Електриками стають обрані, тому якщо вас не "приголубити" 220, годі й думати про професії повелителя темряви.

У цій статті я розповім про все, що можна зробити своїми руками, коли у вас зламалася електрична плита або панель.
Ремонт електричних плит
Алгоритм ремонту плит своїми руками
Несправності електроплит несправності плити
Власне, несправностей буквально кілька і я розділю їх на пункти:
Ну а тепер, підемо по порядку і детально розглянемо кожен пункт.
Перевіряємо наявність напруги
Для цього вам буде потрібно мультиметр. Напруга треба буде перевіряти в розетці (в першу чергу), в клемній колодці плити, на перемикачах режимів конфорок, на самих ТЕН ах. Як виміряти напругу мультиметром написано тут.
Отже, розбираємо розетку для електроплити і робимо завмер напруги. Якщо воно в межах 220-240 вольт, значить все в порядку, але не поспішайте закривати розетку. Акуратно вставте вилку в розетку, включіть плиту і знову перевірте напругу. Якщо воно раптом зникло, значить у вас проблема на лінії живлення а не в плиті. Якщо ви користуєтеся розеткою на кшталт РШ, як на фотографії, значить вимкніть живлення, переконайтеся в його відсутності і зробіть дві маніпуляції.



- Останнім часом знайти хорошу розетку для електроплити знайти дуже складно. Якщо розетка знаходиться за плитою, я рекомендую замінити її на стискання У739М. Але якщо вам потрібна саме розетка, то треба приділити пильну увагу правильному підключенню проводів до неї. На фотографії ви бачите, як деформувався контакт. Це відбувається через те, що провід просто був вставлений в клему і затягнуть. Начебто ви затягнули його міцно, але насправді, провід майже не затягнуть через деформацію контакту. Тому в неякісних розетках з дроту треба зробити колечко і тільки потім затягувати. Затягування в даному випадку, хоча б, буде надійною.
- Далі треба звернути увагу на контакти. На фотографії синім колом виділений контакт, в якому вилки буде забезпечувати надійного з'єднання. Тому треба виправити контактні пластини, як це показано на правому контакті, обведений червоним колом, щоб забезпечити надійне з'єднання. Якщо метал хисткий, то робити це треба кожен раз, як ви витягуєте вилку (у всякому разі, якщо не підгинати, то перевіряти стан контактів). Всього цього можна уникнути, якщо застосувати стискання У739М або будь-які інші, подібні до них. Встромляєте вилку в розетку і переходите до наступного пункту.
Клемна колодка плити

Що вказує на проблеми в клемній колодці
У клемної колодки до кожного фазного контакту підключені різні конфорки. Таким чином, якщо у вас не працює одна або дві конфорки (особливо, якщо ви самостійно встановили нову плиту), то велика ймовірність, що ви забули про перемички або забули затягнути їх. Може бути й таке, що ви затягнули перемички слабо. А слабкий контакт викликає нагрів. Якщо цікаво, то можете дізнатися, що робить ток з проводами. Якщо плита повністю не працює, то навряд чи проблема в клемній колодці, швидше за все проблема в харчуванні.
Тепер потрібно включити харчування плити і перевірити напругу на клемної колодки. Перевіряти треба торкаючись самих гвинтів, а не проводів. Причому, перевіряти кожен гвинт. Так ви зрозумієте, чи є напруга на самій клеми, якщо провід затиснутий неправильно. Тобто, нуль і перший гвинт, нуль і другий гвинт і т.д. Якщо все в порядку і напруга є, значить доведеться розбирати плиту.
Розібравши плиту, подивіться з'єднання зі зворотного боку клемної колодки.
Висновок по перевірці напруги: якщо плита працює в повному обсязі, значить потрібно перевірити перемички, перевіряти напругу в розетці немає сенсу. Якщо плита не працює повністю, значить потрібно перевіряти напругу і в розетці і в клемній колодці (якщо в розетці напруга є), оскільки є ймовірність відсутності контакту в вилці або якісь проблеми в проводі. Якщо не працює якась одна конфорка, значить йдемо далі.
Слабкий контакт.
Якщо ви ще не прочитали статтю, яка була згадана трохи вище і в якій розповідається, що робить ток з проводами, значить прочитайте. Головне неприємну властивість слабкого контакту в тому, що коли він нагрівається, контакт може пропадати, а потім знову з'являтися. Отже, якщо у вас то працює, то ні, значить треба шукати слабкий контакт. На жаль, робити це доведеться під напругою, послідовно йдучи за схемою, тому будьте обережні і уважні.
Перемикач для електроплити
Почнемо з того, що існує три типи перемикачів. Всі вони механічні, але відрізняються за принципом роботи.
- ступінчаста регулювання потужності
- плавне регулювання потужності
- плавне регулювання потужності з можливістю включення додаткової області
Відповідно, для кожного перемикача використовуються свої конфорки. Для ступеневої перемикача використовується конфорка з декількома нагрівальними елементами. Все про таку конфорці ви можете знайти тут. Температура на конфорках з такими перемикачами регулюється ступінчасто і має фіксовані положення.
Для перемикача з плавним регулюванням потужності використовуються конфорки з одного спіраллю. Отже, така конфорка, якщо перегорає, то один раз і назавжди. На відміну від конфорок з декількома спіралями (про них йшлося в попередньому абзаці), які продовжують працювати частково, але не видають максимальну потужність. Температуру на таких конфорках ви можете регулювати плавно в дуже широких межах, практично як на газових плитах.
Для перемикача з плавним регулюванням і додаткової областю, так само використовуються конфорки з одного спіраллю, але конфорки мають дві області. Отже, несправність може виявлятися в двох варіантах: не працює якась одна область або не працюють обидві області. Якщо перестала працювати тільки одна область, значить більш ймовірно що причина або в перемикачі або в конфорці, якщо перестали працювати відразу обидві області, то найімовірніше, пропало харчування конфорки або проблема в перемикачі.
Що з цього пункту? Оскільки ви будете працювати з небезпечною напругою, вам треба бути дуже уважними. Включаєте перемикач, і перевіряєте напругу на конфорці. Якщо напруга є, а конфорка не працює, це може позначити дві несправності - згоріла конфорка або несправний термопредохранитель конфорки (якщо він є). Якщо напруги немає, але в Клемник плити воно приходить, значить проблема суто в перемикачі.
Несправності перемикача плити
В принципі, несправність ступеневої перемикача одна. Слабкий контакт призводить до нагрівання контактних пластин і або вигорає контакт, або деформуються напрямні перемикача. В даному випадку визначити несправність допоможе тільки уважний огляд перемикача. Якщо ви бачите потемнілі клеми, значить перемикач доведеться міняти, оскільки в домашніх умовах відремонтувати його не вдасться. Можна лише відстрочити його загибель на кілька днів / місяців.
Ремонтувати перемикачі з плавним регулюванням я б теж не став. Несправностей трохи більше, але всі вони зводяться до того, що відбувається розладнання біметалічного елемента. Принцип роботи цих перемикачів в тому, що по біметалічною пластині протікає струм, викликаючи нагрівання пластини, що в свою чергу веде до оборотної деформації пластини. Як тільки деформація досягає критичної точки перемикач змінює положення контактів, замикаючи або розмикаючи контактні пластини харчування конфорки. Якщо ви і відремонтуєте такий перемикач, то налаштувати правильне включення і відключення його досить проблематично. В цьому випадку конфорка або не буде виходити на повну потужність, або не буде до кінця відключатися.
Перш ніж змінювати перемикач з плавним регулюванням з додатковою областю, є сенс спочатку його розібрати. Несправність буває двох видів: не включається додаткова область і не відключається. У першому випадку треба дивитися, що не дає включити, в другому випадку має місце такий момент, як зварювання контактів. В цьому випадку контакти розмикають, зачищають шкуркою або надфілем до рівного стану контактних майданчиків і це може надовго вирішити проблему, а може і не вирішити. Тут все залежить від якості матеріалу робочих контактів.
Несправність таймера електроплити
Завдання таймера в плиті зводиться до того, щоб у вас була можливість автоматичного приготування. Тобто, ви можете задати час включення і виключення, вибрати режим приготування, поставити блюдо і до призначеного часу плита включиться і вимкнеться. Найчастіше таймер керує тільки духовкою, але зустрічаються моделі в яких одна з конфорок теж підключена через таймер. Духовка не працюватиме до тих пір, поки не виставлено час на таймері. Виставляти точний час не обов'язково, набагато важливіше його просто виставити. Правильний час ніяк не впливає на робочий процес, воно швидше призначене для вашої зручності, щоб ви могли правильно орієнтуватися в часі, до якого потрібно приготувати ваше блюдо (наприклад вранці або розігріти їжу на вечерю).
Власне, якщо таймер несправний, у вас не буде працювати або тільки духовка, або ще одна конфорка, якщо вона підключена через таймер.
несправність конфорок
Частково, я розглянув ремонт конфорок ЕКЧ. де написані всі несправності конфорок з декількома спіралями. Методи пошуку несправностей підходять для всіх конфорок. Тут зупинюся трохи докладніше на сучасних конфорках.
Конфорка Hi Light

Отже, можна позначити несправності:
Якщо харчування на конфорку приходить (на жовті і синій контакти), але конфорка не працює, то можна виділити дві причини: чи не замикаються контакти термодатчика або перегоріли спіралі. Якщо термодатчика немає, значить найбільш ймовірна причина згоряння спіралей. Але все треба дивитися за місцем.
термозапобіжник плити

Підіб'ємо підсумки і коротко пройдемося по пошуку несправності.
- Визначаємо наявність напруги починаючи від розетки, якщо плита повністю не працює і далі послідовно: клемна колодка, перемикач, термопредохранитель (якщо є), конфорка.
- Знайшовши несправну ділянку пробуємо відремонтувати. Якщо ремонту не піддається, міняємо.
- При заміні конфорки пам'ятаємо, що конфорки типу ЕКЧ можна застосовувати в схемах, де встановлені регулятори з плавним перемиканням, але не навпаки.
- Не забуваємо, що працюємо з небезпечною напругою, отже, дотримуємося техніку безпеки.
У статті я постарався по максимуму розглянути всі можливі несправності електричних плит з механічним управлінням. Частина несправностей підходить для плит з електронним управлінням. В принципі, плити з механічним управлінням легко ремонтуються в домашніх умовах, а ось електронні краще довірити спеціалізованим майстерням.
Якщо дочитали, молодці! Ну а я з вами прощаюся.
З найкращими побажаннями, Я!