Поради щодо написання анкети
У резюме ви повинні розповісти, що вмієте не тільки готувати страви з шаблонним рецептами, а й здатні створювати щось нове. Як правило, роботодавці вимагають, щоб у кухаря було відповідну освіту. В процесі навчання студенти дізнаються про:
- санітарних нормах;
- техніці безпеки;
- правилах вибору якісних продуктах;
- методах первинної обробки інгредієнтів;
- порядку приготування різних страв.
Оформляючи заявку, зробіть акцент на своїх творчих задатках. В цілому ж з числа важливих професійних навичок кухаря можна виділити наступні пункти:
- знання правил вибору продуктів і приготування страв;
- орієнтування в порядку ціноутворення страв;
- володіння інформацією про правила зберігання продуктів;
- вміння працювати з інструментами і обладнанням, яке використовується на кухні;
- досвід приготування і оформлення різноманітних страв.
Наведений перелік може змінюватися, скорочуватися і доповнюватися в залежності від особливостей закладу, в якому ви будете працювати кухарем.
приклади резюме
всі сторінки
в галереї
У вас є юридичне питання?
Завантажити зразок документа
Збережіть цей документ у себе в зручному форматі. Це безкоштовно.
Зразок резюме кухаря
Мета: отримання посади кухаря в ресторані «Три кити».
Досвід роботи:
- пошук постачальників необхідної продукції;
- закупівля продуктів з супутнім контролем якості;
- контроль роботи кухні;
- створення меню;
- приготування страв;
- оформлення звітної документації.
Освіта:
Особисті якості:
- емоційна стійкість;
- творчий підхід до виконання повсякденної роботи;
- вміння налагоджувати відносини в колективі;
- відповідальність;
- акуратність;
- організаторські здібності.
За запитом можу пред'явити рекомендації.
Збережіть цей документ зараз. Стане в нагоді.