цих втратах тварині потрібен додатковий кількості корму.
При будь-якій температурі тварини краще себе почуває і краще продукують в умовах сухого повітря. Тепловіддача при сухому повітрі і високій температурі здійснюється організмом шляхом потовиділення і випаровування вологи через легені в процесі дихання. При низьких же температурах сухе повітря сприяє зниженню тепловіддачі. Важливу роль в життєдіяльності організму грає сонячна інсоляція. Під дією сонячних променів в організмі посилюється обмін речовин, краще, зокрема, здійснюється постачання органів і тканин киснем, посилюється відкладення в них поживних речовин - білків, кальцію, фосфору. Пол дією сонячних променів в шкірі утворюється вітамін D.солнечний світло, знешкоджуючи хвороботворні мікроорганізми, створює для тварин сприятливі умови, підвищує стійкість їх організму проти інфекційних захворювань. При недостатньому сонячному освітленні тварина відчуває світловий голод, внаслідок чого в організмі виникає ряд порушень. Негативно впливає на організм і занадто висока сонячна інсоляція, викликаючи опіки і, а нерідко сонячний удар.
Сонячні промені інтенсифікують ріст волосся, підсилюють функцію шкірних залоз (потових і сальних), при цьому потовщується роговий шар, ущільнюється епідерміс, що дуже важливо для посилення опірності організму.
У зимовий стійловий період слід організувати регулярні прогулянки тварин і практикувати їх штучне ультрафіолетове опромінення (при дотриманні необхідних запобіжних заходів).
Недотримання вимог мікроклімату в приміщеннях призводить до зниження надоїв на 10-20%, зменшення приростів маси 20-30%. збільшення відходу молодняку до 5-40%, зниження несучості курей на 30-35%, до витрати додаткової кількості кормів, скорочення терміну служби обладнання, машин і самих будівель, зниження стійкості тварин до різних захворювань.
Список використаної літератури.
1. Мельников С.В. Механізація і автоматизація тваринницьких ферм і комплексов.- Л .; Колос. Ленингр. отд-ня, 1978.
3. М.М. Белянчіков, А.І. Смирнов. Механізація жівотноводства.- М. колос, 1983.-360с.
4. Е.А Арзуманян, А.П. Бегучев, В.І Георгевскій, В.К. Диму, і ін. Жівотноводство.- М. Колос, 1976.-464с.