Moscow, Moscow City, Russia
Вегетаріанський «Латук» - дуже акуратний і стильний ресторан в особняку на Яузі. Відразу видно, що його придумали люди, які щиро цінують всю красу хороших продуктів і по-домашньому зворушливий підхід до оформлення інтер'єру.
Вишуканий, але неформальний, затишний, але ненав'язливий, з м'якими диванами і дитячим куточком, з камінним залом і літньою верандою на даху «Латук» схожий на елегантну віллу де-небудь на узбережжі Адріатики. Вечір, захід, легкий десерт і смачний лимонад - ось воно, щастя ...
Правда, знайти це щастя непросто. Вивіски тут немає, і скляні двері щільно закрита, тому що заклад це - friends only - і випадковій людині «без рекомендації» сюди потрапити складно, але, як з'ясувалося, все-таки можна. Стукайте, і вам відкриють. Посміхайтеся, і з вами теж захочуть дружити, запросять за стіл, напоять смачним чаєм, нагодують корисним обідом і подарують картку - вхідний квиток.
Їжа в «латук» - це досить несподіване змішання гастрономічних культур і смаків, але в меню немає ні м'яса, ні важко засвоюваних поєднань, зате є маса унікальних італо-азіатських овочевих страв з оригінальними home made заправками - відмінний варіант для розвантажувальної дієти - і розділ з морепродуктами, щоб і «вегетаріанців» догодити.
Як і у всіх ресторанах здорової їжі, меню тут сезонне і регулярно оновлюється, про що «друзям» повідомляють особистими есемесками або пишуть на facebook'e. Ось кілька цитат з останнього: «теплий салат з артишоків, печених баклажанів і томатів зі свіжою м'ятою і гіркою карамелізованого лука» (330 руб.) - пробуджує апетит; трикутна «Самоса», під зав'язку набита паштетом з рікотти з бататом, грибів зі шпинатом, артишоків і домашнього сиру, подається в соусі чилі і розбурхує уяву смаковими контрастами; «Гаспачо з подрібнених помідорів з солодкою паприкою і огірками» (300 руб.) Дуже освіжає в спеку, тамуючи разом і спрагу, і голод. Згідно меню він повинен бути з крабами, але ті «несподівано закінчилися», що, в принципі, було навіть на краще, так як краби могли все зіпсувати, а ось з скибочкою свіжого кефіру хліба, який прямо тут і печуть, суп пішов на ура . До речі про хліб, він тут просто чарівний, так що ми кожен раз крадькома просимо офіціанта загорнути з собою пару-трійку шматочків для кожного.
Де шукати: вул. Велика Яузская, 1/15
Корисна інформація 6