Найпростіші апарати, що відрізняються зручністю в експлуатації, здатні готувати шість різних напоїв. При приготуванні кожного з них використовується спеціальна технологія. Більш складні машини характеризуються високою вартістю, однак вони можуть готувати близько шістнадцяти видів напоїв. Одне з головних достоїнств таких агрегатів полягає у можливості швидкого обслуговування великої кількості користувачів. За рахунок безперервного впровадження нових розробок кавові автомати стають все більш досконалими, збільшується кількість листів для завантаження склянок, швидкість приготування кави. Необхідно відзначити, що швидке приготування напою не загрожує погіршенням його якості. Сучасні моделі нерідко оснащуються фотоелементами, що дозволяє любителям кави користуватися своєю особистою посудом.
Кавовий автомат являє собою технічний прилад, який має непросту конструкцію. Тому ремонт кавових автоматів (подивитися) можна довірити тільки справжнім фахівцям, які володіють необхідною кваліфікацією і досвідом роботи з обладнанням цього типу. Проводячи ремонт кавових автоматів, слід використовувати тільки перевірений, надійний інструмент, а також оригінальні запасні частини. Дотримання цих простих правил забезпечить безперебійну роботу апарату після усунення несправностей. Багато сервісні центри пропонують послуги з діагностики та ремонту подібних пристроїв безпосередньо в офісі, торговому центрі (або іншому місці) без перевезення автомата, надають необхідну допомогу в монтажі і налаштуванні (сюди відноситься підключення водо-, електропостачання).
Ремонт кавових автоматів може проводитися при їх технічному обслуговуванні, яке (після реалізації кожної 5000 чашок кави) включає в себе візуальний огляд втулки фідера міксера і заміну (в разі необхідності) даної деталі на нову, прочищення вентиляції, регулювання ступеня помелу зерен, дозування води і всіх необхідних для приготування напою інгредієнтів. Крім того, слід переконатися в працездатності вузла видачі цукру, електромотора міксера, дозатора, вузла, що відповідає за видачу склянок. При технічному обслуговуванні після приготування кожних 50 тисяч чашок кави і інших напоїв ремонт кавових автоматів (читати), як правило, зводиться до заміни гумових кілець поршня і сітчастих фільтрів кавового модуля. Обов'язково перевіряється стан дисків кавомолки та інших важливих вузлів. При необхідності диски піддаються заміні.