Сьогодні піде мова про м'ясорубці. Ну просто дістала ця тема, як бачу кухаря (на судні працював). так він починає просити: «боцман, м'ясорубка не ріже зовсім, подивися». Ну все, прийшов час взятися за неї. Дивимося, електрична частина працює нормально, щось з механікою. Витягуємо шнек з ножами і оглядаємо. У розібраному вигляді всі частини цілі, все начебто нормально, але не працює. Збираємо знову, вставляємо шнек в корпус, одягаємо зверху хрестоподібний обертовий ніж, зверху ставимо нерухомий круглий ніж, і тут з'ясовується одна річ - круглий сітчастий ніж топиться в поглиблення врівень з краями корпусу. Цього не повинно бути.
Круглий нерухомий ніж повинен виступати над корпусом на 1-2 мм, щоб притискним колесом обидва ножа щільно придавлює один до одного, тільки в цьому випадку м'ясорубка буде працювати нормально. Знову розбираємо і витягуємо шнек. З заднього боку шнека є стопорне колечко - знімаємо його. Тут стоять дві шайби, одна з металу. інша пластикова. Видно, що пластикова шайба стерлася і стала тонше, треба заповнити товщину за допомогою саморобної шайби.
Саморобну шайбу вирізаємо з пробки від пластикової пляшки. По колу обрізаємо верхню облямівку пробки і в центрі надфілями вирізаю отвір, щоб увійшов кінець шнека. Одягаю вже три шайби, але не входить стопорне кільце, нова шайба виявилася товстувата. Знову знімаю шайби і на наждачним шкірці підганяю по товщині нову шайбу.
Ну все, стопорне кільце одягнув, вставляємо шнек в корпус і одягаємо ножі. Тепер верхній нерухомий ніж виступає над краями корпусу. Вставляємо зібрану насадку в корпус ел.мясорубкі, включаємо і пробуємо. М'ясо крутить зі свистом. Все відмінно. кухар задоволений, м'ясорубка працює.
Нерухомий ніж повинен виступати над корпусом