Обслуговування - зовсім нескладний процес. Зазвичай він полягає в зміні інгредієнтів і одноразового посуду. Крім того, необхідно час від часу забирати виручку з монетоприймача, інакше він перестане приймати гроші. Перевірку автомата досить проводити раз в два-три дня. Підприємець може робити це самостійно, не користуючись послугами спеціальних техніків.
При виникненні технічних проблем в роботі кофематов, потрібно викликати службу технічної підтримки. Якщо автомат куплений не з рук, а в спеціалізованій фірмі, то ціни на ремонт кавових апаратів будуть істотно нижче.
Як правило, після проведення необхідних робіт, майстер обов'язково проконсультує власника і дасть рекомендації по обслуговуванню техніки в подальшому.
Майстри в фірмах-постачальниках виконують цілий спектр робіт, включаючи поточний і позаплановий ремонт кавових апаратів.
Обов'язкові профілактичні заходи при технічному обслуговуванні кавових автоматів:
- Чистка платіжної системи та її діагностика.
- Чистка і ремонт кавомолки.
- Діагностика і настройка помелу.
- Діагностика та ремонт бойлера.
- Ремонт помпи.
- Діагностика та чистка фільтра.
- Ремонт компресора.
- Монтаж монетоприймачів.
- Ремонт механізму видачі.
Спеціалізовані фірми нерідко проводять платні курси. Це можуть бути як групові, так і індивідуальні заняття, на яких навчать правильно проводити нескладні заходи з обслуговування кавових автоматів.