Ресторан курчата табакофф, метро Смоленська, Долгоруковская, 39

Народні пивної на шляху до метро змінив ресторанчик, в якому демократизм поєднується з певною вигадкою і смаком. Навіть викликає назва на світло-зеленій вивісці виглядає симпатично. Симпатично виглядають і великі дзеркала на дерев'яних панелях стін, і сухоцвіти з корінням на стінах. Такий частково сільський ресторанчик, почасти паб. На полицях подекуди затесалися китайські іграшки # 151; досить потворні півні в основному кітчевих забарвлень. Люди подібні штуки люблять # 151; у них такими ж заднє сидіння машини завалено. Але добре б замінити іграшки хоча б опудалами або грубими глиняними фігурками.

Дуже мило виявилося на літній веранді «Курчат» # 151; легкі світло-коричневі столи і стільці покриває зелений навіс, під яким погойдуються мінімалістські білі абажури в формі осиного гнізда. Незважаючи на те що до загаченій людьми і машинами магістралі рукою подати, ресторанчик все-таки відділений від натовпу «парканом» з наметів і маленьким липово-тополиним сквериком. «Курчата» # 151; заклад мережеве, тому тут пропонується просте, зрозуміле меню в стилі демократичних міських кафе. Є кілька видів супів, «цезар» (можна взяти півпорції за 70 р.), Жульєн з сьомги і телячі котлети. Але упор, природно, на курятину. У салаті «Макова курка» (110 р.) Шматочки злегка обсмаженої (ближче до вареної) курки і шматочки помідорів заправлені сметаною з товченим волоським горіхом і маком. Рецепт цікавий з точки зору можливості приготування в побутових умовах для малобюджетного «підфарбовування буднів», але хочемо застерегти від нього тих, у кого проблема з зубами. Дрібне чорне насіння застряє в зубних дірах легко і міцно. «Курча Табакофф» (чверть курчати з салатом і соусом # 151; 130 р.) Виявляється досить банальною куркою-гриль # 151; правда, цілком смачної і замариноване в ароматних травах (в меню оголошено, що їх сім). Треба було брати «Курча Табака» (360 р.), Але, як то кажуть, Поздняк метатися. У «курчата» замовляти надто багато не треба: все калорійне і ситно, що і привертає службовців під час перерви. Причому сюди ходить публіка все більше пристойна, тиха: дорослі жінки, малопьющих чоловіки, тихі студентські парочки. Мабуть, чистота і зворушливі плафончікі алконавт відлякують. Вони групуються у буфеті шатра навпаки з написом «Услід холостяка» або щось в цьому роді.

До курятині пропонують пиво, зварене спеціально для ресторану. Червоне «Рубінове» (90 р. За півлітра) дуже приємне # 151; в прохолодному келиху з ручкою, оксамитове і в міру міцне. Ще є бурштиновий і темний «спецсорта».